[發明專利]用于降解黃曲霉毒素的枯草芽孢桿菌

有效

• 申請號: 200910242938.3
• 申請日: 2009-12-21
• 公開（公告）號: CN101705203A
• 公開（公告）日: 2010-05-12
• 發明（設計）人: 計成;馬秋剛;高欣;趙麗紅;雷元培
• 申請（專利權）人: 中國農業大學
• 主分類號: C12N1/20
• 分類號: C12N1/20;A62D3/02;A62D101/20;C12R1/125
• 代理公司: 北京路浩知識產權代理有限公司 11002
• 代理人: 王朋飛

技術領域

本發明涉及枯草芽孢桿菌，特別是涉及一種用于降解黃曲霉毒素B1、G1和M1的枯草芽孢桿菌。

背景技術

自從1960年黃曲霉毒素被發現以來，科學工作者便不斷地研究該類毒素的預防和去毒方法。目前對黃曲霉毒素解毒方法的研究主要有化學處理法和物理脫毒法等。傳統的理化方法去毒都存在一些問題，如導致飼料中的營養損失，影響飼料的感官品質，有些方法所需要的設備價格昂貴等等，從而限制了實際生產中的應用。

利用微生物脫毒的報道，多集中在近十年。國內研究不多，只有劉大嶺等(真菌提取液對黃曲霉毒素解毒作用的研究[J].廣東藥學院學報，1995，11(2)：92～94.)發現一種真菌代謝產物具有降解毒素的作用。國外的研究報道比較多的集中在乳酸菌、雙歧桿菌、酵母菌和白腐真菌等，還有橙色黃桿菌、紅球菌、假密環菌、根霉菌等。對于乳酸菌、雙歧桿菌和酵母菌的研究表明，大部分去除毒素的效率在50％以下，而且最關鍵的是這種去除機制是可逆的結合，而不是對毒素的降解。其他一些細菌和真菌的解毒研究表明，大部分菌的降解效率不高，降解效率受作用時間、溶液pH值、菌體數量、毒素濃度、金屬離子濃度等影響，尚未發現一種微生物能完全的不可逆的降解飼料中的黃曲霉毒素。

至今為止，未見關于枯草芽孢桿菌及其代謝產物降解黃曲霉毒素的報道。

發明內容

本發明的目的是提供一種用于降解黃曲霉毒素的枯草芽孢桿菌(Bacillus?subtilis)。

本發明的另一目的是提供上述枯草芽孢桿菌的培養方法及其應用。

所述枯草芽孢桿菌是發明人篩選得到的枯草芽孢桿菌Bacillussubtilis?ANSB060，其細胞形態和理化特征見表1：

表1.細胞形態和理化特征

??試驗項目??結果??試驗項目??結果??革蘭氏染色??陽性??利用碳水化合物產酸??細胞形狀??桿狀??葡萄糖??+??細胞直徑＞1μm??-??木糖??+??形成芽孢??+??L-阿拉伯糖??+