[發明專利]一種栽培金針菇的原料配制方法

無效

• 申請號: 201010129784.X
• 申請日: 2010-03-22
• 公開（公告）號: CN101792349A
• 公開（公告）日: 2010-08-04
• 發明（設計）人: 余維良;余承勇;方平;鄭明海;傅家林;方國平;葉仲順;陸久忠;沈秀法
• 申請（專利權）人: 浙江菇老爺食品有限公司
• 主分類號: C05G3/00
• 分類號: C05G3/00
• 代理公司: 杭州天正專利事務所有限公司 33201
• 代理人: 舒良

技術領域

本發明涉及一種栽培金針菇的原料配制方法。

背景技術

目前，在栽培金針菇中過程中，通常以雜木屑、谷殼等作栽培金針菇的主料，并添加一定的有機氮源物質，如米糠、麥皮、玉米粉，配制成栽培金針菇的原料；而以雜木屑、谷殼等為主料的，應對其進行預處理，如谷殼要進行浸泡軟化處理，雜木屑要經過半年以上時間的日曬雨淋等；這樣，既浪費時間，增加了成本，且產量不高。

發明內容

本發明的目的是提供既能提高產量，又能直接用于生產的一種栽培金針菇的原料配制方法。

本發明采取的技術方案是：一種栽培金針菇的原料配制方法，其特征在于其中包括：桑枝屑20～35％、棉子殼20～35％、米糠20～30％、麩皮10～20％、豆餅2～5％、石灰0.3～0.8％；并保持該原料的含水量在60～70％，PH值在6～7之間。

采用本發明方法，無需對原料進行預處理就能直接用于生產，且能增加產量。

具體實施方式

下面結合具體的實施例對本發明作進一步說明。

1、取桑枝屑30公斤、棉子殼30公斤、米糠25公斤、麩皮15公斤、豆餅3公斤、石灰0.5公斤。

2、加入水并攪拌均勻，使之含水量保持在60～70％之間。

3、測試PH值在6～7之間時，即可裝瓶。

4、依次進行滅菌→接種→培養→搔菌→出菇管理。

通常，以每瓶350克計，以其它雜木屑、谷殼等作栽培金針菇的主料配制成的原料，其產量一般在0.234公斤/瓶，而根據上述采用本發明制成的原料進行栽培時，產量可達0.271公斤/瓶，且無需經過浸泡軟化、日曬雨淋等預處理。