[實(shí)用新型]蔬果切削器

無效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 200920138389.0
• 申請(qǐng)日: 2009-05-15
• 公開（公告）號(hào): CN201405387Y
• 公開（公告）日: 2010-02-17
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 林喆文;李奇達(dá);陳俊林
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 漳州燦坤實(shí)業(yè)有限公司
• 主分類號(hào): B26D1/44
• 分類號(hào): B26D1/44;B26D7/22;B26D7/00
• 代理公司: 廈門市首創(chuàng)君合專利事務(wù)所有限公司
• 代理人: 潘國(guó)慶;張松亭

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及一種廚房用的設(shè)備，特別是涉及一種將蔬菜或水果切絲、切條、切片的切削器。

背景技術(shù)

傳統(tǒng)設(shè)計(jì)的蔬果切削器具有一個(gè)橫臥的筒形外殼和一個(gè)筒形的刀具。該外殼的開口端為出料口；該外殼周壁的上部開有一個(gè)入料口，一個(gè)入料管從外殼的入料口向上延伸。刀具安裝在外殼內(nèi)，刀具開口端的朝向與外殼開口端的朝向相一致。刀具的轉(zhuǎn)軸穿過外殼的底部向外引出。將蔬菜或水果等食材放到入料管中，并用圓柱形推棒將該食材向下推壓到刀具的周壁，再使轉(zhuǎn)軸帶動(dòng)刀具轉(zhuǎn)動(dòng)。刀具將該食材切成絲或切成條或切成片。該食材的絲或條或片隨刀具的轉(zhuǎn)動(dòng)從外殼的出料口排出。更換不同的刀具，可以分別將食材切絲或切條或切片。但是，這種蔬果切削器存在食材的絲或條或片排出不暢的缺點(diǎn)，某些消費(fèi)者在使用時(shí)，會(huì)用筷子等物品向外挑出食材的絲或條或片；這樣一來，手指容易進(jìn)入外殼的出料口中誤觸旋轉(zhuǎn)的刀片，受到傷害。為此，改進(jìn)的蔬果切削器將外殼做成大頭敞開的圓錐形筒，刀具也做成大頭敞開的圓錐形筒。外殼和刀具的安裝軸線向下傾斜，刀具周壁的上部與入料管的軸線向垂直。并在刀具的轉(zhuǎn)軸上設(shè)置萬向旋轉(zhuǎn)聯(lián)軸器，該萬向旋轉(zhuǎn)聯(lián)軸器另一端的轉(zhuǎn)軸穿過外殼的底部向外引出。可是，這種蔬果切削器仍然不能排除消費(fèi)者的手指進(jìn)入外殼的出料口中誤觸旋轉(zhuǎn)的刀片、受到傷害的可能性。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型旨在提供一種蔬果切削器，可防止消費(fèi)者在使用時(shí)，手指進(jìn)入外殼的出料口中誤觸旋轉(zhuǎn)的刀片、受到傷害。

本實(shí)用新型的技術(shù)方案是：蔬果切削器，橫臥的筒形外殼的開口端為出料口；該外殼周壁的上部開有入料口，一個(gè)入料管從外殼的入料口向上延伸；該外殼內(nèi)安裝一個(gè)具有相同開口朝向的筒形的刀具；刀具的轉(zhuǎn)軸穿過外殼的底部向外引出；該外殼的出料口處設(shè)有一個(gè)防護(hù)蓋，該防護(hù)蓋上環(huán)形的本體插接于外殼的出料口，本體上部向外延伸的舌部從上方遮擋外殼的出料口。防護(hù)蓋的舌部從上方遮擋了外殼的出料口，消費(fèi)者在使用時(shí)，手指不能從上方進(jìn)入外殼的出料口，也就不會(huì)誤觸旋轉(zhuǎn)的刀片受到傷害。需要更換刀具時(shí)，可將防護(hù)蓋從外殼的出料口上取下來，從而不影響更換刀具的作業(yè)。

所述防護(hù)蓋的本體內(nèi)側(cè)開有階梯，該階梯的圓周面上設(shè)有卡接部與外殼出料口內(nèi)周面上對(duì)應(yīng)的卡接部相卡接。

所述的防護(hù)蓋是透明的。

在優(yōu)化的設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)中：所述外殼的出料口設(shè)鉸鏈連接防護(hù)蓋。

所述的外殼和刀具為大頭敞開的圓錐形筒；外殼和刀具的安裝軸線向下傾斜，刀具周壁的上部與入料管的軸線向垂直；刀具的轉(zhuǎn)軸上設(shè)置萬向旋轉(zhuǎn)聯(lián)軸器，該萬向旋轉(zhuǎn)聯(lián)軸器另一端的轉(zhuǎn)軸穿過外殼的底部向外引出。此結(jié)構(gòu)能更快速、大小更均勻地切削處理食材，也便于食材的絲或條或片排出。

特別是：所述外殼和刀具安裝軸線向下傾斜的角度為10°-23°。即便于食材的絲或條或片排出，也有利于萬向旋轉(zhuǎn)聯(lián)軸器的轉(zhuǎn)動(dòng)。

本實(shí)用新型蔬果切削器在外殼的出料口設(shè)置防護(hù)蓋，防止消費(fèi)者的手指不經(jīng)意地誤觸旋轉(zhuǎn)的刀片，造成傷害。同時(shí)該防護(hù)蓋可防止刀具高速旋轉(zhuǎn)的離心力將碎料亂甩，防護(hù)蓋阻擋碎料使其落入外殼出料口下方的容器內(nèi)。防護(hù)蓋與外殼的出料口采用卡接的形式相連接。拆、裝迅速且連接可靠。防護(hù)蓋是透明的，消費(fèi)者在使用的過程中可以隨時(shí)觀察食材絲或條或片的出料狀況。外殼的出料口設(shè)鉸鏈連接防護(hù)蓋。直接掀開防護(hù)蓋，就可以更換刀具了。操作更加便利。

附圖說明

圖1為本實(shí)用新型蔬果切削器一個(gè)實(shí)施例的正面結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2為圖1實(shí)施例的展開結(jié)構(gòu)示意圖。

圖3為圖1實(shí)施例的剖面結(jié)構(gòu)示意圖。

圖4為圖1實(shí)施例作了局部剖切的側(cè)面結(jié)構(gòu)示意圖。

圖5為圖3中A部的局部放大圖。

圖6為圖4中B部的局部放大圖。

圖7為圖1實(shí)施例在防護(hù)蓋打開狀態(tài)的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

本實(shí)用新型蔬果切削器一個(gè)優(yōu)化實(shí)施例的結(jié)構(gòu)，如圖1-圖6所示。該蔬果切削器具有防護(hù)蓋1、刀具2、外殼3、推棒4、襯套5、前萬向轉(zhuǎn)軸6、安裝架7、后萬向轉(zhuǎn)軸8、套筒9和定位座10。

防護(hù)蓋1是用透明塑料制成的。防護(hù)蓋1環(huán)形的本體上部有一個(gè)向外延伸的舌部11。本體上在位于舌部11對(duì)稱線根部處開有一個(gè)豁口12，請(qǐng)參看圖2。本體上位于該豁口12的兩側(cè)各向內(nèi)延伸出一個(gè)擋塊121，每個(gè)擋塊121的內(nèi)表面開有一個(gè)軸窩122，請(qǐng)參看圖4和圖6。防護(hù)蓋1的本體內(nèi)側(cè)開有階梯13，請(qǐng)參看圖2和圖5：該階梯13的圓周面的下部設(shè)有卡接部-凹窩14。