[發(fā)明專利]植物乳桿菌活菌制劑的制備方法及其在防治仔豬拉稀上的應(yīng)用

無(wú)效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 200910193578.2
• 申請(qǐng)日: 2009-11-02
• 公開（公告）號(hào): CN101703169A
• 公開（公告）日: 2010-05-12
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 許民強(qiáng);黃宇慧;張生秘;張方西
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 許民強(qiáng)
• 主分類號(hào): A23K1/18
• 分類號(hào): A23K1/18;A23K1/16;C12N1/20;C12P1/04;C12R1/25
• 代理公司: 廣州三環(huán)專利代理有限公司 44202
• 代理人: 詹仲國(guó)

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及生物科技技術(shù)領(lǐng)域，更具體地說(shuō)是涉及微生物技術(shù)在動(dòng)物 生產(chǎn)中應(yīng)用。

背景技術(shù)

目前，仔豬拉稀是養(yǎng)豬生產(chǎn)中常見的疾病，也是影響?zhàn)B豬生產(chǎn)發(fā)展、 經(jīng)營(yíng)效益的最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)之一。目前生產(chǎn)中經(jīng)常的防治措施主要有抗生 素，抗菌天然物質(zhì)，包括中藥添加劑、高銅技術(shù)、益生素等技術(shù)。

抗生素是最經(jīng)常使用的技術(shù)措施，飼料中抗生素長(zhǎng)期使用有嚴(yán)重的后 果，這點(diǎn)越來(lái)越被業(yè)界和社會(huì)認(rèn)識(shí)到。1、細(xì)菌產(chǎn)生耐藥性；2、藥物在動(dòng) 物體內(nèi)或肉、蛋、奶中的殘留；3、通過(guò)食物鏈危害人類健康；4、嚴(yán)重的 環(huán)境(水、土壤)污染；5、動(dòng)物體內(nèi)微生態(tài)遭到破壞。

各國(guó)政府和機(jī)構(gòu)出臺(tái)了一系列的有關(guān)法律法規(guī)，對(duì)抗生素的使用加以 限制：嚴(yán)禁人畜抗生素共用；2001年我國(guó)規(guī)范了飼料藥物添加劑的使用 目錄；2001年我國(guó)規(guī)定處方獸藥不得在商品飼料中添加，只能現(xiàn)場(chǎng)用藥； 2005年12月31日前，所有獸藥生產(chǎn)企業(yè)必須通過(guò)GMP驗(yàn)收；從2006年 1月1日開始，歐盟全面禁止在飼料中添加抗生素。

由于抗生素使用的問(wèn)題，天然植物提取物包括中藥添加劑使用，是過(guò) 去一段時(shí)間開始的發(fā)展方向，他避免了抗生素使用的一些問(wèn)題。但這個(gè)領(lǐng) 域的研究工作量很大，還有漫長(zhǎng)的路要走。

高銅為主的微量元素的超量添加技術(shù)，在養(yǎng)豬業(yè)中也應(yīng)用了二十多 年，在防治斷奶仔豬拉稀方面很有成效，但銅本身是重金屬，對(duì)豬肉、肥 料、土地的污染，在不久的將來(lái)就會(huì)顯現(xiàn)出來(lái)。

益生素是指在動(dòng)物微生態(tài)理論指導(dǎo)下，采用體內(nèi)有益微生物，經(jīng)培養(yǎng)、 發(fā)酵、干燥等特殊工藝制成的生物制劑或活菌制劑。益生素用于防治豬拉 稀、促進(jìn)生長(zhǎng)、飼料利用，這是過(guò)去二十年來(lái)，動(dòng)物飼養(yǎng)領(lǐng)域的重要發(fā)展。

益生素調(diào)節(jié)動(dòng)物消化道的微生態(tài)平衡，促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)；增強(qiáng)機(jī)體對(duì)疾 病的抵抗能力，提高免疫力；無(wú)毒副、無(wú)殘留，綠色、環(huán)保、安全；改善 肉蛋品質(zhì)，顯著提高經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會(huì)效益這些已為行業(yè)所普遍接受。

