[發(fā)明專利]用于制造三明治餅干以及類似者的設備

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 200980114096.1
• 申請日: 2009-04-11
• 公開（公告）號: CN102006778A
• 公開（公告）日: 2011-04-06
• 發(fā)明（設計）人: J·哈斯;S·伊拉舍克;J·J·哈斯;J·哈斯;C·伊拉舍克
• 申請（專利權）人: 弗朗茨·哈斯·瓦費爾和科克桑拉根工業(yè)有限責任公司
• 主分類號: A21C15/02
• 分類號: A21C15/02
• 代理公司: 中國專利代理(香港)有限公司 72001
• 代理人: 嚴志軍;梁冰

技術領域

本發(fā)明涉及一種用于制造三明治餅干(Sandwichkeks)以及類似者的設備。

背景技術

已知一種這樣的設備，即，該設備由分開供應的上餅干和下餅干制成的在一排中連續(xù)布置的三明治餅干。該設備具有制造三明治路段(Sandwichingstrecke)，沿著該制造三明治路段連續(xù)布置有設有餅干存儲器(Keksmagazin)的用于下餅干的第一餅干供應裝置、設有圓柱形的涂抹頭部(Streichkopf)的涂抹裝置(Streicheinrichtung)、設有餅干存儲器的用于上餅干的第二餅干供應裝置、以及用于三明治餅干的校準裝置。沿著制造三明治路段布置有輸送裝置，該輸送裝置設有：固定的用于餅干的導軌；以及沿著導軌推動餅干的、固定在環(huán)繞的環(huán)形的(endlos)鏈上的、指形的帶動件(Mitnehmer)。為了運輸上餅干和下餅干，輸送裝置設置有分離的導軌。輸送裝置設置有兩個主導軌，該兩個主導軌在水平的平面中從第一餅干供應裝置的餅干存儲器通向涂抹裝置的涂抹頭部，在該涂抹頭部處下餅干在上側處設有餡(Füllmasse)。在涂抹頭部之后，主導軌傾斜向下伸延穿過并且然后再次水平地以在第二餅干供應裝置的餅干存儲器以下一定的間距伸延穿過一段。為了上餅干在兩個主導軌之上設置有兩個輔助導軌，該兩個輔助導軌在水平的平面中從第二餅干供應裝置的餅干存儲器伸延到覆蓋工位(Deckelungsstation)，在該覆蓋工位處輔助導軌結束并且上餅干被放置在在上側處設有餡的下餅干上。在覆蓋工位中產(chǎn)生的三明治餅干由輸送裝置的指形的帶動件沿著主導軌運送通過校準工位，在該校準工位中由校準裝置稍微向下壓上餅干。在此，上餅干被按壓靠著布置在下餅干的上側處的仍然軟的餡，并且三明治餅干被擠壓到預設的厚度。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的為，改進這種設備。

作為解決方案本發(fā)明建議這樣的設備，即，在該設備中，用于餅干的輸送裝置沿著制造三明治路段布置，并且沿著制造三明治路段連續(xù)布置有設有餅干存儲器的用于下餅干的第一餅干供應裝置、設有圓柱形的涂抹頭部的涂抹裝置、設有餅干存儲器的用于上餅干的第二餅干供應裝置、以及用于三明治餅干的校準裝置。根據(jù)本發(fā)明，該設備的特征在于，輸送裝置構造成抽吸帶輸送器，在抽吸帶輸送器的抽吸帶上產(chǎn)生三明治餅干，第一餅干供應裝置具有布置在抽吸帶輸送器之上的輸出區(qū)段，在輸出區(qū)段中布置有單個地(einzeln)發(fā)放(abgeben)下餅干的第一餅干發(fā)放頭部(Keksabgabekopf)，在第一餅干發(fā)放頭部之后布置有用于放置(absetzen)在抽吸帶上的下餅干的第一檢查裝置，在第一檢查裝置之后在抽吸帶輸送器之上布置有涂抹裝置的圓柱形的涂抹頭部，第二餅干供應裝置具有在抽吸帶輸送器之上布置在涂抹頭部之后的輸出區(qū)段，在該輸出區(qū)段中布置有單個地發(fā)放上餅干的第二餅干發(fā)放頭部，并且，在第二餅干發(fā)放頭部之后布置有用于由第二餅干發(fā)放頭部形成的布置在抽吸帶上的餅干三明治(Kekssandwich)的第二檢查裝置。

該構造方案設置成顯著地簡化了生產(chǎn)三明治餅干的設備。在設置成用于運輸餅干的輸送裝置中，這樣的導軌和環(huán)形的鏈(即，其有固定在其處的指形的帶動件以用于沿著輸送裝置推動餅干)取消(entfallen)。因為第二餅干發(fā)放頭部直接將上餅干放置到設有餡的下餅干上，所以取消用于將設有餡的下餅干與上餅干組合的專用的覆蓋工位。布置在第一餅干發(fā)放頭部之后的第一檢查裝置設置成檢查放置在抽吸帶上的下餅干。檢查既可針對下餅干在抽吸帶上的位置，又可針對餅干本身。布置在第二餅干發(fā)放頭部之后的第二檢查裝置設置成檢查由第二餅干發(fā)放頭部形成的布置在抽吸帶上的餅干三明治。對于每個餅干三明治，檢查既可針對上餅干相對于下餅干的位置，又可針對餡的正確布置，并且也可針對上餅干本身。當兩個檢查裝置中的一個確定在下餅干上、在餡覆層(Füllmasseauftrag)上或在上餅干上存在缺陷時，相應的三明治餅干可在從設備中排出或傳遞到包裝設備處時被剔除(ausscheiden)。

根據(jù)本發(fā)明，第一檢查裝置可設有圖像處理傳感器并且檢驗由第一餅干發(fā)放頭部放置到抽吸帶上的下餅干。該構造方案允許，在檢查放置在抽吸帶上的下餅干時不僅可檢驗下餅干在抽吸帶上的位置，而且可檢驗下餅干本身，例如，針對尺寸、形狀(圓的、矩形的)、缺陷、裂縫等。