[實用新型]一種包水餃的手工壓模

無效

• 申請號: 200920020448.4
• 申請日: 2009-04-07
• 公開（公告）號: CN201393942Y
• 公開（公告）日: 2010-02-03
• 發明（設計）人: 王丹
• 申請（專利權）人: 王丹
• 主分類號: A47J43/20
• 分類號: A47J43/20;A21C11/16
• 代理公司: 濟南圣達專利商標事務所有限公司
• 代理人: 李健康

技術領域

本實用新型涉及一種包水餃的手工壓模，屬于生活用品制造技術領域。

背景技術

目前手工包水餃時，不采用任何模具，將面皮中放好餃子餡后，操作者只用雙手對水餃進行擠壓成型，技術難度較大，初學者不容易掌握，而且包出的餃子外形不統一，容易露出餃子餡。

發明內容

本實用新型針對現有技術的不足，提供了一種設計合理、結構簡單、使用方便的包水餃的手工壓模。

本實用新型的目的是通過以下技術方案來實現的：一種包水餃的手工壓模，由下凹模，鉸鏈和翻轉壓蓋組成，其中，下凹模通過其直邊上的鉸鏈與翻轉壓蓋連接。

所述的下凹模是一個上口為半圓形的向上開口的容器狀結構件，其呈直線的邊上設置有鉸鏈的配合部分，上開口為一個平面。

所述的翻轉壓蓋是一個外邊緣與下凹模上開口形狀及尺寸相同的，即呈半圓形平板的結構件，其直邊上設有鉸鏈。

本實用新型使用時，操作者將手工壓模的下凹模與翻轉壓蓋置于一個平面，面皮居中放在其平面上，將餃子餡放入凹模部分的下凹部位，然后轉動翻轉壓蓋180度，并施加一定壓力，將半圓形結合縫壓牢，再打開手工壓模，將包好的餃子取出即可，這樣包出的餃子外形美觀統一，結合縫密封嚴密，具有設計合理、結構簡單、使用方便等優點。

附圖說明

圖1為本實用新型的結構示意圖。

其中：1、下凹模，2、鉸鏈，3、翻轉壓蓋。

具體實施方式

實施例：結構如圖1所示，由下凹模1、鉸鏈2、翻轉壓蓋3組成，其中，下凹模1通過其直邊上的鉸鏈2與翻轉壓蓋3連接。使用時，操作者將手工壓模的下凹模與翻轉壓蓋置于一個平面，面皮居中放在其平面上，將餃子餡放入凹模部分的下凹部位，然后轉動翻轉壓蓋180度，并施加一定壓力，將半圓形結合縫壓牢，再打開手工壓模，將包好的餃子取出即可，這樣包出的餃子外形美觀統一，結合縫密封嚴密，具有設計合理、結構簡單、使用方便等優點。