高活性的益生菌可以產(chǎn)生多種消化酶，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收；益生菌 可以產(chǎn)生多種活性物質(zhì)，以調(diào)節(jié)機(jī)體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的利用；益生菌可以產(chǎn)生 B族維生素和維生素K，促進(jìn)動(dòng)物的代謝機(jī)能；益生菌可以產(chǎn)生多種非特 異性免疫調(diào)節(jié)因子，增強(qiáng)動(dòng)物機(jī)體對(duì)疾病的抵抗力；益生菌有利于維持消 化道菌群的正常化，抑制病原微生物的繁殖。

初生仔豬的胃腸道是無(wú)菌的；仔豬出生3小時(shí)內(nèi)即可以檢測(cè)出腸道的 小型微生物群落；仔豬出生后24小時(shí)內(nèi)，空腸、回腸、盲腸和直腸就定 植了雙歧桿菌、大腸桿菌、乳酸桿菌、腸球菌、類桿菌、小梭菌、優(yōu)桿菌 和酵母菌等；仔豬出生后8-22日齡達(dá)到高峰并逐步形成一個(gè)定型的菌 群，隨日齡增長(zhǎng)各菌群數(shù)略下降。

仔豬消化道微生物的主要來(lái)源是母體的糞便微生物；正常情況下乳酸 桿菌為優(yōu)勢(shì)菌，豬腸道的嗜酸乳酸桿菌和發(fā)酵乳酸桿菌是主要的乳酸桿 菌；病態(tài)情況下，特別是消化到疾病(如下痢)時(shí)則以大腸桿菌為優(yōu)勢(shì)菌； 腸道內(nèi)的天然菌群至少由400多種不同類型的細(xì)菌，胃、十二指腸、回腸、 盲腸和直腸都由乳酸桿菌和大腸桿菌，但芽孢桿菌和腸球菌則不出現(xiàn)于胃 和十二指腸。

大多數(shù)單胃動(dòng)物的腸道微生物群落是相似的，其區(qū)系和數(shù)量與人類 似；消化道前段主要是耐氧的格蘭氏陽(yáng)性菌，后段為厭氧菌；仔豬斷奶前 以乳酸桿菌、雙歧桿菌等為優(yōu)勢(shì)菌，2月齡后以乳酸桿菌為優(yōu)勢(shì)菌；成年 豬消化道各部位的微生物以乳酸桿菌為優(yōu)勢(shì)菌。斷奶時(shí)，由動(dòng)物性營(yíng)養(yǎng)改 變?yōu)橹参镄誀I(yíng)養(yǎng)，動(dòng)物本身必須迅速調(diào)節(jié)并適應(yīng)日糧的變化，腸道里的微 生物也必須迅速調(diào)整并適應(yīng)日糧底物的不同，這一過(guò)程往往下痢死亡率 高；

斷奶時(shí)，仔豬小腸內(nèi)出現(xiàn)大量的溶血性大腸桿菌和輪狀病毒；斷奶時(shí)， 仔豬腸道PH值上升，使乳酸桿菌數(shù)量減少，大腸桿菌數(shù)量增加，菌群平 衡打破；胃腸道內(nèi)產(chǎn)酸乳酸桿菌數(shù)量減少，加劇消化道PH值升高；仔豬 斷奶后3天腸道內(nèi)乳酸桿菌數(shù)量最少，并于第7天升至最高點(diǎn)，同時(shí)，大 腸桿菌在第3-7天數(shù)量最多。

基于上述眾多動(dòng)物微生物研究成果，如何為養(yǎng)豬等動(dòng)物養(yǎng)殖行業(yè)提供 了一個(gè)有效防治幼仔拉稀的技術(shù)途徑已成為人們值得探討的課題。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的就是為了解決現(xiàn)有技術(shù)之不足而提供的一種菌種的培 養(yǎng)條件要求不苛刻，發(fā)酵培養(yǎng)簡(jiǎn)便，而且培養(yǎng)基簡(jiǎn)單、便宜、容易獲得的 植物乳桿菌活菌制劑的制備方法。