[實用新型]在線檢測轉速型控制軟冰淇淋機

有效

• 申請號: 200920084059.8
• 申請日: 2009-03-06
• 公開（公告）號: CN201365492Y
• 公開（公告）日: 2009-12-23
• 發明（設計）人: 鄧承武;張振華;殷顯勤;梅群;賈方強;蘆金香
• 申請（專利權）人: 黃石東貝制冷有限公司
• 主分類號: A23G9/22
• 分類號: A23G9/22
• 代理公司: 黃石市三益專利商標事務所
• 代理人: 饒建華

(一)技術領域：

本實用新型涉及冷飲設備的控制技術改進，是一種在線檢測轉速型控制軟冰淇淋機。

(二)背景技術：

目前市場上冰淇淋機制作冰淇淋的軟硬程度控制方式主要有兩種，一種是采用攪拌電機的電流控制方式，其缺點是受電網電壓的波動影響，調節頻繁，給用戶帶來不方便。另一種是最新推出的初級轉速型控制方式，它是通過傳感器檢測冰淇淋攪拌電機因負載變化而使轉速發生變化，再通過CPU來判定冰淇淋成型的軟硬狀況。通過配置必要的軟、硬件資源，從而達到調節冰淇淋機缸內冰淇淋硬度的目的，使冰淇淋軟、硬調節方便、直觀。能適應不同質地冰淇淋粉料，也能進行故障判定。但由于攪拌軸轉速與傳動的主從帶輪的機械加工精度有密切的相關，電機有滑差，電機轉速不一致，從而傳遞到攪拌軸上轉速分散性很大，則必須采取人為劃分控制轉速范圍，分段檢測，空載轉速的起點不一致，造成顯示的百分比值不一致，這樣就難以保證冰淇淋的成品質量。

(三)發明內容：

本實用新型的目的就是要克服現有冰淇淋機采用攪拌電機電流控制方式受電網電壓波動影響，調節頻繁，操作不便；現有轉速型控制方式因主從帶輪的機械加工精度帶來調節復雜及顯示百分比值的不一致性，導致控制不精確，難以保證冰淇淋的成品質量的問題，提供一種在線檢測轉速型控制軟冰淇淋機。

本實用新型的具體方案是：針對現有轉速型控制軟冰淇淋機進行改進，它具有冰淇淋機主體，在主體中安裝有轉速型控制冰淇淋軟硬程度的控制系統，該控制系統包括有中央處理器，與中央處理器分別連接有LED或LCD顯示屏、操作面板、轉速傳感器、驅動電路，其特征是：a.所述轉速傳感器是裝在冰淇淋機的減速器的輸出軸旁或電動機的輸出軸旁，所述驅動電路控制連接各執行元件；b.設有空載轉速采樣選擇開關連接中央處理器。

本實用新型所述驅動電路控制連接的各執行元件包括有壓縮機、電機、電磁閥、攪拌電機。

冰淇淋隨溫度降低，阻力會越來越大，而異步電動機則有隨負載增加轉速下降的特點。本實用新型正是利用這一原理通過傳感器檢測冰淇淋攪拌電機因負載變化而使轉速發生變化，再通過CPU來判定冰淇淋成型的軟硬度。通過配置必要的軟、硬件資源，從而達到調節冰淇淋機缸內冰淇淋硬度的目的，使冰淇淋軟、硬調節方便、直觀，能適應不同質地冰淇淋粉料，也能進行故障判定，特別是，本實用新型中增設有空載轉速采樣選擇開關，采用了在線檢測空載轉速，將實際檢測的空載轉速值存貯在芯片內，作為轉速的起點值，則通過軟件方法可實現在檔位上顯示百分比值的一致性，從而克服了因主從帶輪的機械加工精度帶來實際操作復雜化及顯示百分比值的不一致性的不足。

本實用新型結構簡單，工作穩定可靠，操作簡便，有效保證了冰淇淋的成品質量，能最佳程度上滿足各種不同軟硬冰淇淋的需求。

(四)附圖說明：

圖1是本實用新型總體結構示意圖；

圖2是轉速型控制系統方框圖。

圖中：1-冰淇淋機主體，2-顯示屏、操作面板，3-減速器輸出軸，4-磁鐵，5-轉速傳感器，6-螺母，7-指示燈，8-導線，9-安裝板，10-主板，11-空載轉速采樣選擇開關。

(五)具體實施方式：

參見圖1，本實用新型具有冰淇淋機主體1，特別是在冰淇淋機主體1中加裝有轉速型控制冰淇淋軟硬程度的控制系統，該控制系統參見圖2，包括有中央處理器，與中央處理器分別連接LED或LCD顯示屏、操作面板、轉速傳感器、驅動電路，所述轉速傳感器是裝在冰淇淋機的減速器的輸出軸旁(或電動機的輸出軸旁)；所述驅動電路控制連接各執行元件包括有壓縮機、風機、電磁閥、攪拌電機等。其中中央處理器和驅動電路通過主板10安裝在冰淇淋機主體1左側壁上，并在主板10上設有空載轉速采樣選擇開關11。LED顯示屏和操作面板2安裝在冰淇淋機主體1的機殼右上角處。轉速傳感器5是通過螺母6固定在安裝板9上并安裝在減速器輸出軸3(其上配裝有磁鐵4以產生感應)的旁邊，且在轉速傳感器5上配裝有指示燈7以直觀方便觀察，轉速傳感器5通過導線8與中央處理器連接。