[實用新型]多轉盤蛋糕切割機

無效

• 申請號: 200920158550.0
• 申請日: 2009-06-08
• 公開（公告）號: CN201414370Y
• 公開（公告）日: 2010-03-03
• 發明（設計）人: 戴仁鄉
• 申請（專利權）人: 戴仁鄉
• 主分類號: A21C15/04
• 分類號: A21C15/04
• 代理公司: 隆天國際知識產權代理有限公司
• 代理人: 呂俊清

技術領域

本實用新型涉及一種多轉盤蛋糕切割機，其主要應用于可同時切割多個蛋糕的蛋糕切割機技術上。

背景技術

本申請的申請人于2005年5月16日向中國知識產權局提出申請，申請號：200520012479.7，并于2006年授權公告，公告號：CN?2786987Y，名稱為“蛋糕切割機裝置”的實用新型專利。這種蛋糕切割機裝置雖然具有全自動化、一貫作業的蛋糕切割功能，但是一次僅能切割一個蛋糕，效率較低，這是尚待克服解決的問題與缺陷之一。

除此之外，這種蛋糕切割機裝置的清潔機構，在清潔鋸片時，仍然存在鋸片兩邊容易沾黏著蛋糕屑與奶油的死角，無法確保切口的平齊與完整，這是尚待克服解決的問題與缺陷之二。

發明內容

本申請的發明人目前從事相關產品的制造、設計，累積多年的實務經驗與心得，針對申請的申請人的“蛋糕切割機裝置”的實用新型專利所存在的問題與缺陷，積極地投入創新與改良的精神，設計了一多轉盤蛋糕切割機。

本實用新型的主要目的在于，提供一種多轉盤蛋糕切割機，其一次可以切割多個蛋糕，從而可提高效率。

本實用新型的另一目的在于，提供一種多轉盤蛋糕切割機，其可以徹底清潔所有的蛋糕屑與奶油，完全無死角，從而確保鋸片在切割蛋糕時的切口平齊與完整。

本實用新型提供一種多轉盤蛋糕切割機，包括：機座、升降機構、傳動機構、轉動機構、切割機構、連桿機構、凸輪機構、加熱機構、清潔機構；該轉動機構依照所欲切割的蛋糕數量在工作臺的同一直線上并列設有多個軸承，每一個軸承的外圍處設有多個等分的滑輪，用于樞結設置轉盤，中間轉盤底部設有傳動齒輪，兩邊轉盤底部設有從動齒輪，該機座設有馬達與減速器，該中間轉盤的傳動齒輪軸設于該減速器中，還設有用于設定所述多個轉盤作定格的角度旋轉的控制器。

在一實施例中，多轉盤蛋糕切割機的工作臺上設有多個轉盤與一個轉動機構，中間設有傳動齒輪，兩邊轉盤設有從動齒輪，由傳動齒輪嚙合傳動兩邊的從動齒輪，轉動機構設有馬達及減速器，先將馬達的動力經由減速器減速之后，再傳遞給傳動齒輪，再利用傳動齒輪同步轉動兩邊的從動齒輪，同時通過控制器設定多個轉盤作定格的角度旋轉。

在一實施例中，多轉盤蛋糕切割機的清潔機構包括在該機座上方對應于鋸片左、右兩邊的位置處設有的吹氣裝置和可沿鋸片滑動的夾片，該機座下方則設有收集裝置，該吹氣裝置能夠將該夾片清潔所述鋸片后所殘留的蛋糕屑與奶油吹落至下方的該收集裝置。

本實用新型的主要有益技術效果在于，改良后的工作臺設有多個轉盤，所以一次可以切割多個蛋糕，效率提高，具有功效上的增進。另外，由于改良后的清潔機構可以徹底清潔所有的蛋糕屑與奶油，完全無死角，所以可以確保鋸片在切割蛋糕時的切口平齊與完整。

附圖說明

圖1為本實用新型的立體組合示意圖；

圖2為本實用新型的立體分解示意圖；

圖3為本實用新型轉動機構的立體分解示意圖；

圖4為本實用新型轉動機構的斷面組合示意圖；

圖5為本實用新型轉動機構使用皮帶傳動的斷面組合示意圖；

圖6為本實用新型清潔機構的立體分解示意圖；

圖7為本實用新型三個轉盤的配置示意圖；

圖8為本實用新型轉動機構的定格轉動狀態示意圖；

圖9為本實用新型清潔機構的清潔夾片狀態示意圖。

其中，附圖標記說明如下：

10????機座????11????工作臺

14????控制器??????15????控制鈕

20????升降機構????30????傳動機構

40????轉動機構????41????軸承

42????滑輪????????43????轉盤

431???結合軸??????433???傳動齒輪

434???從動齒輪????435???皮帶

45????馬達????????451???減速器

47????圓形板??????471???結合孔

50????切割機構????51????鋸片

60????連桿機構????70????凸輪機構

80????加熱機構????90????清潔機構

91????滑桿????????92????滑座

93????滑臂????????96????夾片

98????吹氣裝置????99????收集裝置

100???圓形蛋糕

具體實施方式