[實用新型]一種加熱裝置及其該使用該加熱裝置制成的燒烤爐

有效

• 申請號: 200920183244.2
• 申請日: 2009-09-25
• 公開（公告）號: CN201515516U
• 公開（公告）日: 2010-06-23
• 發明（設計）人: 陳偉
• 申請（專利權）人: 廈門索瑪特節能科技有限公司
• 主分類號: H05B3/68
• 分類號: H05B3/68;H05B3/74;F24C7/06;F24C7/08;F24C15/22;F24C15/24;F24C15/34
• 代理公司: 廈門市新華專利商標代理有限公司 35203
• 代理人: 李寧;唐紹烈

技術領域

本實用提供一種電加熱裝置，特別涉及一種加熱裝置及使用該加熱裝置的燒烤爐。

背景技術

目前，現有的電加熱裝置有電熱絲，電熱管，這些加熱裝置的熱效率為40~50％，能量損耗很大，在普遍要求節能減耗的今天，亟需一種新型的加熱裝置的出現，本發明人經過潛心研究，終于利用一種新的加方式，開發了一種新的加熱裝置。

并且，本發明人還對目前市面上的電燒烤爐進行了研究，現有的電燒烤爐包括電源，支座，鋁合金烤盤或不銹鋼烤盤，在烤盤與食物的接觸面上進行鐵氟龍涂料處理，在烤盤的底面固定有電熱管，烤盤放在支座上，這種采用傳統電熱管作為熱源加熱的烤盤，具有以下缺點和局限性：

(1)傳統電熱管熱效率為40~50％，能量損耗很大。

(2)鋁合金烤盤+鐵氟龍涂料，其最大溫度限制不能超過260攝氏度。這主要是鐵氟龍涂料的溫度承受極限，過高就會釋放有毒物質和涂層損壞。據醫學報告，鋁合金烤盤直接接觸食物，會導致老年癡呆癥。不銹鋼烤盤傳熱不佳，用料過薄，容易變形和翹曲，過厚則成本很高，而且導致傳熱很慢，無法真正家用化。

(3)由于電熱管本身的特征，無法覆及整個烤盤面，所以整個烤盤的溫度一定是不均勻的。電熱管接觸的部分一定溫度極高，未接觸的部分溫度較低。這樣就很難烤出很好的食物。

另外，還有一些采用燃氣或炭火作為熱源的燒烤爐，主要存在以下缺點：

(1)能量損耗大，而且不利于環保健康。

(2)多次使用后，易造成烤盤底部發黑不易清潔。尤其是精美的透明水晶烤盤，使用1~2次后，就會失去其原有的光澤和魅力。

(3)對于烤厚一點的食物無法做到整體熟度一致。

為此本發明人還利用此加熱裝置制成了一種新的燒烤爐。

實用新型內容

本實用新型目的提供一種加熱裝置，該加熱裝置不僅高效節能，而且加熱速度快。

本實用新型另外目的提供使用該加熱裝置的燒烤爐，該燒烤爐不僅高效節能，加熱速度快，而且對食物燒烤均勻。

本實用新型通過以下技術方案來實現：

一種加熱裝置，包括絕緣的材料制成熱介質載體，熱介質載體的一面制成加熱面，熱介質載體的另外一面附有一層半導體電熱膜，在半導體電熱膜上設輸入輸出電極，電源的電流從輸入電極流入向半導體電熱膜擴散并匯集到輸出電極流出，半導體電熱膜在電流流過時產生熱紅外線。

上述的熱介質載體為非金屬材料。

上述的非金屬材料陶瓷、水晶、石英、微晶玻璃的任一材料或合成材料。

上述的熱介質載體為經過絕緣化處理的金屬材料。

上述熱介質載體上呈圓形，半導體電熱膜在熱介質載體上亦相應呈圓形，輸入輸出電極分別設在圓心、圓周上。

上述熱介質載體上呈方形，半導體電熱膜在熱介質載體上亦相應呈方形，電極分別設在左右兩側。

上述熱介質載體上呈管狀，半導體電熱膜在熱介質載體上亦相應呈管狀，電極分別設在左右兩側。

上述的熱紅外線主要是遠紅外線。

上述的半導體電熱膜表面附有一層遠紅外線輻射層。

上述的遠紅外線輻射層主要采用麥飯石和碳化硅的混合物。

一種燒烤爐，包括：絕緣的材料制成熱介質烤盤，烤盤上表面制成加熱面，烤盤的底面附有一層半導體電熱膜，在半導體電熱膜上設有輸入輸出電極，電源的電流從輸入電極流入向半導體電熱膜擴散并匯集到輸出電極流出，半導體電熱膜在電流流過時產生熱紅外線；烤盤安裝在底座上。

上述燒烤爐，還包括有溫控按鈕、IC處理器、繼電器、感溫器，溫控按鈕與IC處理器連接并設置在底座面板上，繼電器與IC處理器連接并設置在底座內，感溫器與IC處理器連接并與半導體電熱膜接觸。

上述的感溫器采用熱電偶或熱敏電阻器

上述的烤盤采用非金屬材料。

上述的非金屬材料是陶瓷、水晶、石英、微晶玻璃的任一材料或合成材料。

上述的烤盤采用經過絕緣化處理的金屬材料。

上述的烤盤上表面的邊緣輕微凸起形成一個圍邊，圍邊一處設有開口，儲油盒設置在底座上并處在開口下方。

上述的烤盤與底座之間還設有一塊光亮的金屬反射板。

上述的金屬反射板主要采用鋁箔或錫箔或光亮的鋁板。

上述烤盤呈圓形，半導體電熱膜在烤盤上亦相應呈圓形，輸入輸出電極分別設在圓心和圓周上。

上述烤盤呈方形，半導體電熱膜在烤盤上亦相應呈方形，輸入輸出分別設在左右兩側。

上述烤盤呈管狀，半導體電熱膜在熱介質載體上亦相應呈管狀，電極分別設在左右兩端。

上述的熱紅外線主要是遠紅外線。