[實用新型]一種食用菌液體制種發酵罐的自動保壓裝置

無效

• 申請號: 200920039467.1
• 申請日: 2009-04-10
• 公開（公告）號: CN201398322Y
• 公開（公告）日: 2010-02-10
• 發明（設計）人: 錢存根
• 申請（專利權）人: 江蘇達森發酵設備工程有限公司
• 主分類號: A01G1/04
• 分類號: A01G1/04
• 代理公司: 南京經緯專利商標代理有限公司
• 代理人: 季 萍

技術領域

本實用新涉及一種發酵罐的保壓裝置，特別是一種應用于食用菌液體制種的發酵罐自動保壓裝置，屬于食用菌配套生產設備的技術領域。

背景技術

食用菌液體制種與固體制種相比具有成本低、生產周期短，生產自動化程度高的優點。目前，食用菌液體制種的培養大都是由發酵罐完成的。現有技術中的發酵罐包括罐體、設置在罐體上端的罐蓋、進氣口、排氣口，培養時，在罐體內裝有液體培養基，由供氣系統供給無菌空氣，再由溫控裝置調節罐體內的溫度，從而實現培養基的高溫滅菌、冷卻和保持適當的培養溫度。培養過程中，菌種本身不純、工藝不合理、發酵罐罐體內的壓力不合理、設備過于簡陋(菌種生產過程中高溫滅菌、冷卻、接種環境都要達到標準)、培養基滅菌不徹底、操作不慎(如操作過程中未完全按照無菌操作的程序進行)和培養環境都可能造成菌種受污染，從而對菌種造成影響。其中，尤其是對發酵罐罐體內壓力有一定的要求一發酵過程中一直要保持發酵罐內壓力大于外界壓力。通常對罐體內壓力主要是通過對無菌空氣進入罐內的進氣量和排氣口排氣量的聯動調節來實現控制的。培養過程中，由氣泵不斷的提供氣源，以保證罐體內的氣壓一直大于外界壓力，但該結構的發酵罐，由于需要氣泵不停的工作，但工作時常常會出現意外情況，如氣泵出現故障或突然停電，尤其是在農村地區會經常停電，因此容易使罐體內的食用菌由于氣壓過小的原因而導致罐體內的食用菌被污染，造成嚴重損失。

實用新型內容

本實用新型所要解決的技術問題是提供一種可自動保持發酵罐內的氣壓、使用方便且結構簡單的食用菌液體制種發酵罐的自動保壓裝置。

為了解決上述技術問題，本實用新型一種食用菌液體制種發酵罐的自動保壓裝置，包括罐體、與罐體相通的進氣管和排氣管；其中，所述進氣管的入口端設有一控制閥，所述排氣管的出氣口設有一氣動調節閥。

上述一種食用菌液體制種發酵罐的自動保壓裝置，其中，所述控制閥為單向閥。

上述一種食用菌液體制種發酵罐的自動保壓裝置，其中，所述氣動調節閥為隔膜式氣動調節閥。

采用上述結構的食用菌液體制種發酵罐自動保壓裝置，由于在發酵罐的進氣管加裝了一個控制閥，在發酵罐的排氣管，裝了一個氣動調節閥，控制閥使無菌空氣只能進入發酵罐、不能流出發酵罐，在停電時可防止由于氣泵停止工作氣體回流，降低罐體內壓力；正常發酵時，通過調節氣動調節閥的開啟角度來調整罐內氣壓，在氣泵出現故障或停電時，氣動調節閥由于失電而自動關閉，保證罐內原有的氣壓，從而實現了發酵罐的自動保壓功能，并防止外界細菌對食用菌的感染，保證了食用菌的質量，且只在現有的發酵罐上裝了兩個閥，因此結構簡單、使用方便；另外，控制閥為單向閥，便于購買，因此，組裝比較方便。

附圖說明

圖1是本實用新型的結構示意圖

具體實施方式

下面結合附圖對本實用新型作進一步說明。

為了解決上述技術問題，本實用新型一種食用菌液體制種發酵罐的自動保壓裝置，包括罐體1、設置在罐體1上端的罐蓋2，所述罐蓋2與所述罐體1密封配合、出料口3、壓力表接口4、進氣管6、排氣管7，補料口8；其中，所述進氣管6、排氣管7與罐體1相通，進氣管6、排氣管7設置的位置不受限制，可設置在罐體1上也可設置在罐蓋2上，進氣管6的形狀不受限制，進氣管6入口端61伸出罐體外，出口端62設置在罐體1內，罐體內底部設有一圓環63，所述圓環63外周面均勻設有若干通孔，所述進氣管的出口端62與所述圓環63相通，這樣進氣管送進罐體1內的氣源，經過圓環63上的通孔供給，可使空氣的供給更加均勻，補料口8設置在罐蓋上，與罐體1相通，當罐體1內材料不夠時可進行相應的補足，進氣管6的入口端61設有一控制閥11，所述排氣管7的一端伸出罐體1外，排氣管7的一端設有一氣動調節閥12。本實施例中，所述控制閥11為單向閥。為了方便檢測罐體1內的壓力，在罐蓋上設有一壓力表14，所述控制閥11為單向閥；由于在發酵罐的進氣管6的入口端61裝了一個單向閥，使無菌空氣只能進入發酵罐、不能流出發酵罐，防止氣泵停止時氣體回流。在排氣管7的一端裝了一氣動調節閥12。在正常發酵時，通過調節氣動調節閥12的開啟度來調整罐內氣壓，在氣泵出現故障或停電時，氣動調節閥12由于失電而自動關閉，保證罐內原有的氣壓，并防止外界細菌對食用菌的感染，從而實現了發酵罐氣泵出現故障或停電狀態下的自動保壓，保證了食用菌液體制種的質量。