[實用新型]全自動環保節能球形脫腥煮漿機

無效

• 申請號: 200920163089.8
• 申請日: 2009-08-17
• 公開（公告）號: CN201467930U
• 公開（公告）日: 2010-05-19
• 發明（設計）人: 倪日北
• 申請（專利權）人: 山西瑞飛機械制造有限公司
• 主分類號: A23L1/20
• 分類號: A23L1/20;A23C11/10
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種食品加工機械，特別涉及一種加工豆制品的煮豆漿裝置。

背景技術

現有的煮豆漿裝置均為敞開式，不利于環保，在煮漿過程中由于豆漿極易生成泡沫，為了使煮漿裝置的容量充分得到利用，一般采用在豆漿中加入消泡劑，影響到了被煮豆漿的品質，在煮漿過程中，基本靠人力進行攪拌，不僅增加了工人的勞動強度，而且衛生條件得不到可靠的保障；同時，現有技術還沒有見到過采用電腦自動控制煮漿全過程的一組密閉的可承受一定壓力的煮漿機組，即能克服煮漿過程中能源和原料的利用率低的缺點，又能提高煮漿品質的煮漿設備的報道。

發明內容

本發明克服了現有煮漿設備勞動強度大，能源和原料的利用率低，被煮豆漿的品質得不到保障的缺點。

本發明是通過以下方案解決以上問題的：

全自動環保節能球形脫腥煮漿機，包括球形罐體支架8、在支架8上設置的電控箱1、煮漿球形罐體4、與煮漿球形罐體4連通的進漿管路7、在進漿管路7上設置的進漿泵6、在煮漿球形罐體4下部設置的出漿管路10、在出漿管路10上設置的出漿泵5、攪拌機構2和煮漿蒸汽輸入管路12，在所述的進漿管路7與煮漿球形罐體4的連接處設置有單向閥，在所述的煮漿蒸汽輸入管路12與煮漿球形罐體4連接處設置有電/氣控制閥，該電/氣控制閥與所述的電控箱1中的PLC電連接在一起，在煮漿球形罐體4上設置有氣壓安全閥；所述的攪拌機構2、進漿泵6和出漿泵5均分別與所述的電控箱1中的PLC電連接在一起，在煮漿球形罐體4的上部設置有檢修孔，該檢修孔上設置有檢修蓋3，檢修蓋3與檢修孔之間設置有密封圈。

所述的煮漿的煮漿球形罐體(4)以及其上的攪拌機構(2)為2組或3組，所述的煮漿蒸汽輸入管路(12)上設置有蒸汽過濾器，在煮漿球形罐體(4)上設置有排氣脫惺閥。

在所述的電控箱1內還設置有手動控制機構。

在所述的煮漿球形罐體4上設置有CIP循環清洗機構。

本發明提高了煮漿過程中的原料和能源的利用率，衛生并大大提高了被煮豆漿的品質。

附圖說明

圖1為本發明的總體結構示意圖

具體實施方式

下面結合附圖對本發明進行說明：

全自動環保節能球形脫腥煮漿機，包括球形罐體支架8、在支架8上設置的電控箱1、煮漿球形罐體4、與煮漿球形罐體4連通的進漿管路7、在進漿管路7上設置的進漿泵6、在煮漿球形罐體4下部設置的出漿管路10、在出漿管路10上設置的出漿泵5、攪拌機構2和煮漿蒸汽輸入管路12，在所述的進漿管路7與煮漿球形罐體4的連接處設置有單向閥，在所述的煮漿蒸汽輸入管路12與煮漿球形罐體4連接處設置有電/氣控制閥，該電/氣控制閥與所述的電控箱1中的PLC電連接在一起，在煮漿球形罐體4上設置有氣壓安全閥；所述的攪拌機構2、進漿泵6和出漿泵5均分別與所述的電控箱1中的PLC電連接在一起，PLC根據煮漿工藝依次控制進漿泵6、電/氣控制閥13、攪拌機構2和出漿泵5工作，以實現全自動的煮漿。在煮漿球形罐體4的上部設置有檢修孔，該檢修孔上設置有檢修蓋3，檢修蓋3與檢修孔之間設置有密封圈。

所述的煮漿的煮漿球形罐體(4)以及其上的攪拌機構(2)為2組或3組，所述的煮漿蒸汽輸入管路(12)上設置有蒸汽過濾器，在煮漿球形罐體(4)上設置有排氣脫惺閥。

在所述的電控箱1內還設置有手動控制機構，當PLC發生故障時，可手動控制煮漿過程。

在所述的煮漿球形罐體4上設置有CIP清洗機構，實現對罐體的清洗。