[實用新型]新型雙層水浴式殺菌釜管路裝置

無效

• 申請號: 200920280286.8
• 申請日: 2009-12-03
• 公開（公告）號: CN201591110U
• 公開（公告）日: 2010-09-29
• 發明（設計）人: 徐龍;李慶新
• 申請（專利權）人: 諸城市金三角機械有限責任公司
• 主分類號: A23L3/10
• 分類號: A23L3/10
• 代理公司: 濰坊正信專利事務所 37216
• 代理人: 張曰俊

技術領域

本實用新型涉及一種食品殺菌機械，本雙層水浴式殺菌釜管路設計合理，此方案主要為消除上罐進蒸汽加熱時所產生的震動及噪聲問題而設計。

背景技術

目前，現有普通雙層水浴式殺菌釜在管路設計上有許多缺陷與不足。管路結構復雜，不宜檢測與維修，上罐及下罐加熱時噪聲大大超出國家環保標準要求等。

發明內容

本實用新型目的便是克服現有技術的不足，改變傳統設計在管路布置的人性化設計和材料利用上的缺點，提供了一種便于維修、且能消除上罐及下罐加熱產生噪聲的管路設計，減少了不必要的管道連接，管路布置合理，設計更加人性化。

為達到以上目的，本實用新型的循環消音閥一端通過管道與上罐連接，另一端通過管道與水汽混合消音器的一端連接，水汽混合消音器的另一端通過管道與循環泵連接，循環泵的另一端設有循環閥，循環閥的一端通過管道與下罐連接，排污閥通過管道與水汽混合消音器和循環泵之間的管道連接，加熱閥通過管道與水汽混合消音器連接，在水汽混合消音器與循環消音閥之間的管道上分別接有循環閥和下水閥，冷水泵通過管道與進冷水閥連接，進冷水閥通過管道與下水閥連接，下水閥與上罐連接，聯通閥分別與上罐、下罐聯接。

通過以上設置，本實用新型使用水汽混合消音器，消除了在對上罐及下罐加熱時產生噪音和震動的缺點。

附圖說明

圖1為本實用新型管路結構示意圖

1.循環消音閥2.循環閥3.水汽混合消音器4.循環閥5.排污閥6.加熱閥7.進冷水閥8.下水閥9.下水閥10.聯通閥S?1循環泵S2冷水泵11.上罐12.下罐

具體實施方式

下面結合附圖和具體實施方式對本方案作進一步的詳細說明：

如圖1所示，本實用新型的循環消音閥1一端通過管道與上罐11連接，另一端通過管道與水汽混合消音器3的一端連接，水汽混合消音器3的另一端通過管道與循環泵S?1連接，循環泵S1的另一端設有循環閥4，循環閥4的一端通過管道與下罐12連接，排污閥5通過管道與水汽混合消音器3和循環泵S1之間的管道連接，加熱閥6通過管道與水汽混合消音器3連接，在水汽混合消音器3與循環消音閥1之間的管道上分別接有循環閥4和下水閥8，冷水泵S2通過管道與進冷水閥7連接，進冷水閥7通過管道與下水閥8連接，下水閥8與上罐11連接，聯通閥10分別與上罐11、下罐12聯接。

工作開始，打開進冷水閥7和下水閥9，由冷水泵S2經進冷水閥7和下水閥9強制把適量冷水注入上罐后，關閉冷水泵S2和進冷水閥7。開啟循環泵S?1和循環消音閥1，強制冷水開始循環，同時打開加熱閥6，經過水汽混合消音器3對冷水進行加熱，將水預熱至適當溫度，并將水存儲于熱水罐中，關閉循環泵S1和循環消音閥1、下水閥9。待殺菌鍋裝入產品后，打開聯通閥10，開啟下水閥9和循環閥4、下水閥8、循環閥2，將熱水罐中的水緩慢注入殺菌鍋內，關閉聯通閥10、下水閥9和下水閥8，開啟循環泵S1，強制熱水經過水汽混合消音器3進行循環，同時開啟加熱閥6，使蒸汽進入水氣混合消音器3，邊循環邊對水進行加熱，時刻保持熱水達到殺菌多要求的溫度，對殺菌鍋內的產品進行滅菌。滅菌完畢，關閉循環閥2開啟循環消音閥1，將殺菌鍋內熱水注入熱水罐中保留待用，關閉循環泵S1、循環消音閥1和循環閥4。降溫冷卻，開啟冷水泵S2，開啟冷水閥7和循環閥4、下水閥8、循環閥2，強制冷水緩慢進入殺菌鍋內，待鍋內注入適量的冷水后，關閉冷水泵S2和冷水閥7、下水閥8，開啟循環泵S1，循環冷水對產品進行冷卻降溫，降溫完畢，關閉循環泵S?1和循環閥2，開啟排污閥5，排掉污水，整個殺菌過程結束。