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[發明專利]玻璃物品有效

專利信息
申請號: 200980104212.1 申請日: 2009-01-13
公開(公告)號: CN101939594A 公開(公告)日: 2011-01-05
發明(設計)人: 入谷晃弘;永田毅 申請(專利權)人: 日本電氣硝子株式會社
主分類號: F24C15/10 分類號: F24C15/10;C03C17/25;H05B6/12
代理公司: 中科專利商標代理有限責任公司 11021 代理人: 李貴亮
地址: 日本國*** 國省代碼: 日本;JP
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摘要:
搜索關鍵詞: 玻璃 物品
【說明書】:

技術領域

本發明涉及一種使用時達到高溫的玻璃物品,具體地說,涉及適合具備輻射加熱器(ラジエントヒ一タ)和鹵素加熱器的紅外線加熱烹飪器、電磁加熱(IH)烹飪器、氣體烹飪器等使用的烹飪器用頂板和微波爐棚板、爐子用窗、防火窗等的玻璃物品。

背景技術

今年來,作為家庭用和業務用烹飪器,代替使用爐子的現有氣體烹飪器等,或與現有氣體烹飪器等一起,正在采用使用輻射加熱器和鹵素加熱器的紅外線加熱烹飪器以及電磁加熱烹飪器。

由于這些烹飪器所使用的頂板要求具有優良的耐熱性、美觀性、清掃性等,所以使用由以結晶化玻璃為代表的非金屬類材料構成的耐熱性基板。特別是可以較容易地洗凈結晶化玻璃上附著的烹飪的油或水垢等污垢,適合作為烹飪器用頂板。

另外,除烹飪器用之外,微波爐棚板、爐子用窗、防火窗等使用時達到高溫的玻璃物品,使用結晶化玻璃等耐熱性基板。

但是,已知有對于這些烹飪器用頂板等玻璃物品的表面,為保護其不被劃傷和使其具有防污性,通常是在該表面形成二氧化硅膜和樹脂膜等親水膜的技術。然而,存在二氧化硅膜遇堿性清洗劑容易惡化,樹脂膜遇酸性或堿性清洗劑容易惡化的問題。所以,作為對各種清洗劑的耐久性強的親水性防污膜,提出了含有硅和鋯的復合氧化物或硅和鋯的氧化物的混合物的防污性膜(例如參照專利文獻1)的方案。

日本專利文獻1:國際公開第03/080744號公報

在專利文獻1中記載有上述防污性膜可以適用于洗衣水槽、面盆、浴缸、排水孔周圍、水沖零件等溫度較低的場所。另一方面,例如烹飪器用頂板和微波爐的棚板等在烹飪時其加熱表面達到非常高的溫度,因此在該部分附著了溢出或食材的油等的狀態長時間放置時,就會變成焦糊污垢。另外,在爐子用窗的表面因長期使用容易附著污垢及煤煙垢,防火窗在發生火災時容易附著煤煙垢。焦糊污垢和煤煙垢相對于這些玻璃物品表面附著非常堅固,因此與通常的污垢相比難于洗凈。在上述物品表面形成上述防污性膜后,在最初開始使用時可以較容易地除去污垢,但是通過反復進行洗凈作業使膜表面磨損,從而發生膜剝落和難于允許的不當的傷。在防污性膜表面形成這種不當的傷時,由于在其中會塞滿或陷入污垢,所以成為玻璃物品清洗性降低的原因。

發明內容

因此,本發明的課題在于提供一種玻璃物品,特別是即使對焦糊污垢或煤煙垢等牢固附著在玻璃物品表面的污垢進行反復清洗,也難于發生因磨損引起的劣化的玻璃物品。

本發明者等發現,通過在現有由結晶化玻璃構成的玻璃物品的表面形成具有特定的β-OH量、例如作為主要成分含有硅和鋯的氧化物的富鋯的親水性防污性膜,可以解決上述課題,作為本發明提出。

即,本發明提供一種玻璃物品,具備結晶化玻璃板和在其表面形成的含有硅和鋯的復合氧化物或硅和鋯的氧化物的混合物的防污性膜,其特征在于,防污性膜中的β-OH含量為1~300/mm。

本發明的防污性膜為硅和鋯的復合氧化物的膜或含有硅和鋯的氧化物的混合物的構成,所以通過鋯將硅的交聯強化,與硅氧化物單獨或鋯氧化物單獨的膜相比,得到對酸和堿等的優良的耐久性。進而,通過使防污性膜中的β-OH含量為1~300/mm,對于焦糊污垢和煤煙垢等牢固附著的污垢的清洗性良好。同時,即使進行反復的清洗作業,也難于發生因磨損引起的劣化。需要說明的是,關于這一點,對其詳細機制目前還不清楚。

通常,β-OH量可以用紅外線分光裝置測定結晶化玻璃的紅外線吸收光譜,用下式算出。

β-OH量(/mm)={log(T3850/T3500)}/t

T3850:T3850cm-1附近的透光率

T3850:T3500cm-1附近的吸收帶的最低透光率

t:光譜測定時的玻璃板厚度(mm)

由上式可以算出結晶化玻璃板的β-OH量(w1)和防污性膜形成結晶化玻璃板的β-OH量(w2),再利用下式求出防污性膜中的β-OH量。

(防污性膜中的β-OH量)=[w2×(t1+t2)-w1×t1]/t2

w1:結晶化玻璃板的β-OH量

w2:防污性膜形成結晶化玻璃板的β-OH量

t1:結晶化玻璃板的厚度

t2:防污性膜的厚度

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