[發明專利]一種葡萄糖酸鈉提取的新方法

無效

• 申請號: 200910231543.3
• 申請日: 2009-12-04
• 公開（公告）號: CN102086149A
• 公開（公告）日: 2011-06-08
• 發明（設計）人: 王勇;王亮;王一;馬仕敏;由秀厚
• 申請（專利權）人: 西王集團有限公司
• 主分類號: C07C59/105
• 分類號: C07C59/105;C07C51/43;C12P7/58
• 代理公司: 濟南舜源專利事務所有限公司 37205
• 代理人: 辛向東

技術領域：

本發明屬于葡萄糖酸鈉的制備工藝，具體來說是涉及一種葡萄糖酸鈉提取的新方法。?

背景技術：

葡萄糖酸鈉又稱五羥基己酸鈉，是一種白色或淡黃色結晶粉末，它是一種用途極廣的多羥基有機酸鹽，由于其無毒，原料來源廣泛，在工業方面主要用于水質穩定劑、鋼鐵表面清洗劑、玻璃瓶專用清洗劑、水泥外加劑等；在醫藥方面可以作緩瀉劑、保持人體酸堿平衡的PH調劑；在食品行業，由于本身的呈味性優良，可以掩蓋苦味和臭味，改良呈味性效果可以作為呈味改善劑；由于其可以有效地防止低鈉綜合癥的發生，故還可以作為食品添加劑。?

目前以發酵法生產葡萄糖酸鈉的提取工藝(如說明書附圖圖1所示)存在以下的問題：隨著母液回配次數的增加，母液的顏色加深，影響成品顏色；隨著母液回配次數的增加，母液中的殘糖及雜質的增加影響產品的純度；母液出售的價格很低；葡萄糖酸鈉的結晶收率不高，小于90％；在65℃以上結晶，由于長時間高溫造成母液顏色過深，從而增加活性炭脫色難度、增大活性炭用量，增加了葡萄糖酸鈉生產成本。?

發明內容：

為了解決現有技術的不足，本發明提供了一種葡萄糖酸鈉提取的新方法，可以有效提高葡萄糖酸鈉提取收率，提高葡萄糖酸鈉的純度和色澤。?

為了解決上述技術問題，本發明采取的方法為：一種葡萄糖酸鈉提取的新方法，其特征在于：所述的新方法具體操作分為以下幾步：?

(1)、將葡萄糖酸鈉發酵液進行過濾、脫色。?

(2)、將過濾后的發酵液進行濃縮至原濃度的40-60％。?

(3)、取乙醇溶液，按1∶6的體積比緩慢加入葡萄糖酸鈉濃縮液中，在50℃-60℃下進行攪拌結晶3-8小時，然后在自然溫度下繼續結晶2-4小時。?

(4)、將攪拌均勻的發酵液進行沉降4-6小時，進行分離。?

(5)、把分離后的清液進行蒸發，提取回收乙醇，并將殘液回配到發酵培養基中進行發酵。?

(6)、把分離出的晶體在75℃下，進行干燥1小時，至含水量0.5％以下，制得葡萄糖酸鈉固體。?

在所述步驟(3)中的乙醇，其濃度為80％-95％，并且所述的自然溫度范圍在20℃-40℃。?

本發明的有益效果為：提高葡萄糖酸鈉結晶收率，降低了葡萄糖酸鈉生產成本；由65℃結晶改為自然溫度結晶，節約大量能源，減少副反應的發生；自然溫度下結晶，不會造成顏色深也不會影響產品的色澤；母液不需要回配，因此其成品純度高；整個生產過程無廢水排除，采用循環工藝。

附圖說明?

圖1為背景技術工藝流程圖；?

圖2為本發明工藝流程圖。?

具體實施方式：

實施例?

1、取葡萄糖酸鈉發酵液過濾脫色后的料液5000ml，在25℃條件下，測定葡萄糖酸鈉的水溶液比重為1.13，且葡萄糖酸鈉的含量31.2g/dl。?

2、在65℃條件下，將料液進行濃縮至原濃度的55％-60％。?

3、在30℃條件下緩慢加入80％-95％的乙醇溶液，均勻攪拌，待有晶體析出時停止添加乙醇溶液。?

4、在30℃條件下，結晶8小時后進行分離葡萄糖酸鈉晶體?

5、分離后的清液進行蒸發回收乙醇，其殘液回配發酵培養基中，其晶體可以去干燥，其中測定晶體中含水2％，質量為1560g。?

以下為本方法葡萄糖酸鈉提取收率的計算：?

發酵液中葡萄糖酸鈉質量為5000×31.2％＝1560g。?

干燥固體中葡萄糖酸鈉質量為1560×98％＝1528.8g。?

發酵液提取收率為：1528.8g/1560g＝98％。?

為了對比新方法與現有技術提取葡萄糖酸鈉的提取率的差別，以下是采用現有技術提取葡萄糖酸鈉的方法與提取率的計算：?

1、取葡萄糖酸鈉發酵液過濾脫色后的料液5000ml，在25℃條件下測定葡萄糖酸鈉的水溶液比重為1.13，葡萄糖酸鈉含量為31.2g/dl。?

2、在65℃條件下，將料液進行濃縮至原濃度60％。?

3、在65℃條件下繼續濃縮，待有晶體析出，繼續保持65℃情況下結晶。?

4、結晶3小時后進行分離。?

5、分離后其晶體可以去干燥，其中晶體含水2％，質量為1429.5。?

葡萄糖酸鈉發酵液提取收率計算：?

母液中葡萄糖酸鈉質量為：5000×31.2％＝1560g?

干燥固體中葡萄糖酸鈉質量為：1429.46×98％＝1400.88g?