[實用新型]一種用于電動卸爪器上的家禽撥打轉軸

有效

• 申請號: 200920246270.5
• 申請日: 2009-10-16
• 公開（公告）號: CN201602083U
• 公開（公告）日: 2010-10-13
• 發明（設計）人: 楊汝祿;陳俊
• 申請（專利權）人: 北京有色金屬研究總院
• 主分類號: A22C21/00
• 分類號: A22C21/00
• 代理公司: 北京北新智誠知識產權代理有限公司 11100
• 代理人: 朱麗華

技術領域

本實用新型涉及一種用于禽類加工生產線的設備，尤其涉及一種用于電動卸爪器上的家禽爪撥打轉軸。

背景技術

我國是人口眾多的大國，為滿足人們生活的水準，家禽雞、鴨、鵝的飼養及屠宰工作量極其巨大，尤其現在人們對烹飪的認識與需求也發生了巨大的變化，不再滿足于整只雞、鴨、鵝的燉煮，而是會對不同的部位實行不同的做法，以滿足人們對美味的需求。其中，對于雞、鴨、鵝的爪，人們會單獨醬、燉。這就要求我們的禽類加工單位要將大量禽類的爪子單獨切割下來，獨立供應市場。現禽類各部位的切割已大多是流水線作業，以雞的分體切割為例，掛在雞鉤上的雞沿家禽屠宰加工生產線的直線鏈軌上行進，經切爪后，雞體自動落下，而雞爪還掛在雞鉤上隨其向前運動，這時就要靠人工快速卸爪，以屠宰量為10000只/小時來計，則至少需要4人。

面對國內巨大的家禽供應市場，可見在這一道生產線上要耗費大量的人力。

為解決這個問題，就需要研制一些可以電動卸爪的設備，而在這類的設備中，需要一些可以撥打的裝置。

發明內容

本實用新型的目的是提供一種用于電動卸爪器上的家禽爪撥打轉軸，其可安置在電動卸爪器上，協助完成卸爪動作，可節省大量的人力資源。

為實現上述目的，本實用新型采取以下設計方案：

一種用于電動卸爪器上的家禽爪撥打轉軸，它是由中心的旋轉心軸及固定在其上的若干打爪排組合構成；其中，所述的打爪排是由軟體材料制成，旋轉心軸的兩端帶有用于與主機設備連接的軸頭。

所述的打爪排包括一直接固定于旋轉心軸上的固定板及一壓板，打爪板夾置在固定板與壓板之間。所述的打爪排一般設置4～12排。

所述的若干打爪排以旋轉心軸中心軸線為軸對稱布置、等距排列。

本實用新型用于電動卸爪器上的家禽爪撥打轉軸是安裝在自動卸爪設備上的裝置，在切爪生產時，用于撥打家禽爪(如雞爪)，使其自動從家禽鉤上脫落。

本實用新型的優點是：使用效果好，在撥打的同時，不會損害家禽爪；且噪聲小，易于環保；節省了大量的人力，省時、省力，提高了生產率。

附圖說明

圖1為用于電動卸爪器上的家禽爪撥打轉軸結構示意圖(主視)

圖2為用于電動卸爪器上的家禽爪撥打轉軸結構示意圖(側視)

具體實施方式

如圖1、圖2所示，本實用新型用于電動卸爪器上的家禽爪撥打轉軸4由中心的旋轉心軸41及固定在其上的若干打爪排組合構成。

所述的打爪排應由符合食品衛生要求的軟體材料制成，可以是軟塑料、軟橡膠等等，這樣它不會將家禽爪打壞，打到懸掛的家禽鉤時也不會損傷鉤和它本身，同時碰撞的聲音也很小。所述的打爪排包括一直接固定于旋轉心軸41上的固定板42及一壓板44，打爪板43夾置在固定板與壓板之間。其中：固定板可以是均勻的焊在旋轉心軸的圓周上，打爪板43可以采用壓板44通過螺栓、螺母牢固的固定在固定板42上。

所述的打爪排一般設置4～12排，圖2所示實施例中，打爪排共設置6排。

所述的若干打爪排以旋轉心軸41的中心軸線為軸對稱布置、等距排列為佳。

在旋轉心軸41的兩端帶有用于與主機設備連接的軸頭45、46。

具體應用時，其安裝在整機設備上，由框式機架、雞鉤前擋桿、雞鉤后擋桿、雞爪撥打轉軸(本家禽爪撥打轉軸)及雞爪托桿組合構成。

本雞爪撥打轉軸4，順直線鏈軌行進方向擱置，由前至后逐漸上斜；兩端軸頭45、46固定在整機機架的立柱上，其中，尾端與電機驅動的傳動機構的輸出端相接并可經其帶動旋轉。

本實用新型的工作原理如下(以雞的分割為例)：掛在雞鉤上的雞經切爪后，雞體自動落下，而雞爪還掛在雞鉤上隨其向前運動，尾部上翹的雞爪托桿逐漸將雞爪大頭向上托平或向上翹，經過本雞鉤撥打轉軸的撥打，雞爪的大頭部分向上翻轉到雞鉤的另一側而脫鉤，然后自動落下。

上述各實施例可在不脫離本實用新型的范圍下加以若干變化，故以上的說明所包含及附圖中所示的結構應視為例示性，而非用以限制本實用新型的申請專利范圍。