[發(fā)明專(zhuān)利]一種添加有發(fā)酵蝦殼粉的克氏原螯蝦專(zhuān)用飼料及其生產(chǎn)方法

無(wú)效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201010101659.8
• 申請(qǐng)日: 2010-01-20
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN101731478A
• 公開(kāi)（公告）日: 2010-06-16
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 周鑫;趙朝陽(yáng);徐增洪
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心
• 主分類(lèi)號(hào): A23K1/18
• 分類(lèi)號(hào): A23K1/18;A23K1/10;A23K1/16
• 代理公司: 無(wú)錫市大為專(zhuān)利商標(biāo)事務(wù)所 32104
• 代理人: 殷紅梅

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種淡水經(jīng)濟(jì)蝦類(lèi)的飼料配方，尤其是一種添加有發(fā)酵蝦殼粉的克氏原螯蝦專(zhuān)用飼料及其生產(chǎn)方法。?

背景技術(shù)

克氏原螯蝦原產(chǎn)北美洲，俗稱(chēng)淡水小龍蝦，在分類(lèi)上屬節(jié)肢動(dòng)物門(mén)甲殼綱軟甲亞綱十足目蝲蛄科，1929年引進(jìn)到我國(guó)，目前已成為我國(guó)淡水主養(yǎng)品種之一，因此研發(fā)出優(yōu)質(zhì)人工專(zhuān)用飼料滿(mǎn)足養(yǎng)殖業(yè)的需要已成為當(dāng)務(wù)之急。由于目前生產(chǎn)的顆粒飼料用于克氏原螯蝦養(yǎng)殖業(yè)后普遍存在著發(fā)病率高、養(yǎng)殖成活率低和蝦苗專(zhuān)用飼料缺乏等問(wèn)題，養(yǎng)殖效果不夠理想。由于上述缺陷的存在，致使現(xiàn)有的克氏原螯蝦人工養(yǎng)殖產(chǎn)量仍處在較低的狀態(tài)，養(yǎng)殖效益難以提高。?

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于克服上述缺陷，從而提供一種能夠滿(mǎn)足克氏原螯蝦蛻殼生長(zhǎng)對(duì)殼聚糖和殼寡糖需求的添加有發(fā)酵蝦殼粉的克氏原螯蝦專(zhuān)用飼料及其生產(chǎn)方法；飼料中添加發(fā)酵蝦殼粉后，可增強(qiáng)克氏原螯蝦的免疫力，提高克氏原螯蝦的抗病力和養(yǎng)殖成活率，可以提高養(yǎng)殖產(chǎn)量和養(yǎng)殖效益。?

按照本發(fā)明提供的技術(shù)方案，一種添加有發(fā)酵蝦殼粉的克氏原螯蝦專(zhuān)用飼料，包括以下組份，其配方比例按重量千分比計(jì)：

取豆粕150-300，魚(yú)粉150-280，次粉80-400，玉米50-150，α淀粉10-40，魚(yú)油10-30，磷脂油5-30，磷酸二氫鈣5-30，多維預(yù)混料10-30，發(fā)酵蝦殼粉20-180。?

將豆粕、魚(yú)粉、次粉、玉米和α淀粉經(jīng)加工粉碎后與魚(yú)油、磷脂油、磷酸二氫鈣、多維預(yù)混料(脫殼素、維生素、無(wú)機(jī)鹽)混合成顆粒飼料的基本原料，并加入經(jīng)過(guò)發(fā)酵處理的蝦殼粉進(jìn)行充分?jǐn)嚢?，混合均勻后的物料在調(diào)質(zhì)器內(nèi)經(jīng)蒸汽熟化后由制粒機(jī)擠壓成顆粒飼料，再經(jīng)烘干和冷卻后即可包裝成產(chǎn)品。所生產(chǎn)的克氏原螯蝦專(zhuān)用飼料含有殼聚糖和殼寡糖等營(yíng)養(yǎng)成分，能?夠提高克氏原螯蝦的免疫力、抗病力和養(yǎng)殖成活率，有利于克氏原螯蝦養(yǎng)殖的增產(chǎn)與增收。?

