[發(fā)明專利]一種甜味抑制劑2-(4-甲氧基苯基)丙酸鈉的合成方法無效
| 申請?zhí)枺?/td> | 200910273148.1 | 申請日： | 2009-12-11 |
| 公開（公告）號： | CN101735037A | 公開（公告）日： | 2010-06-16 |
| 發(fā)明（設計）人： | 劉軍安;江洪;張全;魏曉磊 | 申請（專利權(quán)）人： | 華中農(nóng)業(yè)大學 |
| 主分類號： | C07C59/64 | 分類號： | C07C59/64;C07C51/41 |
| 代理公司： | 武漢宇晨專利事務所 42001 | 代理人： | 王敏鋒 |
| 地址： | 430070 湖*** | 國省代碼： | 湖北;42 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 甜味 抑制劑 甲氧基 苯基 丙酸 合成 方法 | ||
1.一種甜味抑制劑2-(4-甲氧基苯氧基)丙酸鈉的化學合成方法，其特征是，以對甲氧 基苯酚和2-氯丙酸乙酯為原料，以無水乙醇為溶劑，以碳酸鉀為縛酸劑，碘化鉀或碘化鈉為 催化劑，先回流反應制得2-(4-甲氧基苯氧基)丙酸鉀，再用鹽酸酸化制得2-(4-甲氧基苯氧 基)丙酸，然后再用氫氧化鈉中和2-(4-甲氧基苯氧基)丙酸得到2-(4-甲氧基苯氧基)丙酸鈉；
其中：
所述的對甲氧基苯酚與2-氯丙酸乙酯的摩爾之比為1∶1-1∶1.2，碳酸鉀與2-氯丙酸 乙酯的摩爾之比為1∶1-1∶1.3；所述催化劑碘化鉀或碘化鈉為對甲氧基苯酚質(zhì)量的1％-5％； 所述無水乙醇為對甲氧基苯酚質(zhì)量的3-30倍；反應時間為5-30h；冷卻，過濾，濾液蒸餾回 收乙醇；將所得固體加入其質(zhì)量3-30倍的乙酸乙酯和3-30倍的去離子水，靜止分層以除去 未反應的原料，收集水層并將水層用食品級鹽酸調(diào)至pH值為2.0，產(chǎn)生大量白色固體，加入 質(zhì)量3-30倍乙醚溶解水層中的固體，然后將收集的乙醚層再用去離子水3-30倍洗滌以除去 殘留的鉀離子，蒸去乙醚得白色固體2-(4-甲氧基苯氧基)丙酸；將所得2-(4-甲氧基苯氧基)丙 酸固體溶入等摩爾的氫氧化鈉水溶液中，溶后在70-90℃旋轉(zhuǎn)蒸去水即得甜味抑制劑2-(4-甲 氧基苯氧基)丙酸鈉。
該專利技術(shù)資料僅供研究查看技術(shù)是否侵權(quán)等信息，商用須獲得專利權(quán)人授權(quán)。該專利全部權(quán)利屬于華中農(nóng)業(yè)大學，未經(jīng)華中農(nóng)業(yè)大學許可，擅自商用是侵權(quán)行為。如果您想購買此專利、獲得商業(yè)授權(quán)和技術(shù)合作，請聯(lián)系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/200910273148.1/1.html，轉(zhuǎn)載請聲明來源鉆瓜專利網(wǎng)。
