[實用新型]雞去頭機

無效

• 申請號: 200920175902.3
• 申請日: 2009-08-27
• 公開（公告）號: CN201467891U
• 公開（公告）日: 2010-05-19
• 發明（設計）人: 楊華建;趙德榮;馬轉紅
• 申請（專利權）人: 青島建華食品機械制造有限公司
• 主分類號: A22C21/00
• 分類號: A22C21/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及一種禽類屠宰加工生產線設備，特別是一種用于雞自動生產線上去除頭部的去頭裝置。

背景技術

隨著科技的不斷進步，牲畜屠宰加工行業也逐漸實現了自動化生產，雞加工生產線上已經實現了掛禽→電擊暈→宰殺→瀝血→浸燙→脫毛→小毛處理→凈膛→分割→包裝→成品入庫，然而，分割過程比較復雜，頭部、腳部與禽體的分離還需要人工進行處理，工作效率低下，浪費勞動力。

實用新型內容

本實用新型的目的在于針對現有技術的不足，提供一種新式禽類加工生產線上用于去除頭部的操作方便的雞去頭機。

本實用新型的技術方案為：一種雞去頭機，包括機架，設置于機架上的驅動裝置，以及與驅動裝置相接的刀具，雞輸送線從機架的中部穿過，所述的刀具包括安裝于機架下部的鋸片盒、鋸片以及撐頭座，所述的機架上設置有滑槽，鋸片盒及撐頭座通過螺栓固裝于滑槽內，所述的鋸片通過驅動軸與驅動裝置相接。

優選的是：所述的撐頭座上設置有刀具夾縫，鋸片的刀刃位于此刀具夾縫內。

優選的是：所述的驅動裝置設置為電機，電機通過聯軸器與驅動軸相接。

優選的是：所述的機架上設置有外球面軸承，套裝于驅動軸上。

優選的是：所述的刀具的一側設置有導軌。

本實用新型的有益效果為：本實用新型直接設置于雞加工生產線上，掛裝于輸送線上的禽體，隨著輸送線的傳動，依次經過去頭機，刀具將雞頭部與禽體分離，操作簡單，鋸片在電機的帶動下旋轉，并且刀刃位于刀具夾縫內，提高了去頭效率，節省了勞動力。

附圖說明

圖1為圖3A-A的結構示意圖

圖2為圖1B-B的剖視圖

圖3為圖1C-C的剖視圖

具體實施方式

下面結合附圖說明本實用新型的具體實施方式：

一種雞去頭機，包括機架1，設置于機架1上的驅動裝置，以及與驅動裝置相接的刀具，雞輸送線從機架1的中部穿過，所述的刀具包括安裝于機架1下部的鋸片盒2、鋸片3以及撐頭座4，所述的機架1上設置有滑槽，鋸片盒2及撐頭座4通過螺栓固裝于滑槽內，所述的鋸片3通過驅動軸5與驅動裝置相接。所述的撐頭座4上設置有刀具夾縫，鋸片3的刀刃位于此刀具夾縫內。所述的驅動裝置設置為電機6，電機6通過聯軸器7與驅動軸5相接。所述的機架1上設置有外球面軸承8，套裝于驅動軸5上。所述的刀具的一側設置有導軌9。

工作時，啟動電機6，刀具在電機6的帶動下旋轉，雞輸送線從機架1的中部穿過，從而帶動吊掛有禽體的掛排從機架1穿過，當禽體經過刀具的時候，在刀具和撐頭座4的作用下將禽體頭部切除，完成去頭工作，輸送線將去頭的禽體輸送至下一工作程序。