[發(fā)明專利]具有補(bǔ)鈣作用的面粉

無(wú)效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 200910220552.2
• 申請(qǐng)日: 2009-12-08
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN102084871A
• 公開(kāi)（公告）日: 2011-06-08
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 王帥
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 王帥
• 主分類號(hào): A21D2/02
• 分類號(hào): A21D2/02
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

技術(shù)領(lǐng)域：

本發(fā)明涉及一種在面粉中添加了食用微量元素鈣、磷等微量元素營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)而制成的含豐富鈣等微量元素營(yíng)養(yǎng)的面粉。

背景技術(shù)：

現(xiàn)有的面粉都沒(méi)有進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化，面粉中原來(lái)所含的微量元素的數(shù)量和比例并不完全適于人體健康的需要，所以人們食用這種普通面粉長(zhǎng)時(shí)間食用，往往會(huì)造成人體對(duì)微量元素的缺乏，甚至引發(fā)某些疾病，如缺鈣所引起的骨質(zhì)疏松等病變，所以需要人為的對(duì)面粉中所含有鈣等各種少量喝微量礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素進(jìn)行添加，強(qiáng)化面粉的保健作用。

發(fā)明內(nèi)容：

本發(fā)明的目的是提供一種在面粉中添加了食用微量元素鈣、磷等微量元素營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)而制成的含豐富鈣等微量元素營(yíng)養(yǎng)的面粉。

本發(fā)明的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的：在普通面粉中添加便于人體吸收的食用微量元素鈣，以及少量的磷添加劑，其添加量應(yīng)以衛(wèi)生部所發(fā)布的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定進(jìn)行添加，技術(shù)關(guān)鍵是要混合均勻，其方法是向面粉上噴灑并加以機(jī)械攪拌，另外，為了促進(jìn)鈣、磷等的吸收，還同時(shí)向面粉中加入維生素A、維生素C、維生素D。

本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是：食用本發(fā)明所制作的面粉能夠補(bǔ)充人體的鈣、磷等微量礦物質(zhì)元素，另外由于在原料中加入了維生素A、維生素C、維生素D，使上述礦物質(zhì)微量元素更容易被人體吸收。

具體實(shí)施方式：

在普通面粉中添加便于人體吸收的食用微量元素鈣，以及少量的磷添加劑，其添加量應(yīng)以衛(wèi)生部所發(fā)布的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定進(jìn)行添加，技術(shù)關(guān)鍵是要混合均勻，其方法是向面粉上噴灑并加以機(jī)械攪拌，另外，為了促進(jìn)鈣、磷等的吸收，還同時(shí)向面粉中加入維生素A、維生素C、維生素D。