[發明專利]一種適用于患有冠心病心絞痛人群的功能性食品

無效

• 申請號: 200910242543.3
• 申請日: 2009-12-18
• 公開（公告）號: CN101756245A
• 公開（公告）日: 2010-06-30
• 發明（設計）人: 鄢良;程華
• 申請（專利權）人: 北京中科雍和醫藥技術有限公司
• 主分類號: A23L1/30
• 分類號: A23L1/30
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種適用于冠心病心絞痛人群的功能性食品，屬于食品技術領域。

背景技術

藥食同源，有分有重。史稱神農氏嘗百草而始有醫藥，伊尹(商王之御廚)善烹飪而知藥劑，這說明，遠古時代的人們在尋找食物的過程中發現了藥物，在烹飪食物的過程中也發明了藥物的使用方法。古人早就認識到，有許多動、植物品人既可以食之以充饑，也可以食之以療疾。這些動、植物品便是藥食兩用品，食之充饑則為食品，食之療疾則為藥品。

通過調制特別的食物來治療、調理特定的疾病，謂之“食療”或“以食療疾”。食療通常采用藥食兩用的動、植物原料制成食品，供患者服用，達到調養療疾的效果。由于其治養結合、長期無毒的特點，長期以來為人們廣泛使用，并備受歷代醫家推崇。唐代藥王孫思邈在《千金要方》中說：“安身之本，必資于食。……食能排邪而安臟腑，悅神爽志，以資血氣。……夫為醫者，當須先洞悉病源，知其所犯，以食治之。食療不愈，然后命藥”。

食療在中國有著悠久的歷史，而且與中醫藥學一脈相承。據《禮記》記載，早在三千年前的周朝便有專門掌管用飲食方法為國王治病的“食醫”。現有最早的中醫經典《黃帝內經》已確立了食療的基本原理，經過歷代先賢的不斷豐富和發展，食療成為祖國傳統醫藥學中的一個重要組成部分，并且也構成中醫學的一個顯著特色。

藥食兩用養生方是北京中科雍和醫藥技術有限公司的技術人員針對特定使用人群，在辨識其體質和所患疾病特征的基礎上，遵循傳統中醫“以食療疾”的思想，選用國家衛生部指定的藥食兩用品而擬定的食療方劑。它們兼具“食治”與“食養”的雙重功效，為適用人群提供了可供選擇的治養、康復方案。本方針對患有冠心病心絞痛的人群。

發明內容

本發明的目的在于克服目前治療冠心病心絞痛的不足之處，并提供一種效果顯著、費用低廉、無副作用和依賴性、不易復發且能長期服用的適用于冠心病心絞痛人群的功能性食品。

本發明遵循傳統中醫“以食療疾”的思想，選用國家衛生部指定的藥食兩用品而擬定的食療方劑。本發明兼具“食治”與“食養”的雙重功效，為冠心病心絞痛人群提供了一種簡便廉驗的治養、康復方案。

本發明還提供了該功能食品的制備方法。

本發明的功能食品可用于冠心病心絞痛人群。

本發明功能食品是由下述重量份配比的原料制備而成的：

薤白8～23份??砂仁3～9份??肉桂3～9份???橘皮6～18份

葛根6～18份??桃仁5～15份?黃精10～30份?山楂10～30份

本發明功能食品是由下述重量份配比的原料制備而成的：

薤白15份??砂仁6份??肉桂6份??橘皮12份??葛根12份

桃仁10份??黃精20份?山楂20份

本發明功能性食品可按下列方法制備而成：

1、按處方比例稱取薤白、砂仁、肉桂、橘皮、葛根、桃仁、黃精、山楂，分別用8-10倍量水煎煮2次，每次1-3小時，再加6-8倍量水煎煮1-2小時；

2、減壓低溫濃縮至相對密度1.30～1.35浸膏，真空干燥；

3、混合均勻后，裝入膠囊，每粒膠囊裝0.5g。

本發明的的有益效果是：

1、選用藥食兩用品為原料，各組份符合藥政法規，利用各味原料的綜合作用來針對高血脂癥，充分發揮這些原料無毒副作用的優點，無毒無害，可長期服用。

2、本發明無需煎煮，無苦澀感，而且具有綠色食品的色香味形態，服用方便。

3、本發明價格低廉。

各原料在本品中的作用：

薤白：辛、苦、溫；能溫中，散結氣。現代研究表明薤白提取物能明顯降低血清過氧化脂質，抗血小板凝集，降低動脈脂質斑塊，具有預防實驗性動脈粥樣硬化作用；薤白提取物對動物(大鼠、小鼠)心肌缺氧、缺血及缺血再灌注心肌損傷有保護作用。

葛根：現代研究表明葛根黃酮能改善微循環，擴張冠狀動脈，增加腦和冠狀動脈血流量，減慢心率，降低心肌耗氧指數而改善缺血心肌的代謝，還具有抗血栓素，提高高密度脂蛋白、抗血管痙攣和降低血小板集聚的作用。

桃仁：性平，味苦、甘；能活血祛瘀。現代研究表明本品水煎醇沉液可使離體兔耳靜脈血管流量增加，有舒張血管作用。給麻醉犬動脈注射，能增加股動脈血流量及降低血管阻力，對血管壁有直接擴張作用。本品還有抑制血液凝固和溶血作用。

山楂：味酸、甘，性微溫。化滯消積、活血化痰。經證明山楂中含有山萜類及黃銅類等藥物成分，具有顯著的擴張血管及降壓作用，有增強心肌、抗心律不齊、調節血脂及膽固醇含量的功能。