[實(shí)用新型]酸奶油脂分離機(jī)

無(wú)效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 200920099579.6
• 申請(qǐng)日: 2009-04-14
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN201450996U
• 公開(kāi)（公告）日: 2010-05-12
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 馬合沙提;李樹(shù)峰;曹衛(wèi)彬;坎雜;付威
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 石河子大學(xué)
• 主分類號(hào): A01J11/10
• 分類號(hào): A01J11/10
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型屬于畜牧產(chǎn)品加工機(jī)械，主要涉及一種奶產(chǎn)品油脂分離加工設(shè)備。

背景技術(shù)

在我國(guó)的新疆、西藏、青海等牧民較多的地區(qū)，傳統(tǒng)的將酸奶分離成奶油或酥油和奶酪一直以來(lái)都是采用人工方法來(lái)完成，勞動(dòng)強(qiáng)度大、作業(yè)時(shí)間長(zhǎng)、作業(yè)效率低、費(fèi)時(shí)費(fèi)力是其突出的問(wèn)題。為解決上述問(wèn)題，一種分離效率較高的奶油分離機(jī)已研發(fā)問(wèn)世，但是，該設(shè)備要求牛奶現(xiàn)擠現(xiàn)分離，對(duì)牛奶溫度要求高，且分離出來(lái)的乳清幾乎沒(méi)有任何營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，造成損失浪費(fèi)，同時(shí)該設(shè)備作業(yè)時(shí)，轉(zhuǎn)速過(guò)高，零部件易損壞，對(duì)機(jī)具本身的調(diào)試、保養(yǎng)要求也很高。另外，近年來(lái)又有新結(jié)構(gòu)的奶油分離設(shè)備研究生產(chǎn)，由于結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的缺陷，存在作業(yè)時(shí)平衡性較差、振動(dòng)大、分離作業(yè)時(shí)攪拌不均勻、作業(yè)效率較低等諸多技術(shù)性問(wèn)題。

發(fā)明內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的就是針對(duì)上述已有技術(shù)存在的問(wèn)題，設(shè)計(jì)提供一種新結(jié)構(gòu)的酸奶油脂分離機(jī)，達(dá)到提高作業(yè)效率、保證作業(yè)質(zhì)量、延長(zhǎng)機(jī)械使用壽命、適用性廣的目的。

本實(shí)用新型的基本設(shè)計(jì)是，酸奶油脂分離機(jī)包括奶桶，在底座上部安裝圓形奶桶，豎軸密封配裝在圓形奶桶底部上，在豎軸的上、下端部上分別國(guó)裝攪輪和被動(dòng)皮帶輪，且攪輪和被動(dòng)皮帶輪分別位于圓形奶桶內(nèi)和底座內(nèi)；蝸輪蝸桿驅(qū)動(dòng)總成、電動(dòng)機(jī)配裝在底座內(nèi)，蝸輪蝸桿驅(qū)動(dòng)總成的蝸桿軸通過(guò)離合器與豎軸連接，在電動(dòng)機(jī)的電機(jī)軸上固裝主動(dòng)皮帶輪，傳動(dòng)帶套裝在主動(dòng)皮帶輪和被動(dòng)皮帶輪上，在圓形奶桶內(nèi)壁面上設(shè)有擋板。

本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，制造成本低廉，使用壽命長(zhǎng)，酸奶分離作業(yè)質(zhì)量好，作業(yè)效率高，既可在有電地區(qū)采用電力作業(yè)，又可在無(wú)電地區(qū)由人力驅(qū)動(dòng)進(jìn)行酸奶分離作業(yè)，適應(yīng)能力強(qiáng)，作業(yè)對(duì)象還可用于涼皮加工攪拌及食品加工攪拌，應(yīng)用范圍廣。

附圖說(shuō)明

圖1是酸奶油脂分離機(jī)總體結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2是圖1中圓形奶桶的A-A剖視圖。

圖中件號(hào)說(shuō)明：

1、圓形奶桶、2、豎軸、3、被動(dòng)皮帶輪、4、傳動(dòng)帶、5、主動(dòng)皮帶輪、6、電動(dòng)機(jī)、7、攪輪、8、擋板、9、離合器、10、蝸輪蝸桿驅(qū)動(dòng)總成、11、底座。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型的最佳實(shí)施方案進(jìn)行詳細(xì)描述.酸奶油脂分離機(jī)包括奶桶1，在底座11上部安裝圓形奶桶1，豎軸2密封配裝在圓形奶桶1底部上，在豎軸2的上、下端部上分別固裝攪輪7和被動(dòng)皮帶輪3，且攪輪7和被動(dòng)皮帶輪3分別位于圓形奶桶1內(nèi)和底座11內(nèi)；蝸輪蝸桿驅(qū)動(dòng)總成10、電動(dòng)機(jī)6配裝在底座11內(nèi)，蝸輪蝸桿驅(qū)動(dòng)總成10的蝸桿軸通過(guò)離合器9與豎軸2連接，在電動(dòng)機(jī)6的電機(jī)軸上固裝主動(dòng)皮帶輪5，傳動(dòng)帶4套裝在主動(dòng)皮帶輪5和被動(dòng)皮帶輪3上，在圓形奶桶1內(nèi)壁面上設(shè)有擋板8.設(shè)置在圓形奶桶1內(nèi)壁面上的擋板8數(shù)量為3-5組.攪輪7可雙向或單向轉(zhuǎn)動(dòng)，其轉(zhuǎn)動(dòng)速度為300-1000轉(zhuǎn)/分.

作業(yè)時(shí)，當(dāng)用電動(dòng)機(jī)6作為動(dòng)力源時(shí)，先將離合器9分離，電動(dòng)機(jī)6旋轉(zhuǎn)動(dòng)力經(jīng)主動(dòng)皮帶輪5、傳動(dòng)帶4、被動(dòng)皮帶輪3、豎軸2驅(qū)動(dòng)攪輪7在圓形奶桶1內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)，奶桶1內(nèi)的酸奶隨攪輪7一起轉(zhuǎn)動(dòng)，酸奶在擋板8碰撞下，奶液進(jìn)一步撕裂，分離出的奶油因比重輕而漂浮在奶液表面上，奶液在旋轉(zhuǎn)過(guò)程中，其表面上的奶油靠擋板8聚集到一起，成為奶塊，便于撈取，半小時(shí)即可徹底分離奶油，完成作業(yè)。通過(guò)更換主、被動(dòng)皮帶輪5、3可調(diào)節(jié)攪輪7轉(zhuǎn)速在300-1000轉(zhuǎn)/分范圍內(nèi)的變化調(diào)節(jié)。當(dāng)用人力作業(yè)時(shí)，拆下傳動(dòng)帶4，將離合器9結(jié)合，蝸輪蝸桿驅(qū)動(dòng)總成10將人搖旋轉(zhuǎn)動(dòng)力經(jīng)離合器9、豎軸2傳遞給攪輪7，完成人力手工作業(yè)。