[實用新型]電烤箱勻熱板

有效

• 申請號: 200920187798.X
• 申請日: 2009-09-26
• 公開（公告）號: CN201499549U
• 公開（公告）日: 2010-06-09
• 發明（設計）人: 胡建祥
• 申請（專利權）人: 安慶市宜峰電熱電器有限責任公司
• 主分類號: A21B3/00
• 分類號: A21B3/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

一、技術領域：

本實用新型涉及電熱烤箱箱體內部的勻熱板。

二、背景技術：

勻熱板位于電烤箱內下部的電熱管之上，其目的一是將電熱管產生的熱量均勻化，二是承接烤箱工作過程中不小心撒落的食物碎屑，便于清理衛生。目前國內較普遍使用的2mm或以上厚度的不銹鋼板，由于烤箱在工作過程中溫度較高，且勻熱板的形狀均為矩形，各向的熱應力不一致，導致不同程度地存在板面彎曲變形現象(板越薄變形越大)，影響美觀和使用，若使用厚板雖變形較小但重量和成本較高。為了解決勻熱板變形的問題，國外的一些烤箱采用天然石板，其好處是不變形、美觀、便于清理。缺點是造價高、容易開裂、重量重、需要食品衛生證明等。

三、發明內容：

本實用新型所要解決的問題在于提供一種可以用于任何電熱烤箱的勻熱板，其使用方便、制造簡單、成本低、不變形、便于清潔衛生、符合食品衛生要求。

為解決上述技術問題，本實用新型采用的技術方案是這樣的：它由1mm不銹鋼板制造，該不銹鋼板沿縱向均勻地壓制有高度為8-20mm的梯形槽。

所述梯形槽的高度為14mm。

由于上述技術方案采用符合食品衛生要求的不銹鋼板，并在不銹鋼板縱向均勻地壓制有梯形槽，增加了豎直方向的強度，使橫向和縱向均有熱脹冷縮的自由度，盡管在工作過程中需反復承受冷熱沖擊，各向的熱應力均不一致，但由于豎直方向的強度非常高，因此用肉眼觀測基本上感覺不出變形。同時由于采用了1mm厚度的薄板，重量輕，需清潔時可以很方便的取出清洗。且因重量輕耗材少，制造成本降低。其尺寸可以按照不同規格的烤箱任意制作，制造簡單。

四、附圖說明：

圖1是本實用新型電烤箱勻熱板的立體圖；

圖2是圖1所示實施方式的平面圖；

圖3是圖2的仰視圖。

五、具體實施方式：

由圖1、圖2和圖3可見，本實用新型采用材質為SUS304、厚度為1mm的不銹鋼板，不銹鋼板沿縱向均勻地壓制有梯形槽1，梯形槽1的高度可為8-20mm，理想的高度為14mm。