[發明專利]動物飼料組合物及生產方法

無效

• 申請號: 200980163005.3
• 申請日: 2009-12-18
• 公開（公告）號: CN102781251A
• 公開（公告）日: 2012-11-14
• 發明（設計）人: X.S.孫;J.李;P.基納喬蒂;L.J.蒙特龍戈
• 申請（專利權）人: 希爾氏寵物營養品公司;堪薩斯州立大學研究基金會
• 主分類號: A23K1/00
• 分類號: A23K1/00;A23K1/16;A23K1/18
• 代理公司: 中國專利代理(香港)有限公司 72001
• 代理人: 林毅斌;李炳愛

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發明背景

造粒于二十世紀二十年代中期引入美國飼料工業，以改進飼料利用，提高飼料密度和改進處理特征。在約1930年以前，利用若干不同種類的造粒機。到二十世紀二十年代末期，開始開發平模造粒機和環形模粒料磨機。雖然平模機仍用于某些應用，但是環形模粒料磨機快速變為優選的設計，并且被動物飼料工業快速采用并保持為當今選擇的造粒機形式。除了環形模粒料磨機本身以外，開發了輔助設備，包括調節器、冷卻器/干燥器，以及相關的工藝設備。

早期造粒方法涉及將飼料成分混合，并對它們造粒，而沒有進一步處理，基本原理是通過避免對飼料加入熱量，防止維生素和蛋白質改變。然而，在二十世紀三十年代后期，通過在引入到粒料擠出機之前將混合物通過調節器，一些處理器開始使動物飼料的形成粒料的混合物經受水和蒸汽。蒸汽的加入改進生產速率、降低模磨損、和改進粒料品質。隨后，本行業快速在粒料形成期間采用蒸汽調節，且它保持為迄今為止造粒方法的整體部分。

在蒸汽調節期間，當將飼料糊狀物(mash)傳送通過調節器時，將新鮮的蒸汽注入飼料糊狀物中，該調節器通常由具有旋轉軸的圓柱形管組成，在該旋轉軸上安裝眾多漿或尖狀物(pick)。使用蒸汽進行粗粉(meal)調節是將粗粉或糊狀物壓縮成為粒料的先決條件。來自蒸汽的熱量和水用于活化粗粉顆粒(例如，蛋白和碳水化合物)中的粘合劑，將它們軟化，并且在顆粒的表面上帶來粘著性質。當將糊狀物壓縮通過模時，顆粒壓緊并粘在一起，以形成粒料。當然，冷凝蒸汽提高糊狀物的溫度和水分含量。此外，由于將蒸汽直接注入飼料糊狀物中，用于處理鍋爐的化學品必須經過FDA批準。

自從二十世紀六十年代以來，對造粒方法的研究集中于改進蒸汽調節操作，強調提高保留時間和提高調節糊狀物的溫度。更近來的開發之一是壓力造粒系統，其中將調節器和造粒模腔加壓，以提供使用較高的溫度和較長的調節時間來改進粒料耐久性和提高生產速率。然而，使用提高的溫度和調節時間，與包括實際上任何熱敏或不穩定的成分背道而馳，這些成分可能也是完整的動物飼料所期望的。

因此，本領域需要一種在不存在特意加入的熱源(例如蒸汽)下生產動物飼料的方法，使得熱不穩定的添加劑可加入到飼料中。此外，由于所述方法不需要鍋爐用于蒸汽生產，不利用蒸汽注射的方法和機器可能操作更經濟。缺少鍋爐將進而消除尋求對機器的某些化學處理的FDA批準的必要性。

發明概述

本發明涉及生產動物飼料產品的方法，所述方法包括將粘合劑與飼料粗粉在約10℃-約70℃溫度下混合，以生產糊狀物，使所述糊狀物通過擠出機，以形成動物飼料產品，和干燥所述動物飼料產品。在某些實施方案中，粗粉、糊狀物和最終產品的溫度保持在70℃或以下。

本發明還涉及使用本發明的方法生產的動物飼料產品。

發明詳述

本發明涉及生產動物飼料產品的方法。本文使用的動物飼料產品為用于動物(特別是哺乳動物)的食品或點心(treat)。飼料產品可用于狗、貓和家畜，例如但不限于奶牛、豬、馬、公牛等。在具體的實施方案中，飼料產品用于家庭寵物，例如狗或貓。

通過本發明的方法生產的飼料產品可具有任何期望的形狀，因為本發明不依賴于或受限于飼料產品的形狀。例如，飼料可為實心或空心粒料。飼料還可為其它形狀，例如像咸肉條或炸玉米餅條的條。本文使用的“條”形狀的食品用于指任何形狀的扁平食品，例如但不限于三角形、長方形、正方形或圓形。

飼料產品包含與液體粘合劑混合的飼料粗粉。用于動物飼料工業的任何飼料粗粉可用于本發明的目的。用于本發明的飼料粗粉中可(但不必然)存在的飼料粗粉組分的實例包括但不限于玉米、磨碎的玉米、玉米粗粉、稻米、小麥、麥麩(wheat?midd)、大麥、燕麥、其它植物纖維、大豆、大豆粗粉、來自生物燃料生產的所有谷物粗粉、乳清、乳清粗粉、酪蛋白、蛋、棉籽粗粉、動物脂肪、植物油、魚油、家禽粗粉、牛肉、豬肉、花生殼、橙子皮、甜菜漿和高粱。飼料粗粉添加劑的組分的實例可包括但不限于吸濕溶質或成分，例如鹽、糖和寡糖、糖醇、丙二醇、糖漿、游離氨基酸和水解的蛋白質材料(例如，雞肉、肝、小麥麩質、酪蛋白等)或水解的碳水化合物聚合物(例如，淀粉、膠、面粉、纖維和殼聚糖)。在具體的實施方案中，粗粉包含約40%-約70%碎玉米、約10%-約30%大豆粗粉、約1%-約30%家禽粗粉和1%-30%花生殼，剩余的部分(如果有的話)包含不同的飼料粗粉組分，例如，但不限于動物脂肪。