[實用新型]雞蛋分離器

無效

• 申請號: 200920137123.4
• 申請日: 2009-03-17
• 公開（公告）號: CN201370497Y
• 公開（公告）日: 2009-12-30
• 發明（設計）人: 鄭海龍
• 申請（專利權）人: 鄭海龍
• 主分類號: A47J43/14
• 分類號: A47J43/14
• 代理公司: 福州元創專利商標代理有限公司
• 代理人: 蔡學俊

技術領域：

本實用新型涉及一種生活用品，特別是一種使雞蛋蛋與殼的分離器。

背景技術：

蛋糕幾乎見證了人們生活中所有快樂的時光，生日、節日、慶典、婚禮都有美味的蛋糕錦上添花。日常人們也漸漸地喜歡上了以蛋糕為早餐或茶點。為適應人們的需求，市面上也出現了許多生產各種蛋糕餐點的企業，生產蛋糕需要大量的雞蛋蛋清，也就需要敲打大量的雞蛋，往往在敲打雞蛋的過程中會有部分蛋殼丟入盛裝容器中，造成烘烤出的蛋糕中摻雜有蛋殼，從而降低了蛋糕的品質；另外，分離蛋清又需要在另外一道工序中進行，從而增加了生產制作時間。

發明內容：

本實用新型的目的在于提供一種雞蛋分離器，該雞蛋分離器結構簡單、設計合理，有利于避免生產的蛋糕中摻雜有蛋殼。

本實用新型雞蛋分離器，其特征在于：包括凹狀容器和豎設在凹狀容器中的第一阻隔板，所述第一阻隔板將凹狀容器分隔成第一容室和第二容室，所述第一阻隔板上部設有在第一容室內液體盛滿時可往第二容室溢流的溢流槽，所述第二容室上設有第二容室內液體盛滿時可往凹狀容器體外溢流的溢流口。

本實用新型工作過程：首先直接在第一容室上方打蛋，落入第一容器中夾雜的蛋殼會越來越多，由于蛋殼較重些，就沉在第一容室的底部，蛋黃和蛋清較輕浮在第一容室表面，通過第一阻隔板上的溢流槽，蛋黃和蛋清流到第二容室內，從而實現了摻雜蛋殼的分離。

本實用新型結構簡單、設計合理，有利于自動實現夾雜在蛋黃和蛋清中蛋殼的分離，而無需人工地進行分離，既有利于提高工效、節省人力，又有利于提高蛋糕制作的品質。

附圖說明：

圖1是本實用新型實施例一的主視圖；

圖2是圖1的俯視圖；

圖3是本實用新型實施例二的主視圖；

圖4是圖3的俯視圖；

圖5是圖3的A-A剖面圖。

具體實施方式：

本實用新型實施例一的雞蛋分離器(如圖1所示)，包括凹狀容器1和豎設在凹狀容器1中的第一阻隔板2，阻隔板將凹狀容器分隔成第一容室3和第二容室4，阻隔板2上部設有在第一容室內液體盛滿時可往第二容室溢流的溢流槽5，第二容室4上設有第二容室內液體盛滿時可往凹狀容器體外溢流的溢流口6。

使用時，首先直接在第一容室上方打蛋，落入第一容器中夾雜的蛋殼越來越多，由于蛋殼較重些，就沉在第一容室的底部，蛋黃和蛋清較輕浮在第一容室表面，通過第一阻隔板上的溢流槽，蛋黃和蛋清流到第二容室內，裝滿第二容室后，蛋黃和蛋清從溢流口6溢出，從而實現了蛋殼的分離。

本實用新型實施例二的雞蛋分離器與實施例一的區別在于(如圖2所示)，第二容室4內豎設有與第一阻隔板2相垂直的第二阻隔板7，第二阻隔板7將第二容室4分隔成第三容室8和第四容室9，第二阻隔板7上設置有傾斜往第四容室9的具有通口的翹板10，溢流槽5設置在位于第三容室側的第一阻隔板上。

使用時，首先直接在第一容室上方打蛋，落入第一容器中夾雜的蛋殼越來越多，由于蛋殼較重些，就沉在第一容室的底部，蛋黃和蛋清較輕浮在第一容室表面，通過第一阻隔板上的溢流槽，蛋黃和蛋清溢流到第二容室內的翹板10上，由于翹板具有通口，蛋清直接通過通口落入第三容室內，而蛋黃仍然在翹板上，沿著翹板的斜面滑到第四容室9中，分別裝滿第三容室8和第四容室9的蛋清和蛋黃從兩溢流口6溢出，從而實現了蛋殼、蛋清和蛋黃的分離。

上述的翹板10也可以鉸接在第二阻隔板7上，翹板10上除了通口，還可以是通槽。