[實用新型]金針菇液體菌種培養環境溫度控制系統

有效

• 申請號: 200920071687.2
• 申請日: 2009-05-06
• 公開（公告）號: CN201393421Y
• 公開（公告）日: 2010-02-03
• 發明（設計）人: 余榮琳;陳建華
• 申請（專利權）人: 上海雪國高榕生物技術有限公司;長春雪國高榕生物技術有限公司;上海高榕生物科技有限公司
• 主分類號: A01G1/04
• 分類號: A01G1/04;G05D23/20
• 代理公司: 上海漢聲知識產權代理有限公司
• 代理人: 胡 晶

技術領域

本實用新型涉及一種溫度控制裝置，特別涉及一種金針菇液體菌種培養中的溫度控制裝置。

背景技術

現有技術中，金針菇的生產一般使用固體菌種或者液體菌種，固體菌種的生產方法是：將金針菇原種接種到以富含木質纖維素或淀粉類固體培養基上培養所得。使用固體菌種具有如下缺點：(1)生產周期長，固體菌種生產周期需26天，固體菌種接生產種培養需31天；(2)栽培種需用數量大，無法在使用前全部檢測，不能確保使用的菌種是優良的，污染發生的幾率很高；(3)固體菌種有發菌速度、菌齡不一致的情況，導致生產上的產量差異；(4)固體菌種發菌速度慢，一般需要7天才能覆蓋料面，污染發生的幾率高。

近幾年開始有人在進行液體菌種發酵培養技術的研究，在菌種的繁殖、液體菌種的接種方法、培養基的配方及專用設備方面都有顯著的成就。液體菌種采用現代生物發酵技術來制備菌種，與固體菌種比較，有相當大的優勢，它制種快、活力強、污染少、發菌快、成本低，可以大大節省人工、場地和能源能耗。因此液體菌種替代固體菌種將是食用菌生產上必然的趨勢。

液體菌種對培養環境的要求較為苛刻。現有的液體菌種培養器不能很好的控制液體菌種的上述培養環境，造成了液體菌種培養質量低下的問題。現有的液體菌種培養器不易控制的環境因素包括培養液的溫度。因為水的比熱較高，通過室外的加熱器很難使培養液中的溫度及時得到控制。

實用新型內容

本實用新型的目的在于，提供一種金針菇液體菌種培養環境溫度控制系統，具有能夠及時調控液體菌種培養環境溫度的特點，同時具有結構簡單、易于實施、耗能少等優點。

本實用新型所解決的技術問題可以采用以下技術方案來實現：

金針菇液體菌種培養環境溫度控制系統，包括一液體菌種發酵罐，所述液體菌種發酵罐包括罐身、罐口，罐口上設有可以開啟的罐蓋，其特征在于，所述罐蓋上設有一空氣進氣管和一空氣出氣管，所述空氣進氣管的出氣口伸入所述罐身下部，所述空氣出氣管的進氣口于所述罐身內上部；

還包括一與所述空氣進氣管連接的氣流通道；

還包括一安裝在所述氣流通道上，用于在外界氣溫較低的情況下為所述氣流通道內空氣加熱的加熱器；

還包括一與所述氣流通道連接，為空氣流動提供動力的空氣壓縮機。

在外界氣溫較低的情況下，外界空氣在所述空氣壓縮機的作用下，進入所述氣流通道，經過所述加熱器加熱后，進入所述液體菌種發酵罐的罐身內，進而進入液體菌種，對液體菌種直接加熱。然后經過所述空氣出氣管再次排放到外界。由于具有較高溫度的空氣直接進入液體菌種，對液體菌種進行加熱，所以液體菌種溫度相應較快，可以很快達到需要的溫度。另外，上述加熱方式可以避免其他加熱方式易于造成的液體菌種局部過熱，進而造成局部菌種生長不理想的問題。

所述空氣出氣管的出氣口設有過濾棉。防止空氣壓縮機停機時含有細菌和雜質的空氣倒吸入罐身內。

所述加熱器包括一安裝在所述氣流通道上，供空氣流通的金屬導氣管，所述金屬導氣管外覆有用于提供熱量的電阻絲層，所述電阻絲層外包有一層阻止熱量散失的保溫層；還包括一溫度控制電路，所述溫度控制電路包括一控制所述電阻絲層電流的電流控制模塊。

所述加熱器還包括一溫度傳感器，所述溫度傳感器位于所述電阻絲層處，所述溫度傳感器的信號輸出端連接所述電流控制模塊，為所述電流控制模塊提供所述電阻絲層的溫度信息，以便所述電流控制模塊合理的控制所述電阻絲層的電流。

所述加熱器還包括一液體菌種溫度傳感器，所述液體菌種溫度傳感器位于所述罐身內，提供所述液體菌種的溫度信息。為所述電流控制模塊控制所述電阻絲層的電流提供信息基礎。

上述設計有效地防止了熱量的散失，使熱量充分為所述氣流通道內的空氣進行加熱，節約了能源。所述電流控制模塊適時控制所述電阻絲層的電流，進而精確的適時控制所述氣流通道內的空氣的溫度，進而嚴格的適時控制所述液體菌種的溫度。

附圖說明

圖1為金針菇液體菌種培養環境溫度控制系統整體結構示意圖；

圖2為加熱器的金屬導氣管部分結構圖；

圖3為加熱器的溫度控制電路部分結構圖。

具體實施方式

為了使本實用新型實現的技術手段、創作特征、達成目的與功效易于明白了解，下面結合具體圖示進一步闡述本實用新型。