[發(fā)明專利]一種家用豆?jié){機(jī)

無效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 200910230396.8
• 申請(qǐng)日: 2009-11-24
• 公開（公告）號(hào): CN101716055A
• 公開（公告）日: 2010-06-02
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 林英迪;林修鵬
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 林修鵬
• 主分類號(hào): A47J31/44
• 分類號(hào): A47J31/44;A23C11/10
• 代理公司: 山東濟(jì)南齊魯科技專利事務(wù)所有限公司 37108
• 代理人: 王靜毅

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于廚房食品加工器具，具體的講是一種能夠利用煮漿排出的蒸汽對(duì)食品進(jìn)行蒸、餾的家用豆?jié){機(jī)。

背景技術(shù)

現(xiàn)在家用豆?jié){機(jī)只是制作豆?jié){和米糊，使用功能單一，通常煮漿產(chǎn)生的蒸汽直接排到空氣中去，浪費(fèi)能源。中國實(shí)用新型專利授權(quán)公告號(hào)CN?201332659Y《一種壓力豆?jié){機(jī)》公開了一種在豆?jié){杯和杯蓋之間密封連接形成密封腔，加熱時(shí)密封腔內(nèi)產(chǎn)生大于常壓的壓力，實(shí)現(xiàn)有壓力的加熱攪拌烹飪的豆?jié){機(jī)，該豆?jié){杯實(shí)際上是一個(gè)承受壓力的容器了，而豆?jié){機(jī)使用功能沒有改變。根據(jù)中國人的飲食習(xí)慣，豆?jié){屬于早餐飲品，而蒸、餾加熱主食還需另一套炊具和付出另外的時(shí)間，通常早晨的時(shí)間比較緊張，特別是對(duì)于年輕的上班族，準(zhǔn)備早餐是一件費(fèi)力費(fèi)時(shí)的事情。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明要解決現(xiàn)有豆?jié){機(jī)使用功能單一、浪費(fèi)能源的技術(shù)問題，提供一種在完成制作豆?jié){、米糊的同時(shí)，利用煮漿產(chǎn)生的蒸汽進(jìn)行蒸、餾食品的家用豆?jié){機(jī)。

為了解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明采取的技術(shù)方案是：一種家用豆?jié){機(jī)，包括內(nèi)部設(shè)置有電機(jī)的底座，杯體內(nèi)由電機(jī)驅(qū)動(dòng)的打磨刀片，杯體上口與籠屜連通，杯體內(nèi)維持常壓狀態(tài)。

煮漿產(chǎn)生的蒸汽從杯體上口進(jìn)入籠屜，制作豆?jié){、米糊的同時(shí)對(duì)籠屜內(nèi)的待加工食品進(jìn)行蒸、餾加工，一套炊具同時(shí)完成了兩項(xiàng)工作，省力省時(shí)。杯體內(nèi)維持常壓狀態(tài)，豆?jié){機(jī)的有關(guān)部件與現(xiàn)有豆?jié){機(jī)的一樣，無需特殊強(qiáng)化、耐壓處理。當(dāng)然，杯體上口可以不與籠屜連接，也能完成制作豆?jié){、米糊的工作。

杯體上口與籠屜之間密封連接。可以杜絕蒸汽泄漏，提高蒸、餾效率。

杯體上口通過籠屜下部的籠屜蒸氣入口連通籠屜，籠屜蒸氣入口高于籠屜下部底面。防止冷凝水流入杯體內(nèi)。

杯體壁上有上下排布的溢水探頭、防干燒探頭，控制器連接溢水探頭、防干燒探頭、電機(jī)、電熱管。溢水探頭、防干燒探頭提供杯體內(nèi)液體位置信息，控制器控制電機(jī)、電熱管工作。

