[發(fā)明專利]草菇栽培方法

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 200910192785.6
• 申請(qǐng)日: 2009-09-28
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN101692771A
• 公開(kāi)（公告）日: 2010-04-14
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 曹學(xué)文;胡澤生;關(guān)雁桃;蔡月彩;謝艷華;曾志忠;徐琳麗
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 廣州市白云區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)試驗(yàn)中心;永春園食用菌(惠州)有限公司
• 主分類號(hào): A01G1/04
• 分類號(hào): A01G1/04;C05F17/00
• 代理公司: 廣州三辰專利事務(wù)所 44227
• 代理人: 吳清瑕

1.草菇栽培方法，其特征是

a、培養(yǎng)料制備

將重量比為7～8份的鮮玉米衣和2～3份的鮮玉米須用粉碎揉絲機(jī)同時(shí)加工，分別將玉米衣加工成柔絲狀，將玉米須切短拉斷，同時(shí)將兩種加工后的原料充分混合，培養(yǎng)料的含水率控制在65～70％；培養(yǎng)料加工完成后，用于草菇栽培或裝進(jìn)貯存器、貯存間壓實(shí)密封保存；

b、培養(yǎng)料堆制發(fā)酵

在堆制發(fā)酵時(shí)石灰用量占培養(yǎng)料用量的重量比為3％～6％，堆制時(shí)盡量翻勻，培養(yǎng)料的PH值為9，含水量在65～70％，堆制的天數(shù)為2～4天，期間每1～2天翻堆一次；

c、進(jìn)房二次發(fā)酵

培養(yǎng)料堆制發(fā)酵后，在培養(yǎng)料進(jìn)房前，菇床用塑料薄膜墊底，或用透氣的編織膠布?jí)|底，培養(yǎng)料厚度10～15cm；培養(yǎng)料進(jìn)房時(shí)菇床上的料不能壓實(shí)；培養(yǎng)料進(jìn)房上完菇床床架后，料面覆蓋塑料薄膜，然后進(jìn)行二次發(fā)酵，二次發(fā)酵時(shí)，菇房溫度升溫至90℃并保持10小時(shí)以上；

d、播種

二次發(fā)酵完畢后，揭開(kāi)蓋在料面的塑料薄膜，打開(kāi)門窗通風(fēng)，等料內(nèi)溫降到40℃、料面溫降到36℃時(shí)，按照0.32～0.35kg/m²的播種量將菌種均勻地撒在培養(yǎng)料表面，然后再蓋上原先揭開(kāi)的塑料薄膜，將料面溫度控制在36℃；播種3天后將覆蓋料面的塑料薄膜全部揭開(kāi)，床邊和料面干的地方用噴頭補(bǔ)濕，以保持料面濕潤(rùn)；

e、噴出菇水

播種后第五天噴出菇水，培養(yǎng)料含水率控制在80～85％，噴水后適當(dāng)通風(fēng)，然后關(guān)上門窗回溫，使菇房的溫度升高至33～35℃；

f、出菇期管理

噴水一天后適當(dāng)增加光照，促進(jìn)草菇子實(shí)體原基形成，期間料溫控制在33～36℃，菇房空氣相對(duì)濕度控制在80～95％，適當(dāng)補(bǔ)水使料面潤(rùn)而不濕，菇房通風(fēng)換氣，不要讓風(fēng)直吹床面，菇房保持一定的散射光線，照度為50～100LUX，避免陽(yáng)光直照菇床；

g、采菇

5天后開(kāi)始采摘頭菇，次日收主潮菇，草菇每天采摘3～4次，采收后將菇腳的雜質(zhì)清除干凈，并按要求分級(jí)和包裝，放入15℃的冷庫(kù)保鮮；

h、清料出房

房菇全部采收完畢后，將培養(yǎng)料全部清理出菇房，將菇房和塑料薄膜用水洗干凈備用。