[實用新型]食材切割器無效

申請號：	200920163472.3	申請日：	2009-07-13
公開（公告）號：	CN201511386U	公開（公告）日：	2010-06-23
發明（設計）人：	吳孟峰	申請（專利權）人：	東逸機械企業有限公司
主分類號：	B26D1/00	分類號：	B26D1/00
代理公司：	北京天平專利商標代理有限公司 11239	代理人：	孫剛
地址：	中國臺灣臺南市***	國省代碼：	中國臺灣;71
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摘要：
搜索關鍵詞：	切割
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【說明書】：

技術領域

本實用新型有關于一種切割器，特別系指一種結構簡單、組立簡易的食材切割器。

背景技術

查已公開的中國TW新型專利第085207552號「面團胚塊制造裝置」能將面團切斷成胚塊。其主要包含有一機械本體，設有容納空間可供水、面粉置入，容納空間內有攪拌機構，可使水、面粉攪拌成面團，由一出料口供出，出料口設蓋及止漏件，蓋可開閉控制面團是否輸出；攪拌機構，由動力件帶動旋轉，該攪拌構件有棍及輸送葉片可在容納空間內轉動，用以攪拌及輸出面團；切斷機構，位于輸送件上方近出料口，由動力元件經傳動件驅動一轉輪轉動，轉輪可帶動一擺桿旋轉，擺桿另端樞接一連桿一端，連桿另端樞接一刀座，刀座有金屬線可對面團升降作切割動作，刀座有一向下延伸帶動桿，帶動桿可下降深入鏈條節孔與輸送件成同步移動，或上升離開鏈條，刀座設長槽孔供傳動軸通過，及以一端被彈性元件引拉，使刀座可與輸送件成同步移動，及受彈性元件引拉復位；輸送件，由動力元件驅動經鏈條傳動移動，一端近出料口，使面團及其胚塊朝另端輸出。但該公開的專利案的具有構造復雜且各元件間的聯結關系錯綜、組立繁瑣以及體積龐大占用空間的問題。

另一習用技術，其主要是在距離出料口的一側設置一觸動開關，該觸動開關與一切料機構電性連接，當待切割物料自該出料口擠出并接觸到該觸動開關時，該切料機構產生作動進行切離該待切物料，但該習用的技術存在著當需要切離出預定的較長或較重的物料時，則必須將該觸動開關挪移至與該出料口相較遠的距離，以使該待切物料延后與該觸動開關接觸的時間，因而擠出的待切物料的長度相對增加，也就是說可以切離相對較長或較重的胚料，然而當欲擠出的物料越長則其重量愈重，因此該待切物料會因重力的因素產生下垂，所以切離所得的胚料尺寸或重量通常都超過預期所要的，此舉對于講求產品質量的使用者將造成困擾與不便。

發明內容

本實用新型的目的在于，提供一種構造更為簡單、組裝簡易以及小型化的食材切割器。

本實用新型的另一目的在于，提供一種得以使該食材能切確地將食材切離預期所要的胚料的尺寸或重量的食材切割器。

為實現上述目的，本實用新型一種食材切割器，其特征在于，包含：

一輸料裝置，包括一第一驅動單元、一具有一容室的筒體、一設于該筒體一側并具有至少一出料口的出料模頭以及一設于該容室內且受該第一驅動單元驅使而轉動并將一食材往該出料口擠出的輸料桿；以及

一切料裝置，設于該輸料裝置的出料口一側，其具有一第二驅動單元、一受該第二驅動單元驅使而轉動的切割單元，該切割單元具有一繞一軸線旋轉并旋至該出料口以旋切分割該食材的切料件，該切料件為一金屬線體。

其中，該第一驅動單元包含一第一馬達、一受該第一馬達驅轉的第一出力軸、一與該輸料桿的一端固接的從動軸以及一套設于該第一出力軸與該從動軸上的傳動件。

其中，更包含一與該第一驅動單元電性連接并以控制該第一馬達輸出轉速的速度調整單元。

其中，該傳動件為一皮帶或一鏈條。

其中，更包含一撐固件，該撐固件具有一環孔、數個與該環孔間隔的穿孔以及一固設于該環孔內的耐磨件，其中該耐磨件具有一供該輸料桿的另端樞設的軸孔。

其中，該第二驅動單元具有一第二馬達、一受該第二馬達驅轉的第二出力軸，該切割單元具有一與該第二出力軸固接的軸件、二相間隔地與該軸件固接的桿件，該切料件的二端固設于該桿件上，其中各該桿件以沿其長度方向調移地固接在該軸件上。

其中，更包含一與該第二驅動單元電性連接并以控制該第二馬達輸出轉速的速度調整單元。