[發明專利]一種寵物食品貓糧表面噴涂維生素組合物及其噴涂方法

無效

• 申請號: 200910310014.2
• 申請日: 2009-11-20
• 公開（公告）號: CN101874571A
• 公開（公告）日: 2010-11-03
• 發明（設計）人: 要瑞麗;聶江力
• 申請（專利權）人: 天津集合科技有限公司
• 主分類號: A23K1/18
• 分類號: A23K1/18;A23K1/16;A23N17/00
• 代理公司: 天津盛理知識產權代理有限公司 12209
• 代理人: 王來佳

技術領域

本發明涉及一種寵物食品制備技術領域，尤其是一種寵物食品貓糧表面噴涂維生素組合物及其噴涂方法。

背景技術

在日常生活中，寵物的地位在人們心中越來越高，怎樣才能使自己的寵物健康的成長，滿足寵物日常所需的微量元素，增加機體免疫力和抗病能力，減少疾病的發生，是目前人們比較關注的話題。目前國內外市場上出現很多的寵物食品，由于寵物消化系統的缺陷特性不能確保家貓日需的維生素，導致維生素嚴重缺乏或日漸缺乏，使其機體免疫力下降，患病次數增多，因此根據家貓的種類、生長季節和不同生長期迅速補充不同的維生素已成為人們目前關心的問題。

發明內容

本發明的目的之一是克服現有技術的不足，提供一種寵物食品貓糧表面噴涂維生素組合物，以提高愛貓對維生素吸收和生物利用率，克服家貓消化系統不健全的缺陷。

本發明的另一個目的是改變傳統寵物食品貓糧的噴涂方法，在高營養、高品質的寵物食品外表面用特殊的工藝掛涂維生素組合物。

本發明解決其技術問題是通過以下技術方案實現的：

一種寵物食品貓糧表面噴涂維生素組合物，構成組分及其重量份數分別為：

維生素A?????2-4份

維生素D3????0.2-0.4份

維生素K3????1-3份

維生素E?????40-70份

維生素B1????0.8-3份

維生素B2????0.5-2.5份

維生素B6????0.4-2份

維生素B12???0.2-0.7份

葉酸????????0.05-0.1份

煙酸????????4-9份

維生素C?????10-20份

泛酸鈣??????2-5份

生物素??????0.05-2份

肌醇????????10-30份。

而且，其最佳組分配比及其重量份數為：

維生素A?????3份；???維生素D3???0.3份；

維生素K3????1.3份；?維生素E????50份；

維生素B1????1.1份；?維生素B2???0.65份；

維生素B6????0.86份；維生素B12??0.34份；

葉酸????????0.07份；煙酸???????6.8份；

維生素C?????14.5份；泛酸鈣?????3份；

生物素??????1份、???肌醇???????17份。

一種寵物食品貓糧表面噴涂維生素組合物的噴涂方法，步驟如下：

(1)按常規工藝將基料制成固定形狀備用，將各維生素組分按重量配比進行混合，混合均勻后過100目標準篩備用；

(2)啟動設備加入基料，設定基料加入速度為4500-5500kg/hr，并控制溫度為130-135℃；

(3)基料加入3-4秒后用130-135℃的熱空氣夾帶加入鮮肉醬，加入鮮肉醬的為基料重量的1-3％，加入過程中進行攪拌；

(4)30-50秒后用全封閉的添加系統在負壓的條件下加入混合均勻的噴涂維生素組合物，加入量為基料質量的1-5％，此時基料溫度應保持在120℃±2℃；

(5)將噴涂后的基料采用逆風冷卻系統冷卻，溫度控制在26℃±4℃；

(6)降溫后檢測各項營養指標合格后，即可包裝為成品寵物食品。

而且，所述負壓系統的壓力為0.01-0.03MPa。

本發明的優點和有益效果為：

1、本維生素組合物噴涂過程有嚴格的質量控制標準和質量保證系統，保證了產品的內在質量，本發明采用現代化的檢測手段和獨特的噴涂掛漿設備，改進了生產工藝，有效控制產品的外部維生素含量，提高寵物對食品的消化率以及對維生素吸收轉化率，保證寵物食品的補充維生素效果，是一種表面噴涂維生素的綠色寵物食品，并且噴涂后的貓糧具有外觀新穎、表面均勻。

2、本發明涉及的維生素粉組合物噴涂技術通過半成品控制，確定生產工藝中的控制條件如負壓、溫度、時間、pH值等，充分噴涂維生素，提高維生素利用率，使產品質量穩定，吸收可靠。

3、本發明涉及的維生素組合物噴涂屬于純生物發酵，高溫霧化制造，產品質量穩定，安全無毒副作用，經過本維生素粉末噴涂后，易于保存，可長途運輸，使用時用量容易掌握、吸收迅速、無藥殘，可達到綠色食品的要求。

4.本維生素組合物噴涂技術改變了傳統的寵物食品的外形，使寵物食品的外表面有絨粉的感覺，同時增加營養成份易吸收的功效，使寵物健康成長。