[發(fā)明專(zhuān)利]食物擠壓設(shè)備和磨粒方法

無(wú)效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 200980107279.0
• 申請(qǐng)日: 2009-01-30
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN102036588A
• 公開(kāi)（公告）日: 2011-04-27
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 奧斯特·米勒
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 奧茲10有限公司
• 主分類(lèi)號(hào): A47J19/06
• 分類(lèi)號(hào): A47J19/06
• 代理公司: 廈門(mén)市新華專(zhuān)利商標(biāo)代理有限公司 35203
• 代理人: 渠述華;朱凌

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種具有如此類(lèi)型的食物擠壓設(shè)備，該食物擠壓設(shè)備例如包括用于通過(guò)那里傳送一件食品的開(kāi)孔區(qū)域。本發(fā)明還涉及一種具有如此類(lèi)型的、對(duì)于一件食品進(jìn)行磨粒的方法，該方法例如包括通過(guò)開(kāi)孔區(qū)域驅(qū)策該件食品。

背景技術(shù)

在特別地用于不能食取整個(gè)食品的例如嬰兒的那些人的食物制備領(lǐng)域中，特別地當(dāng)嬰孩斷奶時(shí)，將食物破碎成用于喂養(yǎng)嬰兒的、更加柔軟的和更加易處理的組分是已知的。

為了使得食物的稠度適用于由嬰兒或者不能食取整個(gè)食品的人消耗，能夠使用一種所謂的攪拌器或者食物處理器。該攪拌器包括具有蓋子的壺狀器皿，和朝向器皿的基部置放的旋轉(zhuǎn)刀刃布置。該攪拌器的刀刃布置是能夠以電驅(qū)動(dòng)方式旋轉(zhuǎn)的并且用于破壞或者分裂置于器皿中的食品。

另一種已知裝置是所謂的“研磨機(jī)”。研磨機(jī)是多部件式磨機(jī)，包括盤(pán)狀柵板和手柄。研磨機(jī)布置為以使當(dāng)轉(zhuǎn)動(dòng)手柄時(shí)，驅(qū)策食物通過(guò)穿孔盤(pán)從而產(chǎn)生食物泥。

然而，由于多個(gè)原因，以上裝置有時(shí)不適用于喂養(yǎng)嬰兒。首先，攪拌器不是便攜的并且要求電源；攪拌器還是沉重的和大尺寸的。第二，對(duì)于喂養(yǎng)嬰兒而言，在由攪拌器處理之后食物的稠度是不理想地光滑的，并且利用攪拌器不容易實(shí)現(xiàn)較粗糙的稠度。另外地，特別地在研磨機(jī)的情形中，食物泥的溢出發(fā)生是不理想的，例如在餐館環(huán)境中。而且，有必要將食物泥傾倒到另一器皿中或者一種表面例如板上。

所謂的壓粒器或者擠壓機(jī)是已知的、用于制成菜泥特別地馬鈴薯泥的一種可替代裝置。壓粒器，有點(diǎn)類(lèi)似于壓蒜器，包括被耦接到第一手柄的器皿，該器皿具有穿孔基部。第二手柄被耦接到活塞，該活塞被耦接到能夠在器皿內(nèi)滑動(dòng)的盤(pán)。該器皿利用食品例如蔬菜填充，并且第二手柄被用于朝向穿孔基部滑動(dòng)該盤(pán)從而盡可能地遠(yuǎn)離并且通過(guò)穿孔基部驅(qū)策蔬菜以獲得離開(kāi)器皿的菜泥。然而，如在攪拌器和研磨機(jī)的情形中，菜泥不是以清潔的方式獲得的并且壓粒器的使用導(dǎo)致臟亂的產(chǎn)生，這在一些環(huán)境中是不理想的。

發(fā)明內(nèi)容

根據(jù)本發(fā)明的第一方面，提供一種食物擠壓設(shè)備，包括：用于接收一件食品的容器部分；包括開(kāi)孔區(qū)域的沖桿部分；其中該容器部分和該沖桿部分布置為能夠從第一位置移動(dòng)到第二位置，從而當(dāng)在使用中時(shí)移動(dòng)開(kāi)孔區(qū)域通過(guò)容器部分的內(nèi)部空間。

該容器部分可以具有基部。該容器部分和該沖桿部分可以布置成當(dāng)在使用中時(shí)在容器部分的基部和開(kāi)孔區(qū)域之間提供間隙。

該設(shè)備可以進(jìn)一步包括手柄部分，該手柄部分包括容器部分。

該容器部分可以是在該手柄部分中形成的凹部。

該容器部分可以位于該手柄部分的遠(yuǎn)端處。

該沖桿部分可以相對(duì)于該容器部分以鉸接方式布置。

該設(shè)備可以進(jìn)一步包括另一手柄部分，該另一手柄部分包括沖桿部分。該沖桿部分可以位于該另一手柄部分的遠(yuǎn)端處。

該沖桿部分可以能夠從該另一手柄部分移除。該沖桿部分可以能夠被卡扣配合到該另一手柄部分。

該開(kāi)孔區(qū)域可以是可移除的。該開(kāi)孔區(qū)域可以能夠被卡扣配合到該沖桿部分。

該設(shè)備可以進(jìn)一步包括端帽，該端帽包括開(kāi)孔區(qū)域。該端帽可以具有大致半卵形的表面輪廓。該端帽可以是可移除的。

該沖桿部分可以包括基本中空的空間。該沖桿部分可以是大致管狀的。

該第一位置可以是打開(kāi)位置和/或該第二位置可以是關(guān)閉位置。在該第二位置中，該沖桿部分可以基本居于該容器部分中。

該中空空間可以布置成當(dāng)在使用中時(shí)接收在行進(jìn)通過(guò)開(kāi)孔區(qū)域之后來(lái)自該容器部分的材料。

該開(kāi)孔區(qū)域可以位于該沖桿部分的第一遠(yuǎn)端處并且該開(kāi)口位于該沖桿部分的第二遠(yuǎn)端處。

該開(kāi)口可以提供用于從那里取回材料的、到該中空空間的入口。

該手柄部分可以被以鉸接方式耦接到該另一手柄部分。該另一手柄部分可以布置為以接收餐具。

該餐具可以是勺子。

該另一手柄部分可以包括用于接收該餐具的軸的凹進(jìn)區(qū)域。該凹進(jìn)區(qū)域可以布置成緊貼地在其中接收該軸。該凹進(jìn)區(qū)域可以布置成作為推合座在其中接收該軸。

該設(shè)備可以進(jìn)一步包括布置成當(dāng)在使用中時(shí)覆在該另一手柄部分上面以防止食品溢出的覆蓋部分。該覆蓋部分可以包括用于存儲(chǔ)包括另一開(kāi)孔區(qū)域的替換端帽的凹部。該覆蓋部分可以能夠被卡扣配合到該手柄部分。

該沖桿部分可以相對(duì)于該容器部分而布置，從而是能夠以可移除方式鉸接的。該鉸鏈可以包括卡扣或者推合座。

該沖桿部分可以布置成攜帶周邊密封。該周邊密封可以是周邊唇凸。該端帽可以攜帶該周邊密封。

該開(kāi)孔部分可以包括在其第一表面和第二表面之間設(shè)于其中的多個(gè)孔隙。

該沖桿部分可以具有縱向弓形的形狀。