[實用新型]智能自動點鹵機

無效

• 申請號: 200920209847.5
• 申請日: 2009-09-22
• 公開（公告）號: CN201640326U
• 公開（公告）日: 2010-11-24
• 發明（設計）人: 謝劍峰
• 申請（專利權）人: 上海旺欣豆制品設備有限公司
• 主分類號: A23C20/02
• 分類號: A23C20/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型智能自動點鹵機，涉及的是糧油食品機械技術領域，應用于豆腐自動點鹵。

背景技術

當前市場上有兩大類產品：1.轉盤式，2.鏈條式。都不同程度的存在著效率相對較低。由于噪聲大，造成工作場地的噪聲污染嚴重，能耗大、能源浪費的缺陷，再由于沒有實現智能化，操作相對復雜，質量無法有效穩定，生產成本就難以降低，產品的售價偏高，由于價格高，消費者很難接受，更難以參與市場競爭。

實用新型內容

本實用新型的目的在于克服了上述缺陷，對現有技術加以改進，設計一種高效率、低噪聲的智能自動點鹵機。其技術是這樣實現的：包括驅動裝置、灌漿裝置、點鹵裝置、攪拌裝置、破腦裝置在內的結構，其特征在于：垂直安裝的驅動裝置設置在機體的一端，軸通過外球面軸承與機體連接，通過鍵在軸的上下部各安裝一個鏈輪，鏈輪輪轂外徑設有緊定螺釘，軸的上端與聯軸器連接，聯軸器連接減速電動機，軸的下端面設有螺絲孔，軸下端的鏈輪端面設有擋圈，套有彈簧墊的螺栓旋入螺絲孔固定擋圈和彈簧墊。實施該技術后的明顯效果是：噪音低、安全可靠、節省能源50％，由于實現智能化，操作相對優化，質量穩定，生產成本降低幅度在20％，形成的綜合效率高，產品具有市場競爭力。

附圖說明

圖1為本實用新型的主視結構示意圖；

圖2為本實用新型驅動裝置的結構示意圖；

其中，1-驅動裝置：1-1-鏈輪、1-2-鍵、1-3-緊定螺釘、1-4-外球面軸承、1-5-擋圈、1-6-螺栓、1-7-彈簧墊、1-8-緊定螺釘、1-9-軸、1-10-聯軸器、1-11-減速電動機、1-12-傳動鏈、2-灌漿裝置、3-點鹵裝置、4-攪拌裝置、5-破腦裝置、6-機體、7-豆漿缸、8-豆漿缸支架；

具體實施方式

以下結合附圖對本實用新型作進一步描述：

見附圖1，整機實行自動控制，垂直安裝的驅動裝置(1)安裝在機體(6)的右端，機體(6)兩端的鏈輪(1-1)上裝有上、下兩根傳動鏈，軸(1-9)，驅動裝置(1)通過外球面軸承(1-4)與機體(6)連接，通過鍵(1-2)在軸(1-9)的上下部各安裝一個鏈輪(1-1)，鏈輪(1-1)的輪轂外徑設有緊定螺釘(1-3)，軸(1-9)的上端與聯軸器(1-10)連接，聯軸器(1-10)連接減速電動機(1-11)，軸(1-9)的下端面設有螺絲孔，軸(1-9)下端的鏈輪(1-1)端面設有擋圈(1-5)，套有彈簧墊(1-7)的螺栓(1-6)旋入螺絲孔固定擋圈(1-6)和彈簧墊(1-7)，，兩傳動鏈(1-12)上、下固定有兩灌漿裝置(2)在驅動裝置左側的機體(6)上的后側，緊接著的順序是點鹵裝置(3)、攪拌裝置(4)同樣固定在機體(6)，破腦裝置(5)安裝在機體(6)的中段，上、下兩根傳動鏈(1-12)上均勻分布有固定有灌漿裝置(2)的22個豆漿缸支架(8)，每個豆漿缸支架(8)連接能翻轉倒出豆漿的豆漿缸(7)。

見附圖1，整機實行自動控制，自動點漿機啟動，開始工作，灌漿裝置(2)的電磁閥接通，豆漿從豆漿桶向豆漿缸(7)注入，豆漿的液面達到設定的位置后，電磁閥關閉，豆漿注入停止，驅動電動機(1-11)接通電源轉動，通過連軸器(1-10)、軸(1-9)、鍵(1-2)、鏈輪(1-1)傳動鏈(1-12)傳遞扭矩使傳動鏈(1-12)運動，10秒的時間將注入豆漿的豆漿缸自動轉送到下一個工位，驅動電動機(1-11)電源切斷并制動，這時，灌漿裝置(2)的電磁閥再次接通，從豆漿桶向豆漿缸(7)注入豆漿；同時，點鹵裝置(3)電磁閥接通，向轉送來的豆漿缸(7)加入鹵液，豆漿缸(7)移至攪拌裝置(4)位置時，攪拌裝置(4)的電磁閥接通，氣缸桿攜帶攪拌器下行，深入到豆漿缸(7)內的設定位置停止，攪拌器開始攪拌，加入鹵液和攪拌同時進行，當加入鹵液和攪拌達到設定的時間，點鹵電磁閥關閉，加鹵停止；攪拌停止，氣缸桿攜帶攪拌器上行，脫離豆漿缸(7)，新的一缸豆漿注完，按照設定的順序，注入新豆漿缸(7)轉入點鹵和攪拌工位，經過點鹵和攪拌豆漿進入熟化期。豆漿一缸一缸間隙式的注入，一缸一缸的轉入點鹵和攪拌工位；點鹵和攪拌一缸一缸的完成，便一缸一缸的進入熟化期。經過熟化的豆漿就變成了豆腐腦，變成豆腐腦的豆漿缸(7)運行到破腦裝置(5)的破腦工位，驅動電動機(1-11)同樣停止轉動，破腦氣缸桿攜帶破腦網進入豆漿缸(7)反復3次將豆腐腦打碎并退出，破腦完畢。驅動電動機(1-11)再次啟動，豆漿缸(7)從破腦工位進入倒漿工位，倒漿氣缸工作，氣缸桿拉動機械手迫使豆腐腦和豆漿缸(7)繞定軸轉動，缸口下傾，豆腐腦倒出，豆漿缸(7)復位。循環連續進行豆漿缸(7)注漿、點鹵、攪拌、破腦、倒腦的工藝的智能自動化操作過程。