[發明專利]用于包裝液體食品的方法和設備

無效

• 申請號: 200980126276.1
• 申請日: 2009-07-02
• 公開（公告）號: CN102089140A
• 公開（公告）日: 2011-06-08
• 發明（設計）人: G·肖萬;F·施麥托;K·哈特維格;A·迪魯齊奧
• 申請（專利權）人: 雀巢產品技術援助有限公司
• 主分類號: B29C49/46
• 分類號: B29C49/46;B65B3/02;B65B55/08;B65B55/10;B29C49/06;B29C49/12
• 代理公司: 北京市中咨律師事務所 11247
• 代理人: 吳鵬;牛曉玲

技術領域

本發明涉及制造由聚合物材料、尤其是聚酯制成的容器的領域。更特別地，本發明涉及制造容納液體(優選地為水并且尤其是礦泉水)的聚酯瓶(優選地為聚對苯二甲酸乙二醇酯(PET)瓶)的領域。

背景技術

多年來，市場上通常發現的PET瓶是利用壓縮空氣通過PET預成型件的吹塑或拉伸吹塑制造的。

預成型件通常呈現在其一端封閉而在其相對端開口的圓柱形管的形式。預成型件的開口端對應于容器的頸部。在由預成型件制造容器的常規過程期間，預成型件被滑動到連續輸送鏈的圓柱形支架上，該連續輸送鏈從而將該預成型件傳輸通過基本由在各側由輻射加熱裝置限定邊界的直線部分形成的烤爐，以便對于隨后的拉伸吹塑步驟來調節塑料的溫度條件。

熱的預成型件然后被取下然后被傳輸到吹塑機的模具中。例如由移送臂執行的傳輸運動與吹塑機的運動協調一致，該吹塑機通常以圍繞其垂直軸線連續旋轉并且在其周邊承載一系列相同模具的旋轉傳送帶的形式生產。因此，緊接在該模具已被打開并且先前形成的容器已被移除之后，該預成型件被安置在該模具中。

該預成型件被預先加熱，以便以高于玻璃化轉變溫度(大約100℃)的溫度位于模具中，以使其能夠通過拉伸吹塑被成形。在加熱步驟結束時預成型件的溫度稍高于吹塑機的模具內所需的溫度，以便考慮到經過在加熱點與吹塑點之間存在的距離發生的冷卻。由于數個模具的同時存在，這種吹塑機可以每小時大約數萬單位的非常高的速率(即，每模具每小時大約1000到2000個瓶)生產容器。

拉伸吹塑通過以下操作進行：使用金屬桿進行拉伸并且噴射在3-40bar(3×10⁵Pa-4×10⁶Pa)的壓力下的空氣。該空氣通過噴嘴被噴射，噴嘴的端部被引入預成型件的頭部中的開口。

已知的，尤其根據衛生管理機構規定的衛生標準，食品以及它們的容器的消毒是重要的問題。已證明，建立如下這樣的有效工業過程是制造商當前面臨的挑戰，該工業過程使得能夠以低成本來滿足這些標準，甚至為消費者提供在食品的長保質期的方面的附加的好處。

發明內容

在此上下文中，本發明使得能夠大量且低成本地生產高度無菌的飲料瓶。

對于此目的，申請人提出了一種將預定體積的飲料輸送到熱塑性容器中的方法，該熱塑性容器由可大致為圓柱形的預成型件形成，該預成型件可被加熱，并且該預成型件也可被定位在具有與噴射頭相對的開口的模具中，該方法包括：將該預成型件暴露于通過連接到噴射頭的第一線路提供的消毒流體的預先步驟，以及將通過連接到噴射頭的第二線路提供的飲料中的至少一些噴射到預成型件的凹部內以便促進該預成型件在模具內部膨脹的步驟，該模具限定了容器的形狀。

根據本發明的方法允許在單個集成設備中高效地生產被無菌輸送的一定體積的飲料，填充操作在異常小的無菌區域中執行。

根據一個優選特征，該暴露步驟包括暴露于加壓蒸汽。

該暴露還可包括暴露于過乙酸。

根據一個實施例，該暴露包括暴露于過氧化氫。

優選地，該方法進一步包括通過消毒輻射照射預成型件的步驟。

該照射步驟可包括以X射線照射預成型件。

可替換地或任選地相組合地，該照射步驟包括以微波照射預成型件。

該照射步驟還可包括以電子束或者脈沖光進行照射的步驟。

優選地，該方法進一步包括將填充頭暴露于消毒流體的預先步驟。

有利地，該方法進一步包括將拉伸桿暴露于消毒流體的預先步驟，所述拉伸桿在噴射步驟期間被用于縱向拉伸預成型件。

根據一個實施例，在將預成型件引入模具之前執行至少部分地對預成型件進行消毒的預先步驟。

特別地，例如實施在模具之外的第一微生物減少(microbioreduction)以及在模具內的第二微生物減少。在兩種情況下，將減少微生物群大約5log。

最后，該方法還有利地包括在預成型件被膨脹之后從模具中去除殘余物的步驟。

此步驟可被清潔模具以及整個設備、尤其是噴嘴補充。所涉及的殘余物可以是小體積的飲料或者熱塑性塑料碎屑。這使得還可監督所使用的設備的衛生特性。

根據本發明的一個重要特征，第一線路和第二線路是分開的且不同的。

最后，根據一個方面，所述將預成型件暴露于消毒流體的步驟包括增加預成型件的溫度。更有利地，預成型件的溫度的所述增加足以促進噴射步驟期間預成型件在模具內部的膨脹。