[實用新型]一種可機械化連續沾料的冷飲隧道線

無效

• 申請號: 200920165159.3
• 申請日: 2009-12-31
• 公開（公告）號: CN201602098U
• 公開（公告）日: 2010-10-13
• 發明（設計）人: 杜志強;任敬剛;宋文斌;薛乃民;董慧芬
• 申請（專利權）人: 內蒙古伊利實業集團股份有限公司
• 主分類號: A23G9/24
• 分類號: A23G9/24
• 代理公司: 北京法思騰知識產權代理有限公司 11318
• 代理人: 楊小蓉

技術領域

本實用新型涉及冷飲隧道類產品的生產線，特別涉及一種可機械化連續沾料的冷飲隧道線。

背景技術

在冷飲食品生產過程中，隧道冰淇淋產品在冷飲銷量中占有很大比例，其中隧道冰淇淋大致分為切片類和灌裝類。

顧名思義“切片類”產品既是由一個鋒利的工具，將半凝固狀的冰淇淋在勻速流經一個成型模具的時候，切割成一塊一塊的成品。由于經切割以后的成品上下兩個面均為水平面。這就要求切割成型后的冰淇淋落在一個水平支撐面上，才能保證冰淇淋不會變形，滿足工藝要求。故此，在生產過程中，梯形托盤的兩個與冰淇淋接觸的支撐面均為水平面，“切片類”產品的簡單工藝為：“切割、承載、速凍”。

“灌裝類”產品是由某種成型設備將半凝固狀的冰淇淋灌注到特定的容器里面，比如：火炬蛋筒、玉米蛋筒、紙杯等。由于灌裝類產品的形狀特征，在灌注成型以后的冰淇淋，由于盛裝容器一般為不規則形狀，所以隧道表面必須有支撐部件相托，才能保證蛋筒類或杯裝類雪糕或冰淇淋產品不變形，故此，目前生產“灌裝類”的產品時，在托盤底部一層打孔的方法來解決此類不規則容器生產時無法放置、發生變形的問題。

但是，在冷飲食品，特別是“灌裝類”產品的生產過程中，現有生產線上的打孔托盤只能采用托置產品方式，不能夾持產品移動，因此，產品不能倒置，在冷飲食品生產過程中，特別是冷藏隧道食品外表面沾料時，只能依然采用人工或半人工沾料方式。

實用新型內容

本實用新型的目的在于，提供一種可機械化連續沾料的冷飲隧道線，通過帶有夾持機構的托盤的設計，當托盤移動時，可自動夾持與分離產品，使產品可以倒置而不脫離托盤，以實現冷飲隧道線上的冷飲產品連續沾料的機械化連續生產。

為實現上述目的，本實用新型的一種可機械化連續沾料的冷飲隧道線，包括：托盤、鏈條和驅動機構，所述的托盤設置在兩條平行的鏈條上，并和鏈條一起在驅動機構的驅動軸的帶動下在隧道線里循環移動；其特征在于，還包括有至少兩個反向設置滑道3；所述的托盤帶有夾持機構，包括：托盤主體1、撥桿4和鎖桿5；所述的鎖桿5通過固定在托盤主體1上鎖桿軸套6可滑動地設置在托盤主體1的下方；該鎖桿5的針部對應于托盤主體1的被夾持物2設置，其端部通過銷軸設置在在撥桿4上端的滑槽中；所述的撥桿4的中部設有固定軸銷，其下端先后到達滑道3分別被擺動偏離至相反的反向，從而帶動鎖桿5實現對被夾持物2的在滑道3處的鎖緊或解鎖。所述的撥桿4下端擺動的方向和生產線的流向垂直；對應地，鎖桿5擺動的方向和生產線的流向垂直。

生產線中的托盤主體1在鏈條帶動下移動，托盤上夾持機構的撥桿4在到達第一個滑道3時朝一側扭轉時帶動其上端的鎖桿5平移，鎖桿5平移后其針部鎖緊產品2完成夾持產品，反之，撥桿4在到達第二個滑道3時朝另一側相反方向扭轉時，則解除夾持產品。

作為上述技術方案的另一種改進，所述的鎖桿軸套6為兩個，對稱設置在托盤主體1下方的兩側。所述的鎖桿5的針部為多個，分別對應設置于托盤主體1上的被夾持物2的數量串聯設置。

作為上述技術方案的又一種改進，所述的撥桿4上還掛設有彈簧7，該彈簧7的另一端固定在托盤主體1上，用于穩定撥桿4的位置。

作為上述技術方案的再一種改進，所述的兩個反向設置滑道3之間的隧道線向下呈倒三角形布置，在最低處的下方還設置有沾料箱。托盤和鏈條在驅動軸的帶動下，托盤在隧道里循環移動，放置在托盤上的產品在托盤的夾持下，跟隨托盤運動，經過料箱完成沾料。

作為上述技術方案的還一種改進，所述的滑道3沿生產線布置，包括：兩端的過渡部和中部的偏離部，以實現撥桿4下端的擺動的平滑過渡。

本實用新型的優點在于，本實用新型的可機械化連續沾料的冷飲隧道線，通過帶有夾持機構的托盤設計，當托盤移動到需要的位置時，通過設置滑道使得撥桿下端左右擺動，可自動夾持與分離產品，使產品可以倒置而不脫離托盤做連續運動，托盤上夾持的產品在運動中途徑沾料箱，完成冷飲產品沾料，以實現生產機械自動化。本設備可有效提高生產率，提高產品質量。

附圖說明

圖1是本實用新型中帶有夾持機構的托盤應用在生產線上的的局部主視圖；

圖2是本實用新型中帶有夾持機構的托盤應用在生產線上的的局部左視圖；

圖3是本實用新型中帶有夾持機構的托盤的的仰視圖；

圖4是本實用新型中帶有夾持機構的托盤應用在生產線上的總體示意圖；

圖5是本實用新型的可機械化連續沾料的冷飲隧道線的結構示意圖。

附圖標識

1、托盤????2、產品????3、滑道