[發明專利]一種植物效素的制備方法

無效

• 申請號: 201010133825.2
• 申請日: 2010-03-26
• 公開（公告）號: CN101791114A
• 公開（公告）日: 2010-08-04
• 發明（設計）人: 劉軍委;周靖波;黃繼紅;王淑貞
• 申請（專利權）人: 周靖波
• 主分類號: A23L1/28
• 分類號: A23L1/28;A23L1/29
• 代理公司: 西安集思得知識產權代理有限公司 61210
• 代理人: 張晉吉

1.一種植物效素的制備方法，其特征是按以下制備流程進行：

1.a選植物果實或種子去皮；

1.b溶液護色、打漿，護色劑濃度為0.01-1‰；

1.c用純凈水浸提，溫度25℃-50℃，時間30-120min；

1.d過濾獲濾液A備用；

1.e將浸提獲得的固型物進行酶解，溫度10℃-50℃，時間30-120min；

1.f二次過濾棄去濾液，用濾餅加復合酶進行二次酶解，溫度10℃-50℃，時間30-180min；

1.g酶解后進行三次過濾獲得濾液B；

1.h將濾液B與濾液A合并，低溫冷凍干燥，溫度-50℃-50℃；

1.i篩分和包裝，獲植物效素成品。

2.根據權利要求1所述的一種植物效素的制備方法，其特征是按以下制備流程進行：

2.a稱取未成熟香蕉100Kg，去皮；

2.b在0.01‰檸檬酸溶液中護色、打漿；

2.c使用純凈水浸提，溫度25℃，時間60min；

2.d過濾獲濾液A備用；

2.e浸提獲得固形物，加入中溫α-淀粉酶和復合酶進行酶解，溫度50℃，時間120min；

2.f二次過濾棄去濾液，濾餅加果漿復合酶、胃蛋白酶、纖維素酶進行二次酶解，溫度50℃，時間180min；

2.g酶解后進行三次過濾獲濾液B；

2.h將濾液B與濾液A合并，-45℃冷凍干燥；

2.i篩分和包裝，獲香蕉植物效素成品15.02Kg。

3.根據權利要求1所述的一種植物效素的制備方法，其特征是按以下制備流程進行：

3.a稱取馬鈴薯100Kg，去皮；

3.b在0.01‰山梨酸溶液護色中護色、打漿；

3.c使用去離子水浸提，溫度30℃，時間45min；

3.d過濾獲濾液A備用；

3.e浸提獲得固形物，加入中溫α-淀粉酶和復合酶進行酶解，溫度45℃，時間100min；

3.f二次過濾棄去濾液，濾餅加果漿復合酶、胃蛋白酶、纖維素酶進行二次酶解，溫度46℃，時間150min；

3.g酶解后進行三次過濾獲濾液B；

3.h將濾液B與濾液A合并，-20℃冷凍干燥；

3.i篩分和包裝，獲馬鈴薯植物效素成品32.59Kg。

4.根據權利要求1所述的一種植物效素的制備方法，其特征是按以下制備流程進行：

4.a稱取玉米100Kg，在0.01‰乳酸溶液中浸泡72小時后去皮；

4.b護色、打漿；

4.c使用純凈水浸提，溫度35℃，時間90min；

4.d過濾獲濾液A備用；

4.e浸提獲得固形物，加入中溫α-淀粉酶和復合酶進行酶解，溫度50℃，時間120min；

4.f二次過濾棄去濾液，濾餅加果漿復合酶、胃蛋白酶、纖維素酶進行二次酶解，溫度46℃，時間180min；

4.g酶解后進行三次過濾獲濾液B；

4.h將濾液B與濾液A合并，-10℃冷凍干燥；

4.i篩分和包裝，獲玉米植物效素成品55.60Kg。