[發明專利]健胃面食

無效

• 申請號: 200910191730.3
• 申請日: 2009-12-07
• 公開（公告）號: CN102084953A
• 公開（公告）日: 2011-06-08
• 發明（設計）人: 王世英
• 申請（專利權）人: 王世英
• 主分類號: A23L1/10
• 分類號: A23L1/10;A23L1/29
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種食品，尤其涉及其一種健胃面食。

背景技術

現有的面食口感差，不筋、不柔，其中的營養成分大多數不能被人體充分吸收，只能解決溫飽缺點。

發明內容

本發明針上述不足，提供一種食補，吸收快，口感好的健胃面食。

本發明為了達到上述目的，采用下列技術方案(按重量比)：

面粉1000-2000??人參8-15??白術5-10??炙甘夏8-15??茯苓5-10

a、將人參、炙甘草、白術、茯苓稱量后用水煎30至60分鐘，再浸泡20至30小時，過濾，收集濾液備用；

b、將a步驟的濾液加入面粉中攪拌和勻，送入壓面機進行壓制即可。

本發明主要適宜于脾胃氣虛者，人參大補元氣，健脾養胃，以白術為臣，苦溫健脾燥濕；以茯苓，甘淡滲濕健脾，與白術合用，生姜溫胃散寒，。能在平時飲食中進行很好的食補，一舉兩得，吸收好的一種健胃面食。

具體實施方式

按下列順序加工：

面粉1000g??人參8g????白術5g??炙甘夏8g??茯苓5g

a、將人參、炙甘草、白術、茯苓稱量后用水煎30至60分鐘，再浸泡20至30小時，過濾，收集濾液備用；

b、將a步驟的濾液加入面粉中攪拌和勻，送入壓面機進行壓制即可。