[發明專利]林下香菇秋季栽培方法

無效

• 申請號: 200910199615.0
• 申請日: 2009-11-27
• 公開（公告）號: CN102077756A
• 公開（公告）日: 2011-06-01
• 發明（設計）人: 吳晶晶
• 申請（專利權）人: 吳晶晶
• 主分類號: A01G1/04
• 分類號: A01G1/04;C05F17/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種食用菌栽培方法，特別是涉及林下香菇的栽培方法。

背景技術

香菇是一種常見的食用菌，有抑制癌變的作用，是市場上很受歡迎的食用菌之一。由于香菇適于在溫暖、潮濕、避光的環境下生長，對溫度、濕度的要求很高，因此，需要栽培好香菇就要人為營造適宜環境，需占用土地建溫室等，要投入大量的人力物力，一直以來，使得香菇的生產成本居高不下。

發明內容

本發明的目的是提供一種林下香菇栽培方法，利用林下天然郁蔽的特有條件，根據季節不同，解決現有香菇栽培中的技術問題。

林下香菇栽培方法采用秋季袋栽方法，其特點是：

a、配料：按重量計蓄禽糞40-50％、碎稻草30-44％、尿素0.5-1％、磷肥1-2％、石灰2-3％；或蓄禽糞50-52％、廢菌棒40-45％、尿素0.5-1％、磷肥0.5-2％、石灰3-5％；兩種配料任選其一；

b、堆料發酵及其它管理同春季畦栽方法相同；

c、裝袋滅菌：將發酵好的料，調至p?H＝8，加水至含水量60％拌勻裝15～17×33～35塑料袋，裝滿壓實兩頭扎緊，每袋裝料1kg，進行常壓滅菌，溫度100℃需10～12h，或高壓滅菌溫度126℃需2h，降溫至30℃接種；

d、接種與培養：接種室消毒達到無菌，每袋放50～100g菌種，袋扎緊放入避光培養室，溫度控制在22～26℃，空氣相對濕度80％，通風調溫、濕度在上述范圍，30～35天菌絲長滿菌袋；

e、脫袋覆土：在林間空地挖寬1～1.2m、深0.4m、長5m以內的坑，先澆透水，噴淋石灰水，水滲透后將已發好的菌袋脫去塑料袋，排放于坑內，橫臥或直立均可，菌棒間隔2～3c?m，行間距5c?m，縫隙用細半干土填埋，表面覆土3～5c?m，澆一次透水后用細干土填干；覆黑薄膜保溫養菌絲，其管理方法與春季畦栽方法同；f、越冬管理：將出菇后床面整理干凈，表面污染層挖出，用石灰粉填平壓實，濕度控制在30～40％，待來年當溫度高于15～20℃時再澆水蓋膜保濕，待菌絲恢復生長即可進入出菇期管理。

本發明縮短了發菌絲體的時間，減少了生產成本。

具體實施方式

以下采取實施例具體說明本栽培技術。

試驗地重慶北碚區，時間為2004年。

a、配料：按重量計蓄禽糞50％、碎稻草44％、尿素1％、磷肥2％、石灰3％；

b、堆料發酵及其它管理同春季畦栽方法相同；

c、裝袋滅菌：將發酵好的料，調至p?H＝8，加水至含水量60％拌勻裝15～17×33～35塑料袋，裝滿壓實兩頭扎緊，每袋裝料1k?g，進行常壓滅菌，溫度100℃需10～12h，或高壓滅菌溫度1

26℃需2h，降溫至30℃接種；

d、接種與培養：接種室消毒達到無菌，每袋放50-100g菌種，袋扎緊放入避光培養室，溫度控制在22～26℃，空氣相對濕度80％，通風調溫、濕度在上述范圍，30～35天菌絲長滿菌袋；

e、脫袋覆土：在林間空地挖寬1～1.2m、深0.4m、長5m以內的坑，先澆透水，噴淋石灰水，水滲透后將已發好的菌袋脫去塑料袋，排放于坑內，橫臥或直立均可，菌棒間隔2～3c?m，行間距5c?m，縫隙用細半干土填埋，表面覆土3～5c?m，澆一次透水后用細干土填干；覆黑薄膜保溫養菌絲，其管理方法與春季畦栽方法同；f、越冬管理：將出菇后床面整理干凈，表面污染層挖出，用石灰粉填平壓實，濕度控制在30～40％，待來年當溫度高于15～20℃時再澆水蓋膜保濕，待菌絲恢復生長即可進入出菇期管理。