[實用新型]桶子雞烘烤爐

無效

• 申請號: 200920149234.7
• 申請日: 2009-04-21
• 公開（公告）號: CN201479805U
• 公開（公告）日: 2010-05-26
• 發明（設計）人: 楊寶義
• 申請（專利權）人: 德憶企業股份有限公司
• 主分類號: A21B5/00
• 分類號: A21B5/00;A23L1/315
• 代理公司: 隆天國際知識產權代理有限公司 72003
• 代理人: 呂俊清

技術領域

本實用新型涉及一種桶子雞烘烤爐，主要與烘烤爐在烘烤與燜燒時的通氣與不通氣調整技術有關。

背景技術

已獲公告核準，中國臺灣專利證書號數為第M302344號“烘烤爐的通氣結構改良”新型專利前案，主要是在內鍋的靠抵部與鍋蓋的外環部設有對應的通孔與通氣孔，使用時僅需握持鍋蓋并稍旋轉，使各通氣孔與各通孔的相對位置改變，即可調整熱氣排出的量，以改變烘烤熱度，作為燜燒或燒烤之用。

上述“烘烤爐的通氣結構改良”新型專利前案，主要是將通氣孔設置在鍋蓋的外環部上，由于鍋蓋的重量比較輕，所以當熱氣排出時，會因為鍋蓋的振動，而造成鍋蓋旋轉移位的情形，使得各通氣孔與各通孔的相對位置改變，無法準確調整熱氣排出的量，為其存在的尚待克服解決的缺陷與問題。

除此之外，外鍋上方開口過于單薄，容易因為碰撞而造成變形。

發明內容

本發明人目前從事相關產品的制造、設計，累積多年的實務經驗與心得，針對傳統使用的烘烤爐所存在的問題與缺陷，積極地投入創新與改良的精神，完成桶子雞烘烤爐。

本實用新型提供一種桶子雞烘烤爐，其鍋具懸空放置在爐具中，爐具下方為燃燒室，爐具與鍋具之間留有可供熱氣流通的烘烤空間，鍋蓋蓋在鍋具上，其特征在于：爐具上方開口處朝內設有內翼片，內翼片設有若干個通氣孔，鍋具上方開口處朝外設有外翼片，外翼片底面對應于通氣孔處設有相同數量的突體，突體的外徑與通氣孔的內徑相當，所述突體通過旋轉鍋具站立在內翼片上，所述內、外翼片之間形成間隙，以使得烘烤時烘烤空間的熱氣從所述通氣孔與間隙排出，或者，所述突體通過旋轉鍋具封閉住通氣孔，以使得燜燒時烘烤空間的熱氣無法從通氣孔排出。

在一實施例中，爐具下方的燃燒室可以選擇木炭或酒精膏其中一種作為燃料。

本實用新型的有益技術效果在于：使用時，僅需轉動鍋具使突體站立在爐具的內翼片上，此時內、外翼片之間形成間隙，烘烤空間的熱氣即可以從通氣孔與內、外翼片的間隙排出，作為烘烤之用；反之，當突體封閉住通氣孔時，烘烤空間的熱氣即無法從通氣孔排出，作為燜燒之用，能讓熱度的調整更為準確無誤，具有功效上的增進，為其主要目的達成。

另外，在爐具上方開口設置內翼片，還可以增強爐具整體的結構強度，能有效避免因為碰撞所造成的變形情形，具有功效上的增進，為其次要目的達成。

附圖說明

圖1是本實用新型的立體分解示意圖。

圖2是本實用新型的斷面組合示意圖。

圖3是本實用新型的烘烤狀態示意圖。

圖4是本實用新型的燜燒狀態示意圖。

其中，附圖標記說明如下：

10?爐具????????????11?腳架

12?把手????????????13?爐口

14?進氣孔??????????15?內翼片

16?通氣孔??????????20?鍋具

21?把手????????????22?外翼片

23?突體????????????30?鍋蓋

40?酒精膏置放皿????50?多層網架

60?吊架????????????70?盛油盤

80?勾子

具體實施方式

為使本領域普通技術人員易于深入了解本實用新型的構造內容以及所能達成的功能效益，以下列舉具體實施例，并配合附圖詳細介紹說明如下：

一種桶子雞烘烤爐，敬請參閱圖1所示是本實用新型的立體分解示意圖，圖2所示是本實用新型的斷面組合示意圖。包括爐具10、鍋具20、鍋蓋30、酒精膏置放皿40、多層網架50、吊架60、盛油盤70及勾子80等，主要在于：

爐具10底部設有腳架11，爐具10上方兩側設有把手12，爐具10下方為燃燒室，爐具10下方前側設有爐口13，作為放入木炭之用，爐具10下方后側設有若干個進氣孔14，爐具10上方開口處朝內設有內翼片15，內翼片15設有若干等分的通氣孔16；

鍋具20是從爐具10上方的開口放入，呈懸空狀態，鍋具20與爐具10之間預留有熱氣可以流通的烘烤空間，鍋具20上方兩側設有把手21，鍋具20上方開口處朝外設有外翼片22，外翼片22底面對應于通氣孔16處設有相同數量的突體23，突體23的外徑與通氣孔16的內徑相當；

鍋蓋30可以蓋在鍋具20上方的開口；

酒精膏置放皿40可以注入酒精膏，燃燒酒精膏，由此取代燃燒木炭，健康又環保；

多層網架50可供放置各種食材，并放入鍋具20中燒烤；

吊架60可供放置全雞，并放入鍋具20中燒烤；