[實(shí)用新型]一種食品加工模具

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 200920255152.0
• 申請日: 2009-12-19
• 公開（公告）號(hào): CN201595166U
• 公開（公告）日: 2010-10-06
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 郝劍
• 申請（專利權(quán)）人: 郝劍
• 主分類號(hào): A23P1/10
• 分類號(hào): A23P1/10
• 代理公司: 山西五維專利事務(wù)所(有限公司) 14105
• 代理人: 李毅

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及一種食品模具，尤其涉及一種熟食食品的加工模具。

背景技術(shù)

中國作為一個(gè)悠久的文明古國，各地有很多傳統(tǒng)美食，但是目前依然有很多傳統(tǒng)食品是通過手工加工，造成了生產(chǎn)效率低下，外形不夠美觀等缺點(diǎn)，很大程度上影響了一些傳統(tǒng)美食的推廣。

發(fā)明內(nèi)容

本實(shí)用新型所解決的技術(shù)問題是提供一種可以快捷生產(chǎn)外形整齊美觀的食品加工模具。

為解決上述問題，本實(shí)用新型提供一種食品加工模具，其包括上蓋板及下模模板、手柄，上蓋本和下模模板通過合葉活動(dòng)連接，下模模板上表面有若干個(gè)的半圓形條狀下模槽，下模模板底面為波浪型，每個(gè)下模的中心與每個(gè)波型的中心在同一點(diǎn)。

本實(shí)用新型的特點(diǎn)是：下模模板上的若干個(gè)下模槽是相同大小的可以生產(chǎn)出大小一致的食品，解決了一些食品手工制作大小不一致，制作復(fù)雜效率低下的缺點(diǎn)，并且下模模板的底面是波浪型的與下模槽位置對應(yīng)，使受熱均勻，節(jié)約能源。增加受熱面積。

附圖說明

圖1是本實(shí)用新型食品加工模具的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中，1.上蓋板2.下模槽3.下模模板4.手柄。

具體實(shí)施方式

實(shí)施例1

如圖1所示，該食品加工模具由上蓋板1及下模模板3，手柄4組成，在下模模板和上蓋板的頂部中部分別安裝有手柄4，下模模板內(nèi)側(cè)表面有若干個(gè)半圓形條狀下模槽2，各個(gè)下模都是大小相等形狀一樣的，下模模板外底面為波浪型，并且下模中心與波型中心在同一位置。

實(shí)施例2

使用實(shí)施例1食品加工模具制作陽城燒肝，只需在下模槽中放滿調(diào)好的食品材料，然后把調(diào)好的主料放入，蓋上上板，放入爐中大火蒸即可，蒸熟后，通過手柄可以方便的取出并打開模具。這樣制作出來的陽城燒肝大小一致，外形美觀，解決了手工制作的陽城燒肝外形不美觀、大小不一致的缺點(diǎn)，而且大大提高了生產(chǎn)效率。