[發明專利]一種蘋果香精配方有效
| 申請號： | 201010102563.3 | 申請日： | 2010-01-29 |
| 公開（公告）號： | CN101779784A | 公開（公告）日： | 2010-07-21 |
| 發明（設計）人： | 宋秀梅 | 申請（專利權）人： | 上海百潤香精香料股份有限公司 |
| 主分類號： | A23L1/235 | 分類號： | A23L1/235 |
| 代理公司： | 上海天翔知識產權代理有限公司 31224 | 代理人： | 呂伴 |
| 地址： | 201319 上*** | 國省代碼： | 上海;31 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 蘋果 香精 配方 | ||
【權利要求書】：
1.一種蘋果香精，其特征是：市售配比、按一百份計算為：
乙酸乙酯???????????1～4；
乙醛二乙縮醛???????0.2～0.8；
己醛???????????????0.5～1.5；
乙酸異戊酯?????????4～9；
反式-2己烯醛???????1～3；
乙酸己酯???????????1～4；
正己醇?????????????0.5～1；
異戊酸異戊酯???????0.5～0.8；
乙醛40％乙醇溶液???1.5～3；
乙酸庚酯???????????0.1～0.5；
2-甲基丁酸乙酯?????0.3～0.7；
正丁醇?????????????0.2～0.6；
異戊醇?????????????0.2～0.7；
乙醇???????????????70～88；
己酸乙酯???????????0.3～0.6；
所有原料都屬于天然等同。
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