[發(fā)明專利]嬰兒食品組合物有效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201010117690.0 | 申請日： | 2010-02-11 |
| 公開（公告）號： | CN101803743A | 公開（公告）日： | 2010-08-18 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 張亮 | 申請（專利權(quán)）人： | 圣元營養(yǎng)食品有限公司 |
| 主分類號： | A23L1/305 | 分類號： | A23L1/305;A23C9/152 |
| 代理公司： | 北京集佳知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11227 | 代理人： | 逯長明 |
| 地址： | 266500 *** | 國省代碼： | 山東;37 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 嬰兒 食品 組合 | ||
1.一種嬰兒食品組合物，其特征在于，包括乳清蛋白、酪蛋白、核苷酸、 乳糖、α-亞麻酸和亞油酸；
所述乳清蛋白和酪蛋白按質(zhì)量比為80∶20-90∶10；
所述核苷酸的含量為30mg/100g-60mg/100g。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品組合物，其特征在于，所述乳清蛋白和酪 蛋白按質(zhì)量比為90∶10。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的食品組合物，其特征在于，所述乳清蛋白的含 量為5g/100g-20g/100g。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的食品組合物，其特征在于，所述乳清蛋白的含 量為8g/100g-12g/100g。
5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的食品組合物，其特征在于，所述酪蛋白的含量 為0.5g/100g-3.0g/100g。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的食品組合物，其特征在于，所述酪蛋白的含量 為0.5g/100g-1.5g/100g。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品組合物，其特征在于，包括含量為80 mg/100g-100mg/100g的乳鐵蛋白和含量為30mg/100g-80mg/100g的免疫球蛋 白。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品組合物，其特征在于，所述乳糖的含量為 40mg/100g-60mg/100g。
9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品組合物，其特征在于，所述亞油酸的含量 為2500mg/100g-7000mg/100g。
10.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品組合物，其特征在于，所述α-亞麻酸的 含量為150mg/100g-500mg/100g。
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