[實用新型]干酵母復(fù)水活化裝置

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 200920072942.5
• 申請日: 2009-05-26
• 公開（公告）號: CN201403484Y
• 公開（公告）日: 2010-02-17
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 陸建學(xué);夏連軍;于忠利
• 申請（專利權(quán)）人: 中國水產(chǎn)科學(xué)研究院東海水產(chǎn)研究所
• 主分類號: A23N17/00
• 分類號: A23N17/00;A23K1/18
• 代理公司: 上海東方易知識產(chǎn)權(quán)事務(wù)所
• 代理人: 歐陽俊立

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及水產(chǎn)養(yǎng)殖用的餌料溶解活化裝置。

背景技術(shù)

干酵母是以固體形式存在，而不失去活性的酵母細(xì)胞產(chǎn)品。在水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域，干酵母因富含氨基酸、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，而成為一種理想的用于飼喂水產(chǎn)品苗種、輪蟲和枝角類的優(yōu)良餌料。其具有兩個基本特征：一是常溫下長期貯存而不失去活性，二是將干酵母在一定條件下復(fù)水活化后，即恢復(fù)成自然狀態(tài)并具有正常酵母活性的細(xì)胞。對于干酵母的復(fù)水活化，目前的操作完全依靠手工，即將干酵母放入盆、桶等器物中，加入淡水中浸泡一定的時間，然后用手或水勺攪動，溶解后再用篩絹過濾使用。這種方法存在的問題是干酵母溶解不充分，均勻度不足，酵母顆粒較大，大小為18～30μm，而輪蟲等生物的餌料大小宜在20μm以下，因而利用率比較低，而且用篩絹過濾出的大顆粒酵母往往棄之不用，造成浪費，另外干酵母浸泡需要較長時間，在高溫季節(jié)容易引起腐爛變質(zhì)，影響其投喂的餌料效果，因此，需要設(shè)計一種能在短時間內(nèi)快速溶解活化干酵母，不會引起產(chǎn)品變質(zhì)，且使干酵母溶解后具有較好分散性和懸浮性的裝置。

發(fā)明內(nèi)容

本實用新型需要解決的技術(shù)問題是提供一種能在短時間內(nèi)快速溶解活化干酵母的裝置。

本實用新型的技術(shù)方案由水桶、發(fā)酵桶、固定耳、控溫電加熱棒、散氣石、氣管、氣泵組成，其特征是發(fā)酵桶放入水桶中，發(fā)酵桶上部外沿附連多個固定耳，該固定耳定置于水桶的桶壁口沿；水桶內(nèi)放置控溫電加熱棒和通過氣管與氣泵連接的散氣石；在發(fā)酵桶內(nèi)另有置放通過氣管與氣泵連接的散氣石。

本實用新型的優(yōu)點：一是裝置結(jié)構(gòu)簡單，制造方便，成本低，易于在水產(chǎn)育苗和輪蟲生產(chǎn)單位推廣；二是操作簡單，不需手動攪拌，可通過提供適宜的溫度和葡萄糖，利用干酵母的發(fā)酵功能，來提高酵母活躍度，促進(jìn)酵母自溶；三是發(fā)酵過程加快，20min之后，干酵母從起初的顆粒狀膨化成蓬松的團(tuán)狀，添加淡水稀釋后，干酵母溶解充分且均勻，顆粒微小，大小為10～18μm，遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于手工攪拌溶解而成的顆粒；另用300目篩絹進(jìn)行過濾試驗，結(jié)果發(fā)現(xiàn)無濾出物，投喂結(jié)果表明本裝置復(fù)水活化后的酵母，全部能被利用于投喂水產(chǎn)苗種和輪蟲等餌料生物；四是使用本裝置，干酵母復(fù)水活化后，顆粒微小，完全能適應(yīng)輪蟲等餌料生物的攝食需要，不造成干酵母浪費現(xiàn)象，與現(xiàn)有方法相比，干酵母利用率可提高30％。

附圖說明

附圖表示的是干酵母復(fù)水活化裝置示意圖。

具體實施方式

如附圖所示，本實用新型由水桶1、發(fā)酵桶2、控溫電加熱棒3、散氣石4、氣管5、氣泵6、固定耳7組成。水桶1可采用直徑700mm，高600mm，發(fā)酵桶2直徑400mm，高500mm，水桶1和發(fā)酵桶2的尺寸規(guī)格也可按照水桶容納淡水8、發(fā)酵桶2、控溫電加熱棒3、散氣石4、氣管5的要求另做匹配。發(fā)酵桶2上部外沿設(shè)3個或4個固定耳7，固定耳7用于使發(fā)酵桶2定置在水桶1中，為了使水桶1和發(fā)酵桶2的桶壁負(fù)荷更均勻，可采用更多的固定耳，兩桶均用不銹鋼制成，厚度為1mm。水桶1中加有淡水8，水桶內(nèi)放置一根控溫電加熱棒3和一個通過氣管5與氣泵6相連的散氣石4，所用控溫電加熱棒功率為300w，利用加熱棒工作，使溫度達(dá)到所設(shè)溫度，氣泵功率為45W，啟動氣泵，利用散氣石，可使水桶內(nèi)各處的溫度均勻，從而使發(fā)酵桶均勻受熱，起到水浴的功效。

在干酵母復(fù)水活化時，利用固定耳7將發(fā)酵桶2定置于水桶1中，然后往水桶內(nèi)加入淡水8，水位至400～500mm，使用控溫電加熱棒3將淡水加熱至32℃，啟動氣泵6使氣體通過氣管5和散氣石4進(jìn)入水中，使水桶1內(nèi)的水溫均勻。將2000g干酵母9放入發(fā)酵桶2，再加入4000ml濃度為5％的葡萄糖水，即按每克干酵母加入2毫升濃度為5％的葡萄糖水，使之復(fù)水溶解，在發(fā)酵桶內(nèi)另置放一個通過氣管5與氣泵6相連的散氣石4，不斷地攪動酵母。干酵母在該裝置中開始復(fù)水活化，進(jìn)行發(fā)酵過程，在高溫和葡萄糖的作用下，干酵母活躍力增強(qiáng)，發(fā)酵過程加快，20min之后，干酵母從起初的顆粒狀膨化成蓬松的團(tuán)狀，添加淡水稀釋后，干酵母溶解充分且均勻，顆粒微小，大小為10～18μm。本裝置復(fù)水活化后的酵母，經(jīng)投喂結(jié)果表明，全部能被利用于投喂水產(chǎn)苗種和輪蟲等餌料生物。