[實用新型]用于紫菜一次加工機組中的整體飽水式制餅裝置

有效

• 申請號: 200920149378.2
• 申請日: 2009-04-21
• 公開（公告）號: CN201467951U
• 公開（公告）日: 2010-05-19
• 發明（設計）人: 王行安
• 申請（專利權）人: 王行安
• 主分類號: A23L1/337
• 分類號: A23L1/337
• 代理公司: 北京北新智誠知識產權代理有限公司 11100
• 代理人: 陳英

技術領域

本實用新型涉及到紫菜加工領域，具體而言，涉及到用于一次紫菜加工機組中的整體飽水式制餅裝置。該裝置改變了原制餅裝置的飽水型式，改分體式飽水為整體式飽水、改內飽水為外飽水、改動態飽水為靜態飽水，可以顯著提高制餅的均勻度，提高成品紫菜片張的質量等級，對于多簾架位同步制餅裝置還能縮小整機體積，簡化結構，降低生產成本。

背景技術

紫菜一次加工的工藝流程一般為：

澆餅前的輔助工序：原藻采收→(異物手工分揀)→原藻清洗→異物自動分揀→脫水后切碎→混洗后再脫水→濃度初調(菜、水比例混合)→濃度精調→進入主機組加工工序：(清洗簾片)→澆制菜餅(制餅裝置)→菜餅風吸脫水→菜餅擠壓脫水(兩級)→干燥定型→菜片剝離(預剝離→剝離→出菜)→自動集束→人工分級→水份再干→包裝。

菜餅澆制是紫菜一次加工工藝過程中的一個重要環節，制餅裝置也是全自動一次紫菜加工機組的重要組成部件，其制餅性能的優劣直接影響到成品紫菜片張的均勻度、破碎率及外觀等質量技術指標。

下面將結合附圖1a、1b、1c和1d，對現有制餅裝置的構成和工作原理加以具體說明。

1、現有紫菜制餅裝置的基本結構組成

圖1a、1b、1c和1d示出了現有制餅裝置的基本結構，其中圖1a示出了一個現有的八簾機組制餅裝置的總體結構示意圖，圖1b主要示出了圖1a所示的現有制餅裝置的進出料組件1和原料分配組件2的結構示意圖，圖1c主要示出了圖1a所示的現有制餅裝置的制餅定型組件3的結構示意圖，圖1d主要示出了圖1a所示的現有制餅裝置的制餅飽水組件4的側視結構示意圖。

如圖1a-1d所示，進出料組件1主要由分菜盒101、回料盒102組成；原料分配組件2主要由減速電機201、傳動鏈輪組件202、驅動凸輪203、圓軸204、軸承205、驅動搖臂206、六角軸207、提桿組件208、導套209、原料盒210、橡膠閥塞211以及簾片212等組成；制餅定型組件3主要由澆餅框架301、澆餅框302、澆餅框導桿303、定型驅動連桿304、定型驅動搖臂305、軸承306、定型驅動凸輪307、澆餅框架導柱308、澆餅框架導套309等組成；制餅飽水組件4主要由飽水機架401、蓖模402、飽水袋403、飽水量調節閥片404、飽水作用連桿405、飽水作用梁406、飽水量調節拉桿407、飽水驅動拉桿408、飽水驅動搖臂409、軸承410、飽水驅動凸輪411、作用梁導柱412等組成；機架組件5主要由側板501、水槽502、連接梁503等組成。

2、現有制餅裝置的工作原理

需要說明的是：為簡明和清楚起見，圖1a示出了一個八簾機組制餅裝置的主要件總裝配示意圖，而圖1b、圖1c和圖1d分別列出了以原料分配組件、制餅定型組件和制餅飽水組件為主要件的側向視圖，實際上圖1b、圖1c和圖1d是互相銜接的一個整體，它們的機件之間的動作是相互關聯的。

一個完整的制餅工序包含以下機構的動作狀態：

(1)起始狀態：如圖1b所示，澆餅框302處于抬起狀態，橡膠閥塞211處于關閉狀態，飽水袋403處于下拉位置，紫菜原料由分菜盒料口101′進入分菜盒101內，并被分配流淌至各原料盒210內，當原料盒210內的原料高度超過回料嘴(210″)時，將通過回料嘴210″流至回菜盒102內，并從出料口102′流出機外，此時原料盒210內充滿紫菜原料。

(2)定型組件動作：定型組件的作用是得到所需形狀的紫菜片張。當裝有簾片212的簾架步進運動至澆餅位時，首先是澆餅定型裝置3動作。圓軸204與機組主傳動聯動，做勻速旋轉運動，定型驅動凸輪307隨圓軸做勻速旋轉運動，通過軸承306定型驅動搖臂305繞六角軸207的圓臺做擺動，并驅動定型驅動連桿304做周期性上下運動，當定型驅動連桿304下移時，澆餅框架301連同澆餅框302下移，直至澆餅框302的下口平面與簾片212相接觸，圖1c中示出了澆餅框302與簾片212相接觸的狀態；