[實用新型]電熱煮酒裝置

有效

• 申請號: 200920238022.6
• 申請日: 2009-10-28
• 公開（公告）號: CN201530819U
• 公開（公告）日: 2010-07-21
• 發明（設計）人: 謝漢達;梁曉強
• 申請（專利權）人: 謝漢達;梁曉強
• 主分類號: C12G3/02
• 分類號: C12G3/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及一種裝置，特別是一種用于糯米娘酒電熱煮酒的裝置。

背景技術

現有煮糯米娘酒的裝置通常有兩種，一種是用酒甕煮娘酒，在酒甕周圍用柴草燃燒加熱煮娘酒；另一種是用鍋頭煮娘酒，在鍋頭內先放水，再將酒甕放在鍋頭內，燃燒柴草煮至娘酒沸騰為止。兩種煮糯米娘酒的裝置在煮酒過程中都要加入食用色素，娘酒才能出現紅褐色，存在密封性能較差，容易造成酒度、酒香味揮發，使酒質口感下降，以及操作較麻煩的問題。

發明內容

本實用新型的目的就是提供一種能控制煮酒溫度、操作簡便的電熱煮酒裝置。

本實用新型可通過如下方式來實現：電熱煮酒裝置，其特征在于桶的上端設有蓋，桶的一側設有溫控器探頭，桶的下部設有電加熱管，桶的底部設有出酒管，出酒管上設有閥門。

所述的桶的另一側設有玻璃管；所述的桶的底部與支架連接；所述的支架下面設有萬向輪。

本實用新型由于密封性能好，能有效防止酒度、酒香味的揮發，且能控制煮酒溫度，不加入食用色素，提高了酒質，具有操作簡便、環保、生產效率高的特點。

附圖說明

圖1為本實用新型的結構示意圖。

在圖中：蓋1，桶2，玻璃管3，出酒管4，閥門5，支架6，電加熱管7，溫控器探頭8，萬向輪9。

具體實施方式

下面結合實施例，對本實用新型作進一步的描述，但其不代表為本實用新型的唯一實施方式。

請閱圖1，用不銹鋼制成圓形的桶2，桶2也可制成不同的形狀，桶的上端安裝有蓋1，桶的一側安裝有溫控器探頭8，桶的另一側安裝有玻璃管3，玻璃管3用于觀察桶內娘酒的顏色，桶的下部安裝有電加熱管7，桶的底部安裝有出酒管4，出酒管4上安裝有閥門5，桶的底部與支架6連接，支架6用不銹鋼制成，支架6下面安裝有萬向輪9，便于電熱煮酒裝置移動。

本實用新型用于煮糯米娘酒時，先將壓榨的糯米娘酒液體倒入桶2內，旋轉擰緊蓋1，插上溫控器探頭7，接上電源開關，電加熱管7加熱使糯米娘酒加溫，當溫度達到設定值時，電源開關斷電，停止加熱；當溫度低于設定值時，電源開關通電，電加熱管7繼續加熱，經過一段時間后，玻璃管3內娘酒的顏色變成紅褐色時，關閉電源開關，糯米娘酒冷卻至室溫后，打開出酒管4上的閥門5，煮好的糯米娘酒通過出酒管4流出。