[實用新型]豆奶機

有效

• 申請號: 200920122171.6
• 申請日: 2009-06-10
• 公開（公告）號: CN201451248U
• 公開（公告）日: 2010-05-12
• 發明（設計）人: 伍尚強;周貫煊
• 申請（專利權）人: 伍尚強
• 主分類號: A23L1/20
• 分類號: A23L1/20;A23C11/10;A47J31/00;A47J31/44
• 代理公司: 寧波市鄞州甬致專利代理事務所 33228
• 代理人: 李迎春

技術領域

本實用新型涉及食品機械設備領域，具體講是一種整體式的豆奶機。

背景技術

豆奶是以豆類為主要原料制成的。目前，市場上出售的豆奶，營養豐富、品種多、價格適宜、食用方便，因而很受消費者歡迎。豆奶的制作一般是將大豆經浸泡、磨碎、過濾、調制、超高溫加熱、脫臭、高壓均質、冷卻等加工過程后，制成均質、奶樣、乳白色的液體。也就是說，豆奶是在豆漿的基礎上再經超高溫加熱、脫臭、高壓均質等過程制得的。在現有的國內豆奶生產廠家中，一般都是引進的大型豆奶生產線，其豆奶生產需要較多的設備，以上每一道工序都至少需要一臺獨立的設備和其它附加設備。而隨著人們生活水平的日益提高，對食品健康的要求也越來越高，因此各種廚房食品料理小家電也越來越多地普及到家家戶戶中。目前流行的家用豆漿機、家用豆奶煲等均不能制出豆奶，這是因為：

①現有的豆奶機由于打漿軸與軸承或軸套之間存在間隙，不能滿足煮漿桶在高壓煮漿時的密封要求，所以現有的豆奶機只能把打漿桶與高壓煮漿桶分開，這樣就會勢必造成豆奶機的體積龐大、制造成本高。

②現有的豆漿機也因為其在光滑軸上的密封圈在高溫高壓時并不能完全地密封打漿軸與軸承或軸套之間的間隙，所以無法對豆漿進行高溫高壓乳化處理，因此也產生不了豆奶。

實用新型內容

本實用新型所要解決的技術問題是，提供一種體積小、制造成本低、且打漿桶與高壓煮漿桶為一體的豆奶機。

為解決上述技術問題，本實用新型提供的豆奶機，包括外殼、料桶、加熱裝置、電機、與電機輸出軸同軸線的攪拌軸及固定連接在攪拌軸上的攪拌刀片，所述的料桶包括密封連接的上蓋和桶體，所述的電機固定在料桶上，所述的攪拌軸穿過料桶伸入桶體內，所述的加熱裝置位于桶體內或桶體外壁，所述的攪拌軸與料桶的連接處設有密封裝置，所述的密封裝置位于桶體內；所述的料桶上設有壓力控制裝置。

作為第一種改進，所述的電機固定連接在料桶的上蓋上，所述的壓力控制裝置安裝在上蓋上。

作為第一種改進的第一種方式，所述的密封裝置包括攪拌軸上的徑向凸臺和異型彈性密封圈，所述的異型彈性密封圈與凸臺緊配并與上蓋彈性接觸。

作為第一種改進的第二種方式，所述的密封裝置包括攪拌軸上的軸肩和異型彈性密封圈，所述的異型彈性密封圈與上蓋緊配并與攪拌軸上的軸肩處彈性接觸。

作為第一種改進的第三種方式，所述的密封裝置包括攪拌軸上的凹槽和異型彈性密封圈，所述的異型彈性密封圈緊配在凹槽內并與上蓋彈性接觸。

作為第二種改進，所述的電機和壓力控制裝置均固定連接在桶體的底部且位于桶體外，所述的密封裝置包括攪拌軸上的徑向凸臺和異型彈性密封圈，所述的異型彈性密封圈與凸臺緊配，并與桶體的底部彈性接觸，所述的異型彈性密封圈的彈性接觸端為迷宮密封結構.

采用以上結構后，本實用新型與現有技術相比，具有以下優點：由于在攪拌軸與料桶的連接處具有密封裝置且位于桶體內，在打漿停止進行加熱時，桶內產生的壓力使彈性密封圈產生形變，避免出現打漿軸與軸承或軸套之間存在間隙的情況，能滿足煮漿桶在高壓煮漿時的密封要求，因此把打漿桶與煮漿桶合二為一，大大減小豆奶機的體積、大大降低豆奶機的制造成本；同時也避免出現豆漿機中其光滑軸上的密封圈在高溫高壓時并不能完全地密封打漿軸與軸承或軸套之間的間隙的情況，便桶體內部形成密封容器，加熱裝置加熱產生的高溫高壓蒸汽，可以實現對豆漿進行高溫高壓乳化處理。

作為進一步地改進，所述的異型彈性密封圈的彈性接觸部分設置有硬質環片。采用這種結構后，使桶體內在高壓時加強擠壓異型彈性密封圈的彈性接觸部分，并能更牢固地緊貼在上蓋或桶體上，使密封效果更好。

作為更進一步地改進，所述的殼體底部安裝有風扇。采用這種結構后，使豆奶在生成后能起到加快降溫的作用。

附圖說明

圖1是本實用新型豆奶機的第一種結構示意圖；

圖2是圖1的I部放大示意圖；

圖3是本實用新型豆奶機的第二種結構示意圖；

圖4是本實用新型豆奶機的第三種結構示意圖；

圖5是本實用新型豆奶機的第四種結構示意圖。

其中：1、上蓋；2、電機；3、異型彈性密封圈；4、凸臺；5、攪拌軸；6、殼體；7、桶體；8、風扇；9、攪拌刀片；10、加熱裝置；11、壓力控制裝置；12、軸肩；13、凹槽；14、硬質環片。

具體實施方式

下面結合附圖和具體實施方式對本實用新型作進一步詳細地說明。

具體實施方式一：