[實用新型]一種面包機

有效

• 申請號: 200920195092.8
• 申請日: 2009-09-21
• 公開（公告）號: CN201542451U
• 公開（公告）日: 2010-08-11
• 發明（設計）人: 王冬雷;李廷宏
• 申請（專利權）人: 威斯達電器(中山)制造有限公司
• 主分類號: A47J37/06
• 分類號: A47J37/06
• 代理公司: 廣州華進聯合專利商標代理有限公司 44224
• 代理人: 李雙皓

技術領域

本實用新型涉及一種面包機，進一步來說是涉及一種帶有稱重裝置的面包機。

背景技術

現有技術中的做面包的面包機，一般都是將一定重量的面粉、水及其他配料(如發酵粉、糖、果料等)按體積比例放入面包桶里，然后關閉上蓋，啟動電機帶到攪拌棒進行攪拌，啟動電熱開關進行烤制，從而制作成面包；由于現有技術的面包機沒有稱量裝置，所加面粉、水及其他配料的重量，需要操作者使用額外的稱量裝置來稱量，給操作者造成了一定的不便；或者雖然可以利用帶有的量杯、量勺等附件衡量原料的體積，但是這樣不僅麻煩，而且在材料重量的把握上不夠精確，這些除了給操作帶來不便，而且影響面包的制作質量及口感。同時，由于面包在發酵和烘烤過程中，體積是不斷膨脹的，一旦放入的原料膨脹后的體積超出面包桶的容積，則會在該制造過程中溢出，掉落到發熱管上或烤箱內，受高溫碳化，導致面包制作失敗，同時損壞發熱管的外表面和烤箱內表面。

因此，需要在面包機上設置稱量裝置來準確稱量原料的比例和重量。

發明內容

本實用新型的目的在于提供一種面包機，設置有稱重裝置，可稱量面粉等原料及面包成品的重量，方便配料，使得面包的制作質量及口感更好，操作方便，有效避免制造過程中原料溢出的情況發生。

本實用新型是通過以下技術方案來實現的：

一種面包機，包括有外殼體、位于外殼體內的烤箱、安裝在外殼體頂部的上蓋；所述上蓋、烤箱、外殼體可包圍成一個封閉的制造腔；所述面包機的制造腔中還設置有開口向上的面包桶，以及位于面包桶外部的加熱元件；其中，所述面包機還設置有稱重裝置，所述稱重裝置采用方便收取的方式固定在所述面包機上。

所述稱重裝置固定在所述面包機的側部或底部。

綜上，本實用新型的有益效果是：

如本實用新型所述的一種面包機，帶有稱重裝置，所述稱重裝置設置于面包機的側面或底部(前、后、左、右側面或底部均可)，使用時翻倒放平或從底部拉出即可稱量面粉、面包等材料的重量，免去了操作者使用其他稱量裝置對面粉、水等材料稱重的麻煩，而且對于使用量杯量勺的使用者來說，提高了面粉、水、糖、發酵粉等的材料按重量比例放置的準確度，使得做出來的面包更美味可口，有效避免制造過程中原料溢出的情況發生。

附圖說明

圖1是本實用新型一種面包機的整體結構示意圖。

圖2是本實用新型一種面包機的立體結構示意圖。

圖3是本實用新型一種面包機的開蓋狀態立體結構示意圖。

附圖標記說明：

1、上蓋，2、觀察窗，20、稱重裝置，4、烤箱，5、面包桶，6、加熱元件，7、外殼體，8、控制面板，9、電機。

具體實施方式

本實用新型公開一種面包機，如圖1、2、3所示，包括有外殼體7、位于外殼體7內的烤箱4、安裝在外殼體7頂部的上蓋1；所述上蓋1、烤箱4、外殼體7可包圍成一個封閉的制造腔；所述面包機的制造腔中還設置有開口向上的面包桶5，以及位于面包桶5外部的加熱元件6；其中，所述面包機還設置有稱重裝置20，所述稱重裝置20采用方便收取的方式固定在所述面包機上。

所述稱重裝置20固定在所述面包機的側部(前、后、左、右側面均可)或底部。

所述稱重裝置可設置于面包機側面或底部的外表面，也可設置于面包機內部。

所述外殼體7包括有可封閉其底部的底盤，所述稱重裝置20位于底盤和制造腔之間的空腔中；并且所述稱重裝置20通過滑槽機構等固定在所述面包機內，所述面包機設置有用于滑出稱重裝置20的開口。使用時從底部拉出稱重裝置20即可稱量面粉、面包等材料的重量。

另一種實施方式為，所述面包機的側壁上設置有凹槽，所述凹槽的形狀與所述稱重裝置20的外輪廓形狀一致；所述稱重裝置20通過翻轉機構固定在面包機上。使用時翻倒放平稱重裝置20即可稱量面粉、面包等材料的重量。

所述加熱元件采用環狀結構的加熱管6，位于面包桶5頂部開口的下部。

所述稱重裝置的主體可以是電子式磅秤，也可以是機械式磅秤。

所述稱重裝置設置有信息顯示窗，所述信息顯示窗為一種電子數字顯示或指針顯示裝置。

或者，所述外殼體7的正面設置有控制面板8；所述面包機設置有控制裝置，所述控制裝置的顯示窗與所述稱重裝置20通過電氣或機械結構連接，所述稱重裝置20的稱量信息進入面包機控制裝置，稱量信息可在面包機控制裝置的顯示窗顯示，所述面包機控制裝置的顯示窗位于控制面板8區域內，所述控制裝置的顯示窗為一種電子數字顯示或指針顯示裝置。

所述面包機的頂部設有透明材料制成的觀察窗。