所述的一種添加有發(fā)酵蝦殼粉的克氏原螯蝦專(zhuān)用飼料，其原料優(yōu)選用量為：豆粕250，魚(yú)粉200，次粉290，玉米100，α淀粉20，魚(yú)油20，磷脂油10，磷酸二氫鈣10，多維預(yù)混料20，發(fā)酵蝦殼粉80。?

本發(fā)明一種添加有發(fā)酵蝦殼粉的克氏原螯蝦專(zhuān)用飼料的生產(chǎn)方法，采用以下工藝步驟：其配方比例按重量千分比計(jì)：?

(1)、豆粕150-300、魚(yú)粉150-280、次粉80-400和玉米50-150先經(jīng)過(guò)江蘇振興干烘機(jī)廠生產(chǎn)的盤(pán)式烘干機(jī)烘干處理，烘干溫度為60℃-80℃，烘干時(shí)間為30-40分鐘，加入發(fā)酵蝦殼粉20-120，再由上海春谷機(jī)械制造有限公司生產(chǎn)的飼料粉碎機(jī)進(jìn)行超微粉碎，使原料細(xì)度達(dá)到60-120目。?

(2)、豆粕、魚(yú)粉、次粉和玉米在完成超微粉碎后加入多維預(yù)混料10-30、α淀粉10-40、魚(yú)油10-30、磷脂油5-30、磷酸二氫鈣5-30進(jìn)行攪拌混合為混合物料。?

(3)、將混合均勻后的混合物料在調(diào)質(zhì)器內(nèi)經(jīng)90℃-110℃的蒸汽熟化2-6分鐘，再由振昌飼料機(jī)械廠生產(chǎn)的顆粒飼料機(jī)制成直徑0.2-1.8毫米的顆粒飼料。?

(4)、將制成的顆粒飼料再在60℃-80℃的后熟化器內(nèi)保溫30-40分鐘進(jìn)行烘干處理，使水分控制在8％-25％，冷卻后即可包裝成產(chǎn)品。?

所述的發(fā)酵蝦殼粉是采用微生物發(fā)酵法使蝦殼被分解成殼聚糖、寡糖等易于為克氏原螯蝦消化吸收的營(yíng)養(yǎng)成分。?

所述的發(fā)酵蝦殼粉是在蝦殼粉中加入從北京嘉博文生物科技有限公司購(gòu)入的BGB高溫和中溫生物菌，先添加BGB高溫生物菌，添加量為0.5-0.7克/千克，逐步加溫4-5小時(shí)進(jìn)行第一次發(fā)酵，至蝦殼粉溫度升至70℃時(shí)停止升溫，待溫度降至50℃-60℃時(shí)，再加入BGB中溫生物菌0.1-0.3克/千克，攪拌30分鐘后轉(zhuǎn)入帶蓋木箱內(nèi)進(jìn)行二次發(fā)酵，發(fā)酵時(shí)間為40-60小時(shí)，再由江蘇振興干烘機(jī)廠生產(chǎn)的盤(pán)式烘干機(jī)烘干物料，烘干溫度為60℃-70℃，烘干時(shí)間為2-3小時(shí)。經(jīng)過(guò)上述工藝處理，可使蝦殼被分解成殼聚糖、寡糖等易于為克氏原螯蝦消化吸收的營(yíng)養(yǎng)成分。?

所述BGB生物菌，可分為耐高溫和耐中溫生物菌，嗜熱芽孢桿菌可耐80℃高溫，為BGB高溫生物菌，酵母菌或乳酸桿菌可耐60℃的中溫，為BGB中溫生物菌。?

所述多維預(yù)混料，其配方比例按重量千分比計(jì)：?