[實(shí)用新型]蛋糕機(jī)

無(wú)效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 200920124822.5
• 申請(qǐng)日: 2009-07-20
• 公開（公告）號(hào): CN201451170U
• 公開（公告）日: 2010-05-12
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 吳紫花
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 吳紫花
• 主分類號(hào): A21B5/02
• 分類號(hào): A21B5/02;A21B1/14
• 代理公司: 溫州金甌專利事務(wù)所(普通合伙) 33237
• 代理人: 王堅(jiān)強(qiáng)

技術(shù)領(lǐng)域：

本實(shí)用新型涉及一種食品加工設(shè)備，具體涉及一種蛋糕機(jī)。

背景技術(shù)：

蛋糕機(jī)是烤制蛋糕的設(shè)備，現(xiàn)有的蛋糕機(jī)的結(jié)構(gòu)主要由機(jī)架、上下電加熱裝置、溫控器、抽屜及蛋糕模具組成，機(jī)架上方有敞口的箱體，對(duì)應(yīng)箱體的敞口處裝有抽屜，蛋糕模具置于抽屜內(nèi)，抽屜可沿機(jī)架上的導(dǎo)軌水平移動(dòng)，可將抽屜推入或拉出上述的箱體，在箱體的頂面安裝有上電加熱裝置，抽屜的底面安裝有下電加熱裝置，將配好的原料放入蛋糕模具內(nèi)，然后將抽屜推入箱體內(nèi)，上下電加熱裝置接通電源，幾分鐘后就可烤制出可口的蛋糕。其中，上下電加熱裝置是由電熱絲及耐熱絕緣材料(如耐火磚)組成的，耐熱絕緣材料(如耐火磚)上開有溝槽，電熱絲鑲嵌在所述的溝槽內(nèi)。由于電熱絲是裸露的，在使用過(guò)程中電熱絲易跳出溝槽與蛋糕模具接觸，造成跑電、漏電，甚至傷人，安全性能差。

實(shí)用新型內(nèi)容：

為了解決現(xiàn)有的蛋糕機(jī)安全性能差的不足，本實(shí)用新型提供一種蛋糕機(jī)，該蛋糕機(jī)改進(jìn)了蛋糕機(jī)的上下電加熱裝置，不會(huì)跑電、漏電或傷人，具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單及安全可靠的特點(diǎn)。

本實(shí)用新型的技術(shù)方案是：該蛋糕機(jī)包括機(jī)架、溫控器、抽屜及蛋糕模具，機(jī)架上方帶有敞口的箱體，箱體的敞口端裝有抽屜，蛋糕模具置入抽屜內(nèi)，機(jī)架的側(cè)面安裝有溫控器及電源開關(guān)，箱體內(nèi)部的頂面設(shè)有與溫控器和電源開關(guān)電連接的上電熱管，抽屜的底部設(shè)有與溫控器和電源開關(guān)電連接的下電熱管。

所述的上、下電熱管分別均勻盤繞且通過(guò)管卡固定在箱體內(nèi)部的頂面及抽屜的底部。

所述的箱體的內(nèi)壁設(shè)有保溫層，上電熱管在保溫層下方。

所述的抽屜的底面安裝有小輪。

本實(shí)用新型具有如下有益效果：由于采取上述方案，改變了背景技術(shù)中的上下電加熱裝置，上、下電熱管具有較好的熱性能和絕緣性能，在使用時(shí)不會(huì)出現(xiàn)跑電、漏電或傷人現(xiàn)象，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，安全可靠。

附圖說(shuō)明：

附圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；

附圖2是圖1的右視圖；

附圖3是圖1的俯視圖；

附圖4是本實(shí)用新型的立體結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中1-機(jī)架，2-溫控器，3-抽屜，4-箱體，5-蛋糕模具，6-上電熱管，7-下電熱管，8-電源開關(guān)，9-保溫層，10-小輪。

具體實(shí)施方式：

下面結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步說(shuō)明：

由圖1結(jié)合圖2、圖3、圖4所示，該蛋糕機(jī)包括機(jī)架1、溫控器2、抽屜3及蛋糕模具5，機(jī)架1上方帶有敞口的箱體4，箱體4的敞口端裝有抽屜3，蛋糕模具5置入抽屜3內(nèi)，機(jī)架1的側(cè)面安裝有溫控器2及電源開關(guān)8，箱體4內(nèi)部的頂面設(shè)有與溫控器2和電源開關(guān)8電連接的上電熱管6，抽屜3的底部設(shè)有與溫控器2和電源開關(guān)8電連接的下電熱管7。上、下電熱管(6，7)是在金屬管中放入電熱元件，并在空隙部分緊密填充有良好耐熱性、導(dǎo)熱性和絕緣性的結(jié)晶氧化鎂粉，然后在金屬管的兩端封裝處理，金屬管具有較好的延展性，可彎曲盤繞，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，機(jī)械強(qiáng)度高、熱效率高、安全可靠、安裝簡(jiǎn)便、使用壽命長(zhǎng)。可根據(jù)不同的機(jī)型配置不同型號(hào)的上、下電熱管(6，7)。本實(shí)用新型改變了背景技術(shù)中的上下電加熱裝置，上、下電熱管(6，7)具有較好的熱性能和絕緣性能，在使用時(shí)不會(huì)出現(xiàn)跑電、漏電或傷人現(xiàn)象，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，安全可靠。

由圖3結(jié)合圖4所示，所述的上、下電熱管(6，7)分別均勻盤繞且通過(guò)管卡固定在箱體4內(nèi)部的頂面及抽屜3的底部，使得蛋糕模具5受熱均勻，同時(shí)上、下電熱管(6，7)安裝拆卸方便，便于維修。

由圖1所示，所述的箱體4的內(nèi)壁設(shè)有保溫層9，上電熱管6在保溫層9下方。保溫層9可使熱量處于箱體4內(nèi)不易散發(fā)出去，提高了熱量利用率，同時(shí)也節(jié)省了能源。

由圖1所示，所述的抽屜3的底面安裝有小輪10。便于抽屜3的推進(jìn)或拉出，省時(shí)省力，提高了工作效率。