[實用新型]一種制作玉帶豆的割蠶豆皮與脫皮機

無效

• 申請號: 200920102058.1
• 申請日: 2009-03-23
• 公開（公告）號: CN201438844U
• 公開（公告）日: 2010-04-21
• 發明（設計）人: 成志國
• 申請（專利權）人: 成志國
• 主分類號: A23N15/00
• 分類號: A23N15/00;A23N15/10
• 代理公司: 山西五維專利事務所(有限公司) 14105
• 代理人: 李印貴

技術領域：

本實用新型屬于食品機械領域，具體地涉及一種制作玉帶豆的割蠶豆皮與脫皮機。

技術背景：

玉帶豆是人們喜歡的一種食品，將蠶豆加工成為玉帶豆，首先需要將浸泡蠶豆中部環切兩圈，然后去掉兩端的皮殼，留下腰部一條約5毫米左右的皮殼，油炸以后就是人們喜歡食用玉帶豆。目前，玉帶豆的切割大多都是人工操作，也就是每一粒蠶豆必須兩手抓拿，放在桌子面上裝兩刀片的刀架上，向前滾動蠶豆，使蠶豆兩邊的豆皮割通，然后用手脫去蠶豆兩邊皮殼。手工操作不僅勞動強度大，效率低，并且容易將手指割傷。

發明內容：

本實用新型的目的是克服現有玉帶豆的制作手工割豆和脫皮的不足，提供一種能夠自動割豆、去皮，效率高、減輕勞動強度，可以連續生產的制作玉帶豆的割蠶豆皮與脫皮機。

本實用新型的技術方案是這樣的：

一種制作玉帶豆的割蠶豆皮與脫皮機，包括機架、機架上固定的料斗、及由電動機與減速器構成的驅動機構；其特點是該機還包括裝在機架上安裝的兩個下皮帶輪與帶有放置蠶豆凹槽的輸送皮帶、兩個上皮帶輪與帶齒的壓緊皮帶、兩個蠶豆的割皮刀裝置、聚中撥料裝置、脫皮裝置與兩個張緊帶裝置；所述的料斗裝在輸送皮帶上方蠶豆的輸入端，所述的聚中撥料裝置裝在料斗的出口處并在輸送皮帶上方，所述的兩個蠶豆的割皮刀裝置對稱裝在輸送皮帶兩邊，所述的脫皮裝置裝在輸送皮輸出端的機架之上；另外，在所述的輸送皮帶的輸送皮帶下與上皮帶上各還裝有使蠶豆在輸送皮帶與上皮帶之間被緊緊夾住的壓緊裝置；所述的驅動機構連接并驅動在機架上的一個下皮帶輪；所述的張緊帶裝置分別裝在輸送皮帶下面的機架上，與壓緊皮帶上面的機架上。

本實用新型與現有技術相比，具有自動割豆皮、去皮，效率高、減輕勞動強度，可以連續生產等優點，適應規模化經營食品加工廠使用，有利保障食品衛生和安全。

附圖說明：

圖1是本實用新型單機的結構示意圖；

圖2是本實用新型料斗底部的結構示意圖；

圖3是本實用新型上的割皮刀架裝置結構示意圖；

圖4是本實用新型上的割皮刀架裝置刀片結構示意圖；

圖5是本實用新型上的聚中裝置結構示意圖；

圖6是本實用新型上的撥料裝置結構示意圖；

圖7是本實用新型上的脫皮裝置結構示意圖；

圖8是本實用新型上的脫皮裝置中滾輪示意圖；

圖9是本實用新型上的脫皮裝置中帶滑動鍵軸與齒輪示意圖；

圖10是本實用新型上的滾輪驅動裝置結構示意圖；

圖11是本實用新型組合機結構示意圖。

具體實施方式：

以下結合附圖詳細說明本實用新型的實施。

如圖1所示，本實用新型的單機；該制作玉帶豆的割蠶豆皮與脫皮機包括機架1、機架上固定的料斗2、及由電動機與減速器構成的驅動機構；其特征是：該機還包括裝在機架上安裝的兩個下皮帶輪3與帶有放置蠶豆凹槽的輸送皮帶4、兩個上皮帶輪5與帶齒的壓緊皮帶6、兩個蠶豆的割皮刀裝置7、聚中撥料裝置8、脫皮裝置9與兩個張緊帶裝置10；所述的料斗裝在輸送皮帶上方蠶豆的輸入端，所述的聚中撥料裝置裝在料斗的出口處并在輸送皮帶上方，所述的兩個蠶豆的割皮刀裝置對稱裝在輸送皮帶兩邊，所述的脫皮裝置裝在輸送皮輸出端的機架之上；另外，在所述的輸送皮帶的輸送皮帶下與上皮帶上各還裝有使蠶豆在輸送皮帶與上皮帶之間被緊緊夾住的壓緊裝置；所述的驅動機構連接并驅動在機架上的一個下皮帶輪；所述的張緊帶裝置分別裝在輸送皮帶下面的機架上，與壓緊皮帶上面的機架上。所述的張緊帶裝置10包括壓條101、張緊彈簧102與彈簧座103；所述的彈簧座裝在機架上，張緊彈簧裝在彈簧座與壓條之間。所述的張緊帶裝置的壓條壓緊輸送皮帶及壓緊皮帶，當蠶豆隨著輸送皮帶的遷移，蠶豆在輸送皮帶與上皮帶之間被緊緊夾住，不使蠶豆脫落輸送皮帶，便于蠶豆在輸送皮帶上完成。

如圖2所示，所述的料斗底部設有寬度大于輸送皮帶寬度的料斗定位槽201，輸送皮帶在料斗定位槽移動。

如圖3和圖4所示，割皮刀裝置包括刀架701、U形雙圓弧刀刃與彈性刀片702，刀片張緊彈簧703與調節螺絲704，所述的刀片用螺釘固定在刀架上，張緊彈簧裝在刀片與刀架之間，調節螺絲通過機架上羅紋孔頂著張緊彈簧；在輸送皮帶上移動的過程中蠶豆的皮殼在兩邊被割皮刀架裝置的上下刀片一周割通，在距離所述的刀片上離刀刃1mm處焊有弧形限位片705，以防止蠶豆被割斷。