[實用新型]壇紫菜精切機

有效

• 申請號: 200920181656.2
• 申請日: 2009-12-11
• 公開（公告）號: CN201544291U
• 公開（公告）日: 2010-08-11
• 發明（設計）人: 詹照雅
• 申請（專利權）人: 福建申石藍食品有限公司
• 主分類號: B26D1/28
• 分類號: B26D1/28;B26D7/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域：

本實用新型涉及食品加工機械，特別適用于紫菜加工。

背景技術：

目前紫菜精深加工，是將新鮮紫菜加工成片狀干紫菜，可以直接食用。它必須經過初檢、軟化、漂洗、粗切、清洗、精切、脫水、調和、澆餅、烘干、檢異、分切、包裝多道工序。精切工序是在精切機中進行，精切機由機架、動力傳動機構、進料管、輸料筒、孔盤、刀具、出料管組成，孔盤封蓋式固定在圓管狀輸料筒右端面上，孔盤上設置有均布的若干個孔洞，輸料筒左端面固定有圓盤蓋，動力傳動機構輸出軸穿過圓盤蓋中央孔固定的圓形密封圈后在軸端固定有刀具，刀具呈小圓盤外延若干長板狀刀條，除外沿與輸出軸軸心線距離略小于輸料筒內徑，小圓盤中央孔固定在輸出軸端部，小圓盤前平面與若干長板條的前平面同平面并貼合在孔盤左端面上，每個刀條對應一側邊為斜刀刃狀；進料管與輸料筒左側向上開口孔貫通連接，出料管與輸料筒孔盤外端面管道連接，現有精切機刀條數量皆為三個，孔盤的孔洞直徑為4mm。

這種精切機是用于條斑紫菜加工，而壇紫菜加工要求高，要求細切后調料制成可直接食用的干食品，要求紫菜條更細，因此這種精切機不適用于壇紫菜加工。

發明內容：

本實用新型的目的在于克服上述缺陷，提供一種壇紫菜精切機。

本實用新型的方案是：孔盤孔洞直徑為2mm，刀條數為6個。

本實用新型的優點在于：本裝置可對壇紫菜細切。

附圖說明：

圖1為本實用新型結構示意圖。

圖2為圖1的A-A剖視圖。

具體實施方式：

本實用新型的結構由機架、動力傳動機構(1)、進料管(3)、輸料筒(4)、孔盤(6)、刀具、出料管(7)組成，孔盤(6)封蓋式固定在圓管狀輸料筒(4)右端面上，孔盤(6)上設置有均布的若干個孔洞，輸料筒(4)左端面固定有圓盤蓋，動力傳動機構(1)輸出軸(2)穿過圓盤蓋中央孔固定的圓形密封圈后在軸端固定有刀具，刀具呈小圓盤外延若干長板狀刀條(5)，除外沿與輸出軸軸心線距離略小于輸料筒(4)內徑，小圓盤中央孔固定在輸出軸(2)端部，小圓盤前平面與若干長板條的前平面同平面并貼合在孔盤(6)左端面上，每個刀條(5)對應一側邊為斜刀刃狀；進料管(3)與輸料筒(4)左側向上開口孔貫通連接，出料管(7)與輸料筒(4)孔盤(6)外端面管道連接，其特征在于孔盤(6)孔洞直徑為2mm，刀條(5)數為6個。

待切壇紫菜連同輸送水由進料管(3)進入輸料筒(4)左側再流向右側孔盤(6)，動力傳動機構(1)的輸出輸帶動刀具小圓盤轉動，從而6個刀條(5)在孔盤(6)上作貼面旋切壇紫菜，切好后的壇紫菜由輸送水帶入出料管(7)進入下一道工序。