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[實用新型]多點溫控的冰溫庫有效

專利信息
申請號: 200920210029.7 申請日: 2009-09-24
公開(公告)號: CN201532066U 公開(公告)日: 2010-07-21
發明(設計)人: 萬金慶;薛松 申請(專利權)人: 上海海洋大學
主分類號: F25D13/00 分類號: F25D13/00;F25D29/00;F25D17/08
代理公司: 上海天翔知識產權代理有限公司 31224 代理人: 陳學雯
地址: 201306 上海*** 國省代碼: 上海;31
權利要求書: 查看更多 說明書: 查看更多
摘要:
搜索關鍵詞: 多點 溫控 冰溫庫
【說明書】:

技術領域

本實用新型屬于食品貯藏保鮮裝置技術領域,具體涉及一種多點溫控的冰溫庫。

背景技術

冰溫貯藏保鮮技術是起源于日本,它是將食品貯藏于0℃至食品凍結點之間,它在保持食品鮮度和風味等方面具有獨特優勢,是繼冷藏,凍結后的一種新興的貯藏方法,越來越得到廣泛的重視。冰溫冷藏設備與普通的冷藏設備相比,最大的區別在于冰溫庫溫控精度高,一般要求庫溫波動范圍在±0.5℃以內,較大的溫度波動將大大的降低食品貯藏質量,冰溫庫溫度分布的均勻性,對貯藏于不同庫內位置的食品的貯藏期影響很大。申請號為2008201526940的中國專利公開了一種冰溫庫,利用變頻技術將冰溫庫庫溫的波動范圍控制在±0.5℃以內,它是控制冰溫庫內各點的平均溫度,沒有涉及到冰溫庫庫內各點溫度分布的均勻性。當庫內變頻冷風機工作在低頻(低轉速)時,風速較低,會出現各點溫度分布的不均勻,即有的測溫點溫度高,有的測溫點溫度低,對冰溫貯藏食品造成不利影響。

發明內容

本實用新型的所要解決的技術問題在于,提供一種多點溫控的冰溫庫,提高冰溫庫溫度分布的均勻性。

為了解決上述問題本實用新型的技術方案為:

多點溫控的冰溫庫,包括一個庫體、設置在庫體外部的用于制冷的冷凝壓縮機組、設置在庫體內部的可交替工作的兩臺變頻冷風機,設置在庫體外部的冷凝壓縮機組通過管道穿過庫體與設置在庫體內部的兩臺變頻冷風機連接;其特征在于,在庫體內部均勻分布有多個溫度傳感器,所述多個溫度傳感器連接一控制器,所述控制器連接冷凝壓縮機組和兩臺冷風機。

所述冷凝壓縮機組為變頻壓縮機、不變頻壓縮機的其中一種。

所述控制器為單片機、計算機、可編程控制器的其中一種。

所述庫體頂部設置有風道和與風道連接的送風孔板,兩臺冷風機并排布置在同一個風道中。

風道由送風風道和回風風道組成。

當冷凝壓縮機組制冷時,一臺變頻冷風機工作制冷;在該冷風機的風機轉速較低或關閉,多個測溫點采集到的溫度數據中任意兩個測溫點之間溫差的最大值大于1℃或某個指定溫度時,控制器控制另外一臺變頻冷風機的風機投入運轉并工作于某一頻率,使得冰溫庫內任意兩個測溫點之間的溫差小于1℃或某個指定溫度。

在庫內布置兩個冷風機的主要目的,一方面是其中一臺冷風機融霜時,另外一臺冷風機制冷,以抵消冷風機融霜熱量,避免其擴散到庫內引起庫溫的回升;另一方面是一臺變頻冷風機制冷時,另一臺冷風機中的變頻風機協助其控制好庫內溫度分布的均勻性。

控制系統的主要任務是,依據多個測溫點的溫度算術平均值變化,調控制冷冷風機中風機的工作頻率(轉速),以控制庫內平均溫度的波動幅度;依據多個測溫點采集到的溫度數據中兩個測溫點之間溫差,調控另一臺冷風機中風機的工作頻率(轉速),以控制庫內溫度分布的均勻性。如果制冷機組采用的是變頻壓縮機,電子膨脹閥,它們的工作狀態也由控制系統調控。

本實用新型的優點是:能夠將冰溫庫內各測溫點之間的溫差控制在1℃以內或某個指定溫度范圍,大大提高冰溫庫溫度分布的均勻性。

附圖說明

圖1是本實用新型多點溫控的冰溫庫的控制系統原理示意圖;

圖2是本實用新型所述的冰溫庫庫體內部結構示意圖;

圖3是本實用新型所述的冰溫庫庫體另一方向內部結構示意圖;

圖中:1.溫度傳感器,2.控制器,3.冷凝壓縮機組,4.第一供液閥,5.第一蒸發制冷肋片管,6.第二蒸發制冷肋片管,7.第二供液閥,8.第一風機,9.第二風機,10.第一變頻器,11.第二變頻器,12.送風風道,13.送風孔板,14.回風擋板,15.回風風道,16.庫體

具體實施方式

下面結合附圖和實施例對本實用新型進一步說明。

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