溢水探頭、防干燒探頭尾端與器件箱里的探頭插座插接，器件箱與杯體外壁接觸連接；器件箱里有連接控制器的電磁進(jìn)水閥，進(jìn)水閥入口與供水管配合，進(jìn)水閥出口連通杯體內(nèi)腔；器件箱里的探頭插座與杯體壁上的水位探頭尾端插接，水位探頭高度介于溢水探頭、防干燒探頭之間。通過進(jìn)水閥向杯體加水。水位探頭檢測(cè)杯體內(nèi)水位高度。控制器控制進(jìn)水閥定時(shí)定量向杯體注水，控制豆?jié){機(jī)定時(shí)、自動(dòng)工作。為了使豆?jié){機(jī)定時(shí)、自動(dòng)工作，而預(yù)先將水、制作豆?jié){原料一并加入杯體中，但是長時(shí)間浸泡制作豆?jié){原料，會(huì)影響制漿質(zhì)量和豆?jié){口感，進(jìn)水閥解決了這一問題，杯體內(nèi)僅僅預(yù)放制作豆?jié){原料，在控制器控制下，進(jìn)水閥按設(shè)定時(shí)間定量加水，豆?jié){機(jī)按設(shè)定時(shí)間、自動(dòng)工作：加水、粉碎、制漿、煮漿等，籠屜內(nèi)預(yù)放的待加工食品同時(shí)被蒸、餾加熱，避免了長時(shí)間浸泡豆?jié){原料產(chǎn)生的弊端；控制器也可以控制從加水到開始粉碎的間隔時(shí)間，對(duì)一些適于浸泡的制作豆?jié){原料，例如大豆，進(jìn)行適當(dāng)?shù)慕荨?/p>

控制器連接底座內(nèi)的電磁排水閥，排水閥入口連通杯體內(nèi)腔，出口連通豆?jié){機(jī)外。控制器控制排水閥開啟和閉合，針對(duì)有些制作豆?jié){原料進(jìn)行適當(dāng)浸泡有利于出漿，排水閥在控制器控制下定時(shí)開啟，排空浸泡廢水，也可排出沖洗浸泡過的制作豆?jié){原料的廢水，然后豆?jié){機(jī)自動(dòng)按設(shè)定的程序繼續(xù)工作。

排水閥的電磁體總成的活動(dòng)鐵心鉸接排水杠桿一端，排水杠桿另一端驅(qū)動(dòng)排水閥閥瓣，實(shí)現(xiàn)閥瓣與閥座開啟和閉合。

杯體與底座能夠分離。杯體可以從底座上取下倒出豆?jié){，也便于清洗杯體。

杯體的下端與底座上端插接；杯體與底座連接處空間里的電機(jī)轉(zhuǎn)軸、連接打磨刀片的旋轉(zhuǎn)軸端頭通過U形撥叉與銷柱插接配合；底座上端與杯體的下端分別連接插接端子的端子座和插接頭；排水閥閥體分兩部分，分別固定在杯體底面上和底座上，兩者插接；進(jìn)水管出口與杯體進(jìn)水口插接。可以方便的將杯體安放在底座上或者將杯體從底座上取下。

本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是：杯體上口連通籠屜，制作豆?jié){、米糊的同時(shí)對(duì)籠屜內(nèi)的待加工食品蒸、餾加工，一套炊具完成了兩項(xiàng)工作，省力省時(shí)。豆?jié){機(jī)上口可以不與籠屜連接，豆?jié){機(jī)僅僅完成制作豆?jié){、米糊工作。杯體內(nèi)維持常壓狀態(tài)，豆?jié){機(jī)的有關(guān)部件無需特殊強(qiáng)化、耐壓處理。進(jìn)水閥使豆?jié){機(jī)實(shí)現(xiàn)定時(shí)、自動(dòng)工作，排水閥可以對(duì)制作豆?jié){原料進(jìn)行限時(shí)浸泡。杯體可以從底座上取下倒?jié){，便于清洗杯體。

附圖說明

圖1是本發(fā)明第一個(gè)實(shí)施例的示意圖；

圖2是本發(fā)明第二個(gè)實(shí)施例的示意圖；

圖3是本發(fā)明第三個(gè)實(shí)施例的示意圖；

圖4是不帶籠屜的圖3實(shí)施例取下杯體后的示意圖；

圖5是不帶籠屜的圖3實(shí)施例取下的杯體示意圖。