[發(fā)明專利]金屬容器內(nèi)的液體的加熱方法以及用于其的裝置

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201010127040.4
• 申請日: 2010-03-04
• 公開（公告）號: CN101827467A
• 公開（公告）日: 2010-09-08
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 近藤信一
• 申請（專利權(quán)）人: 近藤信一;廣岡純
• 主分類號: H05B6/02
• 分類號: H05B6/02;H05B6/10;G07F9/10
• 代理公司: 北京集佳知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11227
• 代理人: 雒運樸;李偉

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及金屬容器內(nèi)的液體的加熱方法以及用于其的裝置。更具體而言，涉及利用通過感應(yīng)加熱來對金屬容器內(nèi)的液體進行加熱的加熱方法以及用于其的裝置。?

背景技術(shù)

若流過高頻電流的線圈靠近金屬，則金屬中流過渦電流而使金屬發(fā)熱。利用了該原理的感應(yīng)加熱(以下稱為IH(Induction-Heating的縮寫))，作為安全性高、效率好的加熱方法被廣泛應(yīng)用。例如，如果是市場出售的家庭用IH烹飪加熱器，熱效率會超過90％。?

專利文獻1中公開了一種使用超聲波促進熱傳遞的容器裝液體的加熱冷卻方法。具體而言，當使用線圈對容器裝的液體感應(yīng)加熱時，使用超聲波來促進熱傳遞。專利文獻2中公開了在自動售貨機中攪拌制品的方法及裝置。具體而言，在用使用了線圈的感應(yīng)加熱裝置對罐裝飲料加熱時，為了移動、振動、搖動以及攪拌飲料而使用可激勵的壓電式等超聲波換能器(參照說明書的【0037】)。?

專利文獻1：日本特開2000-231666號公報?

專利文獻2：日本特開2007-193814號公報?

但是，在利用以往的感應(yīng)加熱對裝入金屬容器(例如罐)的液體加熱的情況下，將飲料加熱到溫熱需要幾十秒以上那樣長的時間。如果是銷售金屬罐裝飲料的自動售貨機，將飲料加熱到溫熱需要幾十秒以上，情況不同也可能會需要幾分鐘那樣長的時間。因此，自動售貨機將裝入金屬罐的飲料加熱后通常要以規(guī)定的溫度保溫。因此，自動售貨機不得已在待機電力等上消耗了大量的能量。?

另外，加熱時容器的金屬部分的溫度先上升，水這樣的熱容大的液體較難加熱到內(nèi)部，即，存在無法均勻加熱金屬容器內(nèi)的液體這樣的問題。因此要求改良對裝入金屬容器的液體加熱的感應(yīng)熱。如果是自動售貨機，則要求僅在購買時將金屬罐裝的飲料高效加熱至適當溫度，并且進行不會令人對加熱時間感到緊張的程度(10秒以下)的加熱。

如對比文件1、2所示，為了攪拌飲料來促進熱傳遞而使用了超聲波，而超聲波使用壓電元件等產(chǎn)生。即在金屬罐的外部產(chǎn)生超聲波后向金屬罐發(fā)送。由于是在金屬罐的外部產(chǎn)生超聲波，所以超聲波的傳遞性不良，效率較低。?

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明鑒于上述背景技術(shù)問題而做出，實現(xiàn)了下述目的：?

本發(fā)明的目的為提供一種高效地對裝入金屬容器的液體進行加熱的金屬容器內(nèi)的液體的加熱方法以及用于其的裝置。?

本發(fā)明的其他目的為提供將金屬罐裝的飲料高效加熱至適當溫度，并且進行不會令人對加熱時間感到緊張的程度(10秒以下)的加熱的金屬容器內(nèi)的液體的加熱方法以及用于其的裝置。?

本發(fā)明為了實現(xiàn)上述目的而采用下述手段。?

本發(fā)明的發(fā)明1的金屬容器內(nèi)的液體的加熱方法，其通過由連接于交流電源的線圈產(chǎn)生的交變磁場來使金屬容器產(chǎn)生渦電流，對上述金屬容器感應(yīng)加熱，從而對上述金屬容器內(nèi)的液體加熱，其特征在于，在施加上述交變磁場的同時，通過永久磁鐵對上述金屬容器施加靜磁場，上述靜磁場和上述渦電流相互作用，以使上述金屬容器產(chǎn)生超聲波，通過上述超聲波攪拌上述液體。?

本發(fā)明的發(fā)明2的金屬容器內(nèi)的液體的加熱方法，其特征在于，在發(fā)明1或2的金屬容器內(nèi)的液體的加熱方法中，通過低頻振動產(chǎn)生單元對上述金屬容器施加3Hz以下的低頻振動，來攪拌上述金屬容器內(nèi)的液體。?

本發(fā)明的發(fā)明3的金屬容器內(nèi)的液體的加熱裝置，包括：渦電流產(chǎn)生單元，其由連接于交流電源并用于使配置于其附近的金屬容器產(chǎn)生渦電流的線圈構(gòu)成；超聲波產(chǎn)生單元，其產(chǎn)生用于攪拌內(nèi)置于上述金屬容器內(nèi)的液體的超聲波，其特征在于，在上述線圈的附近具有用于產(chǎn)生靜磁場?的靜磁場產(chǎn)生單元，通過由上述靜磁場產(chǎn)生單元產(chǎn)生的上述靜磁場和上述渦電流的相互作用，使上述金屬容器產(chǎn)生上述超聲波，上述靜磁場產(chǎn)生單元由磁鐵構(gòu)成。?

本發(fā)明的發(fā)明4的金屬容器內(nèi)的液體的加熱裝置，其特征在于，在發(fā)明3的金屬容器內(nèi)的液體的加熱裝置中，具有對上述金屬容器施加0.5Hz以上且3Hz以下的低頻振動來攪拌上述金屬容器內(nèi)的液體的低頻振動產(chǎn)生單元。?

本發(fā)明的發(fā)明5的金屬容器內(nèi)的液體的加熱裝置，其特征在于，在方案3或4的金屬容器內(nèi)的液體的加熱裝置中，上述磁鐵由設(shè)置于上述金屬容器周圍的、細長形狀的兩個以上磁鐵元件構(gòu)成，上述磁鐵元件的磁極配置成朝向上述金屬容器，相鄰配置的上述磁鐵元件的上述磁極配置成N極和S極交替朝向上述金屬容器，上述磁鐵配置成上述磁鐵的長軸與上述金屬容器的長軸平行。?

根據(jù)本發(fā)明能夠帶來下述效